Bolu ketan hitam ala²

BOLU KETAN HITAM

Bahan :

4 butir telur

200 gr tepung ketan hitam

125 gr gula pasir

1 sdt sp

sedikit vanili cair

1 bungkus santan instan (65ml)

100 ml minyak

160 gr keju oles (prochiz)

2 sdm kental manis

“Resep Bolu ketan hitam : 10% bahan, 90% pura-pura pro chef.” 😊

#boluketanhitam #bakingcookingpemula

2025/11/20 Diedit ke

... Baca selengkapnyaWaktu pertama kali coba bikin bolu ketan hitam mini, yang aku pikirin justru tampilannya dulu. Karena bentuknya kecil dan imut, bolu ini gampang banget menarik perhatian kalau disajiin di meja tamu atau buat bekal. Apalagi warna hitamnya kontras sama isian keju putih di dalam, kelihatan cantik banget di foto. Kalau mau dapat gambar bolu ketan hitam mini yang kece, mulai dari pemilihan loyangnya dulu. Aku suka pakai loyang kecil atau loyang cincin mini supaya bentuk bolu lebih rapi dan seragam. Bolu ketan hitam berbentuk cincin berwarna gelap di piring biru muda itu kelihatan elegan banget, apalagi kalau bagian atasnya sedikit bergelombang, teksturnya jadi lebih menarik di foto. Tipsku kalau bikin ukuran mini: 1. Isi adonan jangan terlalu penuh, cukup 3/4 loyang supaya saat mengembang bentuknya tetap cantik dan nggak luber. 2. Setelah matang, tunggu bolu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang, biar permukaannya tetap mulus dan tidak retak. 3. Potong salah satu bolu dan tata di samping bolu utuh, jadi kelihatan bagian dalam dengan isian keju putih yang meleleh. Ini bikin foto bolu ketan hitam mini kamu jauh lebih menggoda. Untuk styling foto, aku biasanya pakai piring biru muda atau warna-warna pastel supaya warna gelap bolu ketan hitam makin menonjol. Tambahin juga potongan bahan di sekelilingnya, misalnya bungkus tepung ketan hitam, telur, atau keju oles yang dipakai. Berbagai bahan untuk membuat bolu ketan hitam yang tersusun rapi di atas meja kayu bisa jadi background yang estetik. Kalau mau dijadikan hampers atau jualan rumahan, bolu ketan hitam mini ini bisa dimasukkan ke cup kertas kecil atau box mika. Tinggal tambahin stiker sederhana, kelihatan lebih profesional. Rasanya tetap sama: lembut, agak legit karena ketan hitam, dan gurih manis dari keju oles dan kental manis. Menurutku, kunci berhasilnya bolu ketan hitam mini bukan cuma di resep, tapi juga di detail kecil seperti cara menata, memotong, dan memotret. Dengan sedikit usaha, kamu bisa dapat bolu yang enak dimakan sekaligus cantik di foto, cocok buat dishare di sosmed atau dijadikan inspirasi gambar bolu ketan hitam mini kamu sendiri.

Posting terkait

bolu ketan hitam
cocok utk acara arisan dan kumpul bersama #KeseharianKu #bolu #ketanhitam #fypシ #Lemon8
alvin darmawan

alvin darmawan

1173 suka

✨ Bolu kukus ketan hitam cheese caramel ✨
FlowiezaPow14

FlowiezaPow14

2158 suka

Resep Bolu KuKus Ketan Hitam
🍰✨ Bolu Kukus Ketan Hitam Favorit Keluarga ✨🍰 Siapa yang suka camilan tradisional dengan tekstur lembut dan aroma yang menggoda? 🤎 Bolu Kukus Ketan Hitam ini punya rasa yang khas, manis pas, dan teksturnya super moist. Perpaduan tepung ketan hitam, santan, dan margarin membuat setiap gigitan
afika

afika

29 suka

bolu ketan hitam
super lembut enak banget gampang bikinnya #bolukukus #boluketanhitam #fyplemon
dapur si mbak

dapur si mbak

376 suka

Resep bolu ketan hitam keju lumer
Cara buat: 🥚Kocok telur & gula Kocok telur dan gula sampai tercampur rata dan sedikit mengental (tidak perlu sampai mengembang putih). 🥛Masukkan bahan cair Tambahkan santan instan dan minyak goreng, aduk rata. 🥡Masukkan bahan kering Ayak tepung ketan hitam, soda kue, dan garam. Masukkan
RESEP MASAKAN IBU

RESEP MASAKAN IBU

68 suka

Bolu Gulung Ketan Hitam
Save Dulu Resepnya dan Follow For More Recipes ✨ ⛔️NO REPOST . ✨Bolu Gulung Ketan Hitam✨ Made by @husnaviellna92 Bahan-Bahan : Bahan : • 5 butir telur • 80 gr gula pasir • 1 sdt SP • 1 sdt vanila • 20 gr tepung terigu • 15 gr tepung maizena • 13 gr susu bubuk • 50 gr tepung ketan hit
Husna Viellna

Husna Viellna

713 suka

bolu ketan hitam keju lumer
1. Bahan Utama (Bolu Ketan Hitam) Tepung Ketan Hitam: 250 gram (ayak agar halus) Telur: 6 butir Gula Pasir: 200 gram Minyak Goreng: 200 ml Santan Kental: 65 ml (1 bungkus instan) SP/TBM (Emulsifier): 1 sdt Vanili Bubuk: ½ sdt Garam: ¼ sdt 2. Bahan Saus Fla Keju Keju Spread
umma_kimi

umma_kimi

23 suka

Sebuah bolu ketan hitam keju karamel utuh dengan tiga lapisan (ketan hitam, keju, karamel) di atas piring putih, dihias daun mint dan bubuk oranye. Terdapat teks "BOLU KETAN HITAM KEJU KARAMEL" dan "mamahnunu".
Bolu ketan hitam keju karamel yang sudah dipotong, dengan satu potong disajikan terpisah di piring kecil. Tiga lapisannya terlihat jelas. Secangkir teh hangat berada di latar belakang. Terdapat teks "Mamahnunu".
Halaman resep "BOLU KUKUS KETAN HITAM KEJU KARAMEL" yang menampilkan langkah-langkah pembuatan karamel, lapisan keju, bolu ketan hitam, dan cara penyajian. Terdapat gambar bolu dan teh di sudut.
Bolu ketan hitam keju karamel
No oven Bisa bikin bolu enak #boluketanhitam #boluketanhitamkejukaramel #FirstPostOnLemon8
Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

98 suka

BOLU KETAN HITAM KUKUS
Bahan-bahan : 🌹6 butir telur 🌹250 gr gula pasir 🌹1 sdt sp 🌹250 gr tepung ketan hitam 🌹20 gr tepung terigu 🌹27 gr susu bubuk 🌹10 gr coklat bubuk 🌹½ sdt baking powder 🌹¼ sdt vanili bubuk 🌹200 ml minyak 🌹65 ml santan instan Diameter loyang 24 cm #MyJourney #TipsLemon8
TehYuni

TehYuni

114 suka

RESEP BOLU KETAN HITAM
Recipe 📝Bahan: telur 3 biji sp 1sdt gula 10 sdm tepung ketan 250gr santan instan 1 bungkus vanili margarin/minyak sayur #boluketan #boluketanhitam #Resepsimple #bakingrecipe #dapurirt
Miniyakult

Miniyakult

20 suka

Bolu Ketan Hitam Mini
Bahan : •4 butir telur •125 gr gula pasir •1 sdt sp •180 gr tepung ketan •1/2 sdt baking powder •1/2 sdt pasta vanilla (maaf enggak ke record) •65 gr santan instan •100 gr minyak sayur Filling keju : •160gr keju oles •60gr kental manis aduk sampai merata Saus coklat : •Glaze cok
Momsjourney

Momsjourney

6 suka

Gambar menampilkan bolu ketan hitam keju lumer yang disajikan di atas talenan kayu. Salah satu bolu dipotong, memperlihatkan isian keju lumer berwarna kuning yang meleleh keluar. Beberapa daun mint segar menghiasi hidangan, dan semangkuk kecil isian keju terlihat di latar belakang.
BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER
🍥 BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER 🍥 Bahan-bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir 6 gr SP 1/2 sdt vanilla essence 200 gr tepung ketan 1/2 sdt baking powder 100 gr minyak 65 ml santan İsian : 160 Keju Oles 1 sachet SKM / 38 gr SKM Aduk rata Cara membuat : 🍥 Panaskan kukusan 🍥 Oles l
🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

7 suka

Sebuah bolu ketan hitam berbentuk cincin dengan tekstur sedikit kasar dan warna gelap, disajikan di atas piring putih. Bolu ini tampak baru matang dan siap dinikmati.
Bolu ketan hitam ala²
Bolu ketan hitam *250gr ketan hitam *2butir telur *150gr gulpa *1sdm tepung segitiga *1sdm tepun maizena *100ml minyak *1/4 garam *1 saset vanili *1sdt SP *1/2 sdt BP *65ml kara instan Cara buatnya:gulpas, sp, garam, vanili, telur kocok hingga pucat berjejak, lalu masukkan bahan ke
Nurul fratiwi

Nurul fratiwi

0 suka

❤️ Bolu Ketan Hitam ❤️
*🍰 Resep Bolu Ketan Hitam Lembut & Moist* 🛒 Bahan-bahan: 200 gr tepung ketan hitam 150 gr gula pasir 4 butir telur 100 ml santan kental 100 ml minyak goreng 1 sdt SP (opsional, biar lebih mengembang) ½ sdt baking powder 1 sachet vanili 👩‍🍳 Cara Membuat: 🥚 Kocok telur, gula, dan S
mama.rizky.rahma.revi

mama.rizky.rahma.revi

6 suka

Sebuah bolu ketan hitam tanpa gula dan SP yang sudah dipotong, memperlihatkan isian keju lumer di dalamnya, disajikan di atas piring putih.
Berbagai bahan untuk membuat bolu ketan hitam tanpa gula dan SP, termasuk telur, tepung ketan hitam, minyak kelapa, dan krim serbaguna, tersusun di atas meja.
Bolu ketan hitam yang baru matang, dengan tekstur berpori, berada di dalam wadah kaca transparan di atas meja.
✨Bolu Ketan Hitam Lumer🧈
#ReviewJujur bolu ketan hitam lumer tanpa gula tanpa sp ini, tuh enak banget. Beneran, kalian wajib coba sih😍 (Meski punyaku tengahnya agak ngendap ya, karena ngaduknya kurang nyanpur. Hehe) Manisnya pas, dari stevia sebagai pengganti gula. Kejunya lumer apalagi pas masih panas2🤤 Resep in
alchanifah

alchanifah

5 suka

- Bolu ketan hitam -
Mixer: 3 butir telur 100gr gula pasir 1 sdt SP 1/2 sdt vanila 1/4 sdt garam Campur: 145 gr tepung ketan hitam 10 ml susu UHT/ Santan 90 ml minyak Kukus atau oven sampai matang #TipsLemon8 #resep #boluketanhitam #lemon8indonesia
ArRa Space

ArRa Space

27 suka

Bolu ketan hitam lembut dan tidak serek 👍🏻😍
liuin85

liuin85

161 suka

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan
Bahan-bahan : 6 butir telur 200 g gula pasir ½ sdt garam ½ sdt baking powder ¼ sdt vanili Bahan Brownies Ketan Hitam : 125 g tepung ketan hitam 10 g coklat bubuk 40 g susu kental manis coklat 80 ml minyak Bahan Pandan : 100 g tepung terigu 40 g susu kental manis putih 80
TehYuni

TehYuni

118 suka

Beberapa kue bolu ketan hitam berbentuk cincin berwarna cokelat gelap, masing-masing ditempatkan dalam kotak biru muda. Kue-kue ini memiliki permukaan bertekstur dan bergelombang, siap disajikan.
BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER
🍥 BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER 🍥 ini versi keju lumernya. Cobain yukk 😁 Bahan-bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir 6 gr SP 1/2 sdt vanilla essence 200 gr tepung ketan 1/2 sdt baking powder 100 gr minyak 65 ml santan İsian : 160 Keju Oles 1 sachet SKM / 38 gr SKM Aduk rata Cara m
🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

18 suka

Resep bolu ketan hitam kukus tanpa mixer
setelah sekian lama gak upload resep masakan, hari ini aku buat bolu ketan hitam kukus, semoga bermanfaat #resepmakanan #boluketanhitam #bolukukus #Lemon8
dapur teh ulan

dapur teh ulan

2 suka

Bolu Kukus Ketan Hitam versi Mini
Resep Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Modal Irit Caranya Gampang anti gagal. BOLU KETAN HITAM KEJU LUMER Bahan A: 4 butir telur 125 gr gula pasir 1 sdt SP 1/2 sdt vanili cair/bubuk 1/2 sdt garam Bahan B: 1 saset santan instan (65ml) 100 ml minyak Bahan C: 160 gr keju oles (prochiz)
fitri muffi

fitri muffi

13 suka

resep bolu pandan ketan hitam
Save yuk, ini enak lho 📌 Aroma pandan yang lezat dipadukan dengan legitnya ketan hitam bikin kue ini jadi primadona diantara cake lain nya. Warnanya yang cantik pun jadi daya tarik tersendiri lho Yang salfok sama si merah nan elegan yang nemenin aku bikin kue ini adalah Philips Mixer HR1552,
Minan mia

Minan mia

106 suka

Super gampang ✨bolu ketan hitam kukus✨
Masih inget ga sama bolu ketan hitam keju lumer yang pernah viral? Walau udah lewat hype-nya, ternyata rasanya tetap jadi favorit. Ketan hitamnya lembut, kejunya lumer—perpaduan sederhana tapi bikin nagih ⊹ ࣪ ˖🍰₊˚⊹🖤ྀིྀི Hashtag: #BoluKetanHitam #KejuLumer #CemilanRumahan #KueSederhana
febbyekaputri

febbyekaputri

50 suka

Bolu ketan hitam kukus
Resep: 2 telur ayam 50gr gula pasir 1/2 sdt SP 1 sdt vanili 85gr tepung ketan 50gr minyak sayur 35gr santan instan keju parut utk taburan loyang ukuran 18cm #lemon8irt #CariDuit #MyJourney
Rita Mei N

Rita Mei N

2 suka

Bolu ketan hitam 👌👌👌👌👌
liuin85

liuin85

322 suka

BOLU KETAN HITAM
#boluketanhitam
Wardah 🌻

Wardah 🌻

41 suka

Bolu Ketan Hitam mix Pandan
Bolu Ketan Hitam mix Pandan (Resep loyang uk 20cm) ✨Bahan A : - 4 butir telur - 130gr gula pasir - 1/4 vanila - Sejumput garam - 1 sdt SP ✨Bahan B : adonan ketan hitam - 85gr tepung ketan hitam - 1/4 Baking Powder - 5 gr coklat bubuk - 30ml santan - 40ml minyak ✨Bahan C : adonan
Ariz Nisrina | Masakanis

Ariz Nisrina | Masakanis

13 suka

Gambar menampilkan bolu kukus pandan ketan hitam berbentuk bundt dengan lapisan hijau pandan di atas dan lapisan hitam ketan di bawah, tersaji dalam kotak putih. Terdapat teks 'Simple & Chill'.
Bolu kukuspandan Ketan Hitam 🍰
🍰 Resep Bolu Ketan Hitam Pandan Ukuran loyang: 22 cm (bundt / tulban) Metode: Kukus (bisa juga oven) Bahan: Bahan A (Pandan) 150 g tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder 3 butir telur 125 g gula pasir 1 sdt SP / emulsifier (opsional) 75 ml santan kental (boleh
Mishella

Mishella

11 suka

Resep Bolu Ketan Hitam
Hai sobat lemon, aku mau share kegiatan aku hari ini bikin boolu ketan hitam yang sempet viral itu. 📝 Bahan-bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir ( 10 sendok makan) 1/2 sdt Sp 1/4 sdt baking powder 200 gr tepung ketan hitam ( 20 sendok makan) 800 gr margarine cair 1 santan Kara 📝 Bahan
Mmrd

Mmrd

4 suka

Sebuah bolu kukus ketan hitam berbentuk tulban dengan isian keju krim terlihat di atas piring bermotif bunga. Beberapa potong kue menunjukkan isian keju yang lembut. Disajikan dengan sendok dan garpu emas, serta latar belakang dekorasi rumah.
Bolu kukusketan hitam
Bahan Utama (Bolu Ketan Hitam) 6 butir telur ayam 250 gram tepung ketan hitam (pilih yang halus) 200 gram gula pasir 200 ml minyak sayur (bisa diganti mentega cair untuk rasa lebih rich) 1 sdt SP/TBM (emulsifier) 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam Bahan Isian (Cream Cheese F
RajukRindu-8273

RajukRindu-8273

7 suka

Bolu ketan hitam keju karamel
Karamel: 130 gr gula pasir 50 mL air panas Keju: 1 bks keju spready 60 gr gula pasir 1/2 sdt pasta vanila 4 butir telur 150 mL minyak 3 sdm maizena 300 mL susu cair Bolu ketan hitam: 2 butir telur 160 gr gula pasir 100 mL minyak 150 mL susu cair 70 gr tepung terigu pro sedang 1
Rum's kitchen

Rum's kitchen

57 suka

bolu ketan hitam
Bahan Utama: 225 gr Tepung Ketan Hitam 6 butir Telur 175 gr Gula pasir 150 cc Santan kental & 75 cc Minyak 1 sdt SP & 1/4 sdt Garam Bahan Tambahan: Keju Cheddar Slice secukupnya Cara Membuatnya: Mixer telur, gula, garam, dan SP sampai kental putih berjejak Masukkan tepun
#myjurnal

#myjurnal

1 suka

Resep bolu ketan hitam 🙌🏻
Bahan-bahan: • Telur — 4 butir • Tepung ketan hitam — 200 g • Gula pasir — 125 g • SP (emulsifier) — 1 sdt • Vanili bubuk/cair — secukupnya • Santan instan — 1 sachet (65 ml) • Minyak goreng — 100 ml • Keju oles Prochiz
wieJ

wieJ

9 suka

Kolase gambar menampilkan beberapa bolu ketan hitam. Terlihat bolu sedang dikukus, bolu ketan hitam berbentuk cincin di piring, dan bolu ketan pandan dengan lapisan hijau di bagian bawah. Terdapat tulisan 'GOOD MORNIN'' dan daftar peralatan dapur.
✨Bolu ketan hitam gluten free kesukaan keluarga🥰✨
maafkan bentuk ygbtsk sempurna.. masih belajar.. 🥰🤍 Recipe 📝Bahan: 🍓 tepung ketan hitam 🍓 tepung ketan putih 🍓 pewarna makanan pandan 🍓 telur 🍓minyak kelapa 🍓gula 🍓garam 🍓 ovalet 🥄Quantity: 🍓 minyak kelapa 200 ml 🍓2 sdt garam 🍓 5 sdm gula pasir 🍓 8 butir telur 🍓 1/4 tepung ket
eli sapitri fikriyani

eli sapitri fikriyani

3 suka

Gambar menampilkan bolu ketan hitam keju lumer yang sudah jadi, disajikan di nampan putih dan satu buah dikemas. Terdapat teks resep, bahan-bahan, dan informasi hasil serta harga jual.
Resep Bolu Ketan Hitam Keju lumer
Cara membuat 1.Campurkan semua Bahan 1 dan mixser selama 15 menit dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak 2.Masukan Bahan 2 aduk2 sampai rata 3.Olesi Cetakan puding dengan minyak / mentega supaya tidak lengket 4.Masukan 1/2 Adonan ke dalam cetakan 5. Kukus selama 10 menit 6
Neng Wida

Neng Wida

27 suka

Lihat lainnya