ใหญ่ โต โอฬาร สมชื่อร้าน แถมอาหารทะเลยังสด รสจัด สมคำร่ำลือ อีกหนึ่งร้านเด็ดเมืองแม่กลอง โอฬารอาหารทะเล 👍🏻
ร้านนี้เป็นร้านประจำของที่บ้านบูรณ์เอง ลงในเพจไปหลานรอบแล้วแหละ แต่วันนี้มาอัพเดทหน่อยว่ายังคุณภาพคงที่รึเปล่า
ต้องบอกว่าร้านนี้คือร้านอาหารครอบครัวอย่างแท้จริง เพราะจานใหญ่ ไซส์ยักษ์ ถ้าอยากกินหลายอย่าง ควรมาหลายๆคน
คนชอบความใหญ่ ความอลังการ เนื้อเป็นเนื้อ หนังเป็นหนัง มาร้านสิไม่ผิดห วัง
.
#กุ้งทอดเกลือ กุ้งตัวใหญ่บึ้ม วางตัวนึงเกือบเท่ามือถือ เนื้อสดเด้งกรอบ เอาช้อนตัดแทบไม่ขาด รสชาติออกเค็มเผ็ด แต่ถ้าจะให้เด็ดต้องสาดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปหน่อย 👍🏻👍🏻
.
#หมึกผัดกะปิ หมึกแบบหมึกก! วงใหญ่แทบจะใส่เป็นกำไลเด็กได้ เนื้อหนา แน่น กรอบ ผัดมาเค็มๆหอมๆกะปิ ตัดหวานน้อยๆ อร่อย!!!
.
#ปลาดุกผัดฉ่า ปลาดุกตัวโต เนื้อมันๆผัดเคล้ากับเครื่องแกงรสถึงๆ หอมสมุนไพร รสชาติกลมกล่อมหนักพริกแกง
.
#กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งตัวโต เนื้อใสเด้งกรอบราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ติดอย่างตรงไม่มีสะระแหน่กับมะระ ไม่งั้นจะเพอร์เฟ็กมากกก
.
#ปลากระพงทอดกระเทียม ตัวน ี้ต่ำๆต้องมีโลครึ่ง ตัวบักเอ้บบ ทอดมากรอบนอก ฉ่ำใน แถมตัวใหญ่ขนาดนี้กลับไม่สาบเลย หรือ จะสั่งแบบสามรสก็อร่อยเข้มข้นเช่นกัน
.
กุ้งท่วมๆกรอบๆ ข้าวผัดมาหอมๆ รสชาติแบบร้านวัยเด็ก หวานนิดๆเค็มๆหน่อยๆ บีบมะนาว เฉียบบบ
.
รวมๆ ร้านนี้บูรณ์ชอบนะ ใหญ่โตอลังการ ที่นั่งเยอะ คิวไม่ยาว อาหารออกไว น้ำจิ้มก็เด็ด แค่ว่าร้านอยู่ในซอยลึกหน่อย แต่ไม่ได้มายากมากนะ ร้านอยู่ในซอย วัดสวนแก้วอุทยาน ข้างๆขนส่งเลย
หลายคนเสิร์ชหา “เมนูร้านโอฬารอาหารทะเล” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรน่ากินและควรสั่งอะไรให้คุ้ม บอกเลยว่าร้านนี้สไตล์ “จานใหญ่จริงไม่จกตา” เหมาะมากกับการมากันเป็นครอบครัว/กลุ่มเพื่อน เพราะถ้ามา 2 คนแล้วอยากลองหลายอย่างอาจจะอิ่มจุกได้ง่าย เมนูที่เราว่ามาแล้วสั่งได้แบบไม่เสียดาย คือสายกุ้งต้องจัด “กุ้งทอดเกลือ” กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้งกรอบ เค็มเผ็ดกำลังดี แต่จานนี้ทีเด็ดของเราคือขอ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” มาช่วยตัดเลี่ยน สาดนิดเดียวคือยกระดับมาก ส่วนใครชอบแนวหอมๆเค็มๆ “หมึกผัดกะปิ” ก็เป็นอีกจานที่ไปแล้วไม่ควรพลาด หมึกวงใหญ่ เนื้อหนาแน่น กะปิหอมชัดแต่ไม่หวานนำ กินกับข้าวสวยคือหมดไวสุดบนโต๊ะ ถ้าชอบรสจัดแบบไทยๆ แนะนำ “ปลาดุกผัดฉ่า” เครื่องสมุนไพรมาเต็ม กลิ่นพริกไทยกระชายชัด รสถึงพริกแกง กินแล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ช่วยบาลานซ์โต๊ะ เพราะหลายคนจะสั่งแต่ของทอดๆ พอมีผัดฉ่าจะตัดเลี่ยนดีมาก อีกจานที่สายปลาเลิฟคือ “ปลากระพงทอดกระเทียม” ตัวค่อนข้างใหญ่ ทอดกรอบนอกฉ่ำใน แล้วที่ชอบคือไม่คาว ถ้าใครอยากได้รสเข้มขึ้น ลองถามทางร้านเรื่องแบบสามรสก็อร่อยไปอีกทาง สายแซ่บอยากได้ของสด ต้องลอง “กุ้งแช่น้ำปลา” เนื้อใสเด้ง ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วจี๊ดมาก (ส่วนตัวเราแอบชอบให้มีเครื่องเคียงอย่างสะระแหน่/มะระ แต่บางรอบอาจไม่ได้มีนะ) ทริคสั่งให้คุ้มจากประสบการณ์เรา: ถ้ามา 4-6 คน สั่ง 4 อย่างกำลังสวย (ทอด 1 + ผัด 1 + ต้ม/แกง 1 + ยำ/แช่ 1) แล้วปิดด้วยข้าวผัดหรือข้าวสวยเพิ่มอีกนิด ร้านนี้อาหารออกไว ที่นั่งเยอะ คิวไม่ยาว แต่ร้านอยู่ในซอยแถววัดสวนแก้วอุทยาน ข้างๆขนส่ง แนะนำเปิดแมพก่อนเข้าไปจะชัวร์
