#RacikanIbuDhea #Ide Sarapan Sehat✨

Jadi selain menu ayam tumis dan sayur yang aku pakai di foto, belakangan ini aku juga lagi coba racikan oatmeal bulking buat sarapan. Awalnya aku kira oatmeal itu cuma cocok buat diet, ternyata kalau diracik dengan sumber protein dan lemak sehat, bisa banget dipakai buat bulking dan tetap kenyang lama. Biasanya aku pakai oatmeal instan atau oatmeal quick cook sekitar 50–70 gram per porsi. Oatmealnya aku seduh pakai susu rendah lemak atau susu full cream kalau lagi mau nambah kalori. Biar rasanya nggak hambar, aku suka tambahin sedikit garam dan kayu manis bubuk, kadang juga madu 1 sendok teh kalau pengen yang agak manis. Supaya benar-benar ngenyangin dan cocok buat bulking, aku padukan dengan protein. Pilihannya macam-macam: bisa pakai telur rebus (kayak di piring sarapan sehat aku), dada ayam tumis pakai bumbu mix-mix dan Japanese Garlic Butter, atau kalau mau simple, bisa tambahin greek yogurt dan kacang-kacangan. Ayam tumis berbumbu ini enak banget kalau disajikan di samping oatmeal gurih, jadi mirip menu brunch ala café tapi versi homemade dan lebih sehat. Untuk lemak sehatnya, aku biasanya tambahin 1 sdm selai kacang atau taburan kacang almond/mede cincang. Kalau lagi pengen versi gurih, aku tambahin sedikit keju parut di atas oatmeal dan disajikan bareng tomat segar plus selada hijau, mirip komposisi piring di foto: ada ayam tumis berbumbu, dua belah telur rebus, potongan tomat, dan selada. Kombinasi karbo oatmeal, protein telur dan ayam, plus serat dari sayur bikin kenyang awet dan nggak gampang pengen nyemil lagi. Tips pribadi aku kalau bikin racikan oatmeal bulking: 1. Jangan takut sama kalori, tapi tetap pilih sumber kalori yang berkualitas: oatmeal, ayam, telur, kacang, dan susu. 2. Biar nggak bosen, selang-seling antara oatmeal manis (pakai buah, madu) dan oatmeal gurih (pakai ayam tumis, telur, keju). 3. Kalau ada bumbu siap pakai seperti Japanese Garlic Butter atau bumbu marinasi kering, pakai secukupnya saja supaya rasa tetap enak tapi nggak berlebihan. Dengan racikan kayak gini, aku ngerasa sarapan jadi lebih niat, lebih sehat, dan paksu juga bilang kenyang lama. Semoga bisa tetap istiqomah pakai menu sarapan sehat dan racikan oatmeal bulking ini tiap pagi.