ถ้าใครเสิร์ชหา “dev coffee roaster” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราแวะมาแชร์ประสบการณ์แบบสั้นๆ แต่ใช้ได้จริงค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่/ร้านกาแฟที่เราชอบแวะเวลามีธุระแถว #nuanchan32 เพราะเปิดทุกวันและเวลาเปิดปิดชัดเจนมาก: 08:00 AM – 05:30 PM เหมาะกับทั้งคนอยากได้กาแฟแก้วแรกตอนเช้า และคนหาที่นั่งพักช่วงบ่าย สิ่งที่เราชอบคือบรรยากาศร้านค่อนข้างชิล นั่งคุยกับเพื่อนหรือมานั่งทำงานก็ได้ (เราเคยมานั่งเคลียร์งานช่วงเช้า รู้สึกว่าโฟกัสดีเพราะร้านไม่วุ่นวายเกินไป) ถ้ามาช่วงเช้าๆ จะได้ฟีล “daily coffee” จริงๆ คือมาเริ่มวันด้วยกาแฟดีๆ แล้วค่อยออกไปทำกิจกรรมต่อ สำหรับสายกาแฟ แนะนำให้ลองคุยกับพนักงานเรื่องโทนรสชาติที่ชอบก่อนสั่ง เพราะร้านเป็นสาย roaster อยู่แล้ว เรามักจะบอกว่าอยากได้รสแนวช็อกโกแลต/นัตตี้ หรืออยากได้โทนฟรุตตี้หน่อยๆ แล้วค่อยเลือกเมนูที่เข้ากัน จะได้แก้วที่ตรงใจมากขึ้น (ถ้าไม่แน่ใจ เลือกเมนูคลาสสิกอย่างลาเต้/อเมริกาโน่ก็ปลอดภัยค่ะ) ทริคเล็กๆ ก่อนแวะไป: 1) เช็กเวลาในวันนั้นให้ทันก่อน 17:30 เพราะช่วงเย็นใกล้ปิดร้านเราเคยไปแล้วเมนูบางอย่างอาจหมด 2) ถ้าอยากถ่ายรูปบรรยากาศร้าน แนะนำไปช่วงเช้าจะได้แสงสวยและคนไม่แน่น 3) ถ้าไปครั้งแรก ให้เซฟชื่อร้าน “dev coffee roaster” ไว้ในแผนที่ จะหาง่ายขึ้น สรุปคือ ถ้ากำลังมองหาร้านกาแฟย่านนวลจันทร์ที่เปิดทุกวันและมู้ดดีๆ Dev Coffee Roaster เป็นอีกที่ที่แวะได้เรื่อยๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะค่ะ