Bacon baked rice🥓🍚

Recipe from chatGPT

* 1.5 cups of rice

* 4-6 strands bacon, sliced

* 2-3 cloves garlic, chopped

* ½ onion (if available)

* 1 tablespoon soy sauce

* 1 teaspoon seasoning sauce

* ½ -1 teaspoon sesame oil (if available)

* Pepper

* Water according to normal cooking amount

How to do

1.Stir the bacon in the pan. No oil required. Keep the fat out and the aromatic bacon.

2. Add garlic + onion. Stir until fragrant.

3. Put the rice in the sausage and stir it with bacon for 1-2 minutes.

4. Cook with soy sauce + seasoning sauce + pepper.

5. Pour all into the rice cooker, add water to the level that is usually used to cook 1.5 cups of rice, and then press the cook.

6. When the rice is cooked, set aside for 5-10 minutes and spread the bacon.

1 day agoEdited to

ผมเคยลองทำข้าวอบเบคอนตามสูตรนี้แล้วพบว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารจานเดียวรสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องยุ่งยากเตรียมหลายขั้นตอน จุดเด่นของสูตรนี้คือการผัดเบคอนก่อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งช่วยให้ไขมันในเบคอนออกมาเคลือบข้าว เติม กลิ่นและรสชาติที่หอมกรุ่น จากนั้นนำหอมใหญ่และกระเทียมมาผัดเพิ่มความหวานละมุน นอกจากนั้น การปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และพริกไทย ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมและเข้ากันกับเบคอนได้ดีมาก สิ่งที่ผมแนะนำเพิ่มเติม คือการใช้หม้อหุงข้าวที่มีระบบอุ่นหลังข้าวสุกประมาณ 5-10 นาทีจะช่วยให้ข้าวอบมีความนุ่มและรสชาติซึมซับสมบูรณ์มากขึ้น นอกจากนี้หากชอบกลิ่นหอมพิเศษ สามารถเติมน้ำมันงาเล็กน้อยในขั้นตอนปรุงรส เพื่อเพิ่มความหอมมันได้อีกด้วย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการปรุงอาหารไว ๆ และสามารถเพิ่มผักสดหรือผักลวกเป็นเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ยังไงลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะติดใจทั้งรสชาติและความสะดวกในการทำอาหารเลยครับ!