รากบัวมายองเนสไก่🐔
[วิธีทำ]
▪ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา และหลอดกระเทียม 2 ซม.
▶ตัดต้นขาไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วโรยด้วยแป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะ 1🔪🧂 ตัดรากบัวเป็นชิ้นครึ่งดวงจันทร์กว้าง 5 มม. (หรือชิ้นกลม) แล้วแช่ในน้ำ
▶อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนชาในกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วอบไก่เคียงข้างกัน🍳
☑เมื่อไก่มีสีน้ำตาล ให้ใส่รากบัวที่ระบายออกแล้วทอดต่อไป🔥
☑เมื่อไก ่สุกและรากบัวโปร่งใส เช็ดไขมันส่วนเกินออกเบา ๆ ด้วยกระดาษในครัว🧻
☑โรยซอสทั้งหมดในครั้งเดียวและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง🫕
☑เมื่อซอสหนาและพันกับเนื้อให้ปิดความร้อนและเสร็จแล้ว!
💡คะแนน
· โดยการโรยแป้งมันฝรั่งบนไก่ จะจำกัดรสชาติและซอสจะพันกันอย่างหนา🤤
เนื้อกรุบกรอบของรากบัวเป็นสำเนียง! ถ้ามันหนาก็จะฟูถ้ามันบางก็🙆
6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666
ขอบคุณที่รับชมเสมอ!
ของใช้ในครัวที่ฉันชอบคือ
สรุปไว้ในลิงก์ของโปรไฟล์ (ห้อง Rakuten)!
เนื่องจากเราได้แนะนำการจัดส่งอาหาร
โปรดดูถ้าคุณชอบ!
6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666
พยายามบันทึกและทำให้มัน!
ต้นขาไก่ #ง่าย#สูตร สู ตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ #อาหารเย็น_สูตร
鶏もも肉とれんこんを使ったこの鶏マヨ蓮根は、マヨネーズのコクとにんにくの風味が絶妙にマッチして、ご飯が進む一品です。私もこのレシピを試してみましたが、片栗粉をつけて焼くことで、お肉がジューシーに仕上がり、タレがよく絡んでとても美味しくなりました。れんこんは薄切りにするとパリっとした食感に、厚めに切るとほくほく感が楽しめるので、お好みで調整してみてください。 また、れんこんは水にさらすことで余分なアクを抜き、調理後の色味もきれいに仕上がるのがポイントです。炒める際は油を少量使うことでヘルシーに仕上がり、強めの中火で一気にタレを絡めることで、とろみが出て見た目にも艶やかになります。 忙しい日の夜ごはんにぴったりの時短レシピでありながら、食材の旨味とマヨのコクが楽しめるので家族にも好評でした。お弁当のおかずとし ても冷めても美味しいのでおすすめです。試してみると、こんなに簡単で美味しい料理ができるのかと驚くはずです。ぜひれんこんのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさを楽しんでください！