Masakan ini tuh simpel masaknya no ribet2 super satset tapi yakin bikin nambah nasi ..
🐣 Ayam goreng bumbu : ini cukup beli khusus ayam nya aja di pasar , dicuci bersih n di marinasi pake bumbu marinasi instan.
🥗 Tumis kangkung : bahan2nya bamer baput cabe rawit/merah iris2 semuanya . Tumis sampe harum lalu masukkan kangkung yang sudah di potong dan cuci bersih . Kalau kangkung sudah tampak setengah layu beri perasa garam, kaldu jamur, saos tiram sedikit ( semua nya sesuai selera )
🌶️ Sambel ijo tomat : bamer baput cabe rawit ijo , cabe merah keriting 2 atau 3 batang aja lalu ulek kasar 3 bahan ini . Tomat potong dadu kecil2 , tumis tomatnya dulu , kalau tomat nya udah tampak layu kemudian masukkan 3 bahan yg udah di ulek tadi . Masukkan garam gula n kaldu jamur atau royco/masako . Rasa sesuai selera .
Selamat mencoba resep simple ini guys .. 👩🏻🍳🍽️
1/31 Diedit ke
... Baca selengkapnyaMemasak masakan sehari-hari yang simpel dan cepat memang menjadi keharusan bagi banyak orang yang sibuk. Dari pengalaman saya, mengandalkan bahan-bahan segar dan bumbu instan berkualitas dapat sangat mempercepat proses masak tanpa mengurangi cita rasa. Ayam goreng bumbu yang dimarinasi dengan bumbu instan memberikan rasa gurih dan meresap sempurna, sangat cocok untuk menemani nasi hangat.
Selain itu, tumis kangkung yang saya buat biasanya menggunakan bamer (bawang merah), baput (bawang putih), dan cabe rawit sebagai bumbu dasar yang ditumis hingga harum. Tambahkan sedikit saus tiram dan kaldu jamur sebagai perasa agar rasanya lebih mantap dan menggugah selera. Kangkung setengah layu juga membuat tekstur masakan tetap segar dan nikmat.
Sambel ijo tomat menjadi pelengkap favorit saya karena memberikan rasa segar dengan sedikit sensasi pedas. Mengulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan cabe merah keriting lalu menumis tomat yang sudah dipotong kecil-kecil hingga layu, menjadi langkah mudah untuk membuat sambal ini. Penambahan garam, gula, dan kaldu jamur menyeimbangkan rasa sehingga sambal ini cocok untuk berbagai hidangan.
Tips dari saya, untuk variasi, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada sambel untuk memberi rasa asam segar atau mengganti ayam goreng dengan ayam bakar bumbu untuk pilihan lain yang tidak kalah praktis namun tetap nikmat. Memasak masakan sehari-hari dengan cara yang simple dan cepat tidak harus kehilangan cita rasa atau kelezatan.
Selamat mencoba resep ini di rumah, dan jangan takut berkreasi dengan bumbu sesuai selera Anda agar sajian makin berwarna dan lezat. Dengan resep simpel seperti ini, kebutuhan memasak keluarga sehari-hari menjadi lebih mudah dan menyenangkan tanpa ribet.