Thick Tomato Cheese Chicken🍅🧀
[How to make]
① Cut the tomatoes into 1.5 cm cubes 🔪
② Cut chicken thighs into bite-sized pieces and season with 1 / 2 teaspoon salt and a little pepper 🧂
③ Put olive oil tablespoon 1 in a frying pan, heat it over medium heat, and bake the chicken side by side from the skin 🍳
④ When the skin is browned, turn it over, bake the back side well and cook to the inside 🔥
⑤ Lightly wipe off excess fat with kitchen paper 🧻
⑥ Add tomatoes, 1 teaspoon garlic and 1 / 2 teaspoon consommé and cook over medium heat until the tomatoes are slightly crumbled 🫕
⑦ Sprinkle 50g of pizza cheese all over, cover, and when the cheese melts, turn off the heat and it's done!
💡 Points
By using fresh tomatoes, you can make a juicy and refreshing sour sauce 🤤
・ Baking the skin of the chicken is a trick to increase the aroma 🙆
・ If you cover the cheese until it melts, the meat will be moist ✨
・ Serve with baguettes or mix with pasta for the most delicious Italian side dish 🇮🇹
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My favorite kitchen goods are
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Try to save and make it!
Tomato Cheese Chicken Chicken thigh # easy # recipe Recipe for short time Recipe Posting Challenge
このトマトチーズチキンは、フレッシュなトマトの酸味とチーズのまろやかさが合わさり、まるでお店の味のように仕上がります。私も初めて作った時は、その美味しさに驚きました。特に鶏もも肉の皮目をしっかりパリッと焼くことで香ばしさが増し、余分な脂を取ることでさっぱりと食べやすくなるのがポイントです。 また、チーズを散らしてフタをして蒸らすことでチキンがしっとり柔らかくなり、ソースとの一体感を楽しめます。忙しい日でも大体15分〜20分ほどで作れるため、時短レシピとしても重宝しています。 個人的には、パン好きなので仕上げにバゲットを添えるのがおすすめ。チーズとトマトのソースをパンにつけて味わうと、幸せな気分に浸れますよ。パスタを加えても相性抜群なので、食卓のバリエーションを増やすのにも便利です。 ニンニクとコンソメを少量加えることで風味が深まり、飽きのこない味に仕立てられます。材料はシンプルなのに、高級感ある味わいが簡単に作れるので、料理初心者の方にもぜひ挑戦してほしいレシピです。トマトとチーズの組み合わせでヘルシーながら食べ応えもしっかりあり、家族みんなに喜ばれる一皿だと思います。