cilok enakk

Cilok! 🍴

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung tapioka

- 100 gram tepung terigu

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 butir telur (opsional)

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 150-200 ml air panas

- Isian (opsional): daging ayam suwir, keju, atau sosis

Cara membuat:

1. Campur tepung tapioka, terigu, garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang putih, aduk lagi.

3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen hingga adonan kalis.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan isian (jika pakai), bulatkan.

5. Rebus cilok hingga mengapung, angkat, tiriskan.

6. Sajikan dengan saus sambal atau kecap 😋.

4/9 Diedit ke

... Baca selengkapnyaCilok merupakan salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Kelezatan cilok terletak pada tekstur kenyal dan rasa gurih yang mudah disesuaikan dengan selera. Mengingat resep dasar yang sudah disebutkan, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai isian seperti daging ayam suwir yang sudah dibumbui, potongan keju yang meleleh, atau sosis untuk menambah cita rasa dan membuat cilok lebih menarik. Selain isian, saus pendamping juga sangat berperan dalam menentukan kenikmatan cilok. Biasanya, cilok disajikan dengan saus sambal yang pedas dan sedikit manis atau kecap manis yang sedap. Kamu juga bisa menambahkan saus kacang, yang jika dibuat sendiri akan memberikan rasa yang lebih autentik dan kaya. Dalam pengalaman membuat cilok sendiri di rumah, kunci utama adalah menjaga adonan agar tidak terlalu keras atau terlalu lembek. Penggunaan air panas secara bertahap saat menguleni akan membantu mendapatkan tekstur yang pas. Proses perebusan harus diperhatikan sampai cilok mengapung, yang menandakan telah matang sempurna dan siap dinikmati. Jangan lupa untuk menyiapkan cilok dalam jumlah yang cukup dan nikmati bersama keluarga atau teman sebagai teman bersantai. Jajanan ini praktis dan bisa menjadi alternatif sehat jika menggunakan bahan-bahan yang segar dan minim pengawet. Selamat mencoba membuat cilok kenyal dan lezat di rumah dengan resep yang sederhana ini!

1 komentar

Gambar Lemon8_ID
Lemon8_ID

🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Seneng banget lihat kamu posting! 🎉 Dapatkan tips agar konten kamu makin populer dengan follow @Lemon8Indonesia! Yuk posting lebih banyak konten lainnya! 🤩

Posting terkait

Resep cilok homemade
#risinhstarramadhan #idetakjil #RamadhanQnA
putri pratiwi

putri pratiwi

776 suka

cilok tahu ekonomis enak dan anti gagal
Bikin cilok tahu ekonomis, bisa di kukus atau langsung di goreng,dijamin walau ekonomis tapi enaaaak bikin nagih, yuks bikin jg 👍 Bahan 10 tahu putih kecil ( potong kecil2) 130 gr terigu 1 btg daun bawang 4 siung bawang putih ( cincang) lada,garam, penyedap ( seiklasnya) 200-250 ml
redchilee

redchilee

1251 suka

Cilok Kentang 😍
maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

maria¹³⁴🌷⁵⁹⁷

24 suka

🌶️ CILOK KUAH GOANG 🌶️
—— 🌶️ CILOK KUAH GOANG 🌶️ MasyaAllah ini nikmat bangetttt olahan cilok emang ga pernah salah apalagi makan pake kuah goang begini 🤗 duh mantep banget bundaaaa 🥬 Nah untuk resep dan bahan bahannya -15 sdm tepung tapioka -15 sdm tepung terigu -3 siung bawang putih -1/2 sdt lada bubuk -1
Nifin🙃

Nifin🙃

670 suka

Cilok Versi Sehat Tinggi Protein Tinggi Serat😍✨
Guys Sorry🙏🏻 sebenernya cilok itu bukan gak sehat tapi lebih ke kureng gizinya gitu karena isinya full karbo dan tepung, jadi ini salah satu hacks makan cilok yang padet nutrisi, karbo nya ada, proteinnya ada, seratnya juga ada , cocok nih buat takjil buka puasa nanti😍 Detail Bahan yang aku pake
Zahro Ex 80kg

Zahro Ex 80kg

5825 suka

🌟 RESEP CILOK SAMBAL KACANG PALING MANTAP 🌟
🧆 Bahan Cilok: 🥣 200 gr tepung tapioka 🌾 100 gr tepung terigu 🧄 3 siung bawang putih halus 🧂 1 sdt garam ⚪ 1/2 sdt merica 🌿 1 batang daun bawang iris 💧 250 ml air panas 🛢️ Minyak sedikit untuk olesan 🥜 Bahan Sambal Kacang: 🥜 150 gr kacang tanah goreng 🌶️ 5 cabai merah 🌶️ 10 cabai rawi
Mini Fp

Mini Fp

17 suka

Gambar cilok kriwil yang disajikan dalam wadah styrofoam putih, ditaburi daun bawang dan bawang goreng, dengan sedikit saus merah. Terdapat teks judul "Cilok Kriwil Lagi Viral! Ternyata Ini Rahasia Teksturnya IRT AUTO BISA ALA TITAROHMAH.7".
Cilok Kriwil Viral, IRT Auto Bisa!
Sebagai IRT, aku juga penasaran… kok cilok kriwil bisa keriting cantik, kenyal tapi nggak alot? 😍 Ternyata rahasianya bukan cuma di bahan, tapi di cara ngolahnya 👀 🍽️ #ResepHariIni ala IRT – Cilok Kriwil Viral 📝 Bahan: 250 gr tepung tapioka 2 sdm tepung terigu 3 siung bawang putih (halusk
Tita Rohmah

Tita Rohmah

109 suka

Gambar menunjukkan semangkuk cilok kriwil buatan sendiri. Terdapat dua varian: cilok original berwarna putih dan cilok pedas berwarna kemerahan. Cilok-cilok ini dibuat dari ayam filet, tepung tapioka, dan bumbu lainnya, menghasilkan tekstur kriwil yang unik.
modal 1/4 ayam jadi cilok sebanyak ini 😍
Bahan A 250gr ayam filet 30gr es batu 3 siung bawang putih Bahan B 150gr tepung tapioka 50gr tepung terigu 2 batang daun bawang (potong") bawang goreng secukupnya (optional, skip juga boleh) 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdm garam 1/4 sdm gula 1 sdt penyedap 1sdm cabai bubuk (jika ing
Anisa Mulachela

Anisa Mulachela

22 suka

Sebuah wadah plastik bening berisi cilok kuah pedas berwarna oranye kemerahan, dipegang dengan latar belakang kotak-kotak merah muda. Cilok terlihat empuk dan kuahnya kaya bumbu.
Tampilan dekat cilok kuah dalam wadah plastik bening, menunjukkan cilok bulat putih yang terendam dalam kuah pedas kekuningan dengan potongan cabai dan bumbu.
Cilok kuah pedas disajikan dalam wadah plastik bening, memperlihatkan cilok kenyal dan kuah berwarna kuning oranye yang kaya rempah, termasuk potongan cabai hijau.
CILOK KUAH🤤
ciloknya empuk,kenyal,udah dingin gak keras🤤 ==>BAHAN CILOK 1. 10sdm terigu 2. 10sdm tapioka/aci/sagu 3. 2 siung baput 4. 1/2sdt ketumbar 5. Garam,micin,penyedap 6. 10sdm minyak goreng 7. 200ml air -Masak biang terigu,5 sdm minyak,dan perbumbuan dg api kecil saja. Aduk2 sampai kalis
Dioriyy

Dioriyy

112 suka

rahasia cilok kenyal tapi lembut
tips cilok ya #cilok
EndahRicky

EndahRicky

45 suka

Bikin cilok sendiri dirumah yg enak simple
Jajan satu ini memang paling nagih dan enak kl dijadikan camilan dengan dicocol sambal kacang atau saus sambal, yuuk cobain resep cilok ala ibuk e alfatih ini empuk, enak dan tidak keras semeski tidak dipanaskan... Tips Agar Cilok Tetap Empuk Seharian: ✅ Gunakan perbandingan lebih banyak tepung t
dwipotre

dwipotre

31 suka

Resepi Cilok by Che Sayang Kitchen
Episod 676 | Resepi Cilok | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Lepas tengok @Aidid Rosdi buat kita pun nak try. Resepi asal dari akak @mj Resepi penuh - 2 cawan tepung gandum - 1 genggam daun sup - Sedikit garam - Sedikit chicken stock - Sedikit garlic powder - 2 cawan air - 1 cawa
Che Sayang

Che Sayang

5319 suka

CILOK KRIWIL ENAK
MENU BARU❗ biar gak bosen, jualanya gitu gitu aja, asli segerrr POLL. Bhaan cilok kriwil: 350 gr daging ayam 1 sdm garam 2 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada bubuk 1/2 sdt penyedap 4 bawang putih Daun bawang 2 sdm minyak goreng 2 telur 200 ml air es 5 sdm terigu 30 sdm tapioka Bahan kuah
Masakan Sehari-hari

Masakan Sehari-hari

97 suka

Lihat lainnya