私がはま寿司で「麻辣ラーメン」を頼んだきっかけは、「回転寿司チェーンのラーメンって最近当たり外れ少ないよね？」という軽い期待でした。口コミでも“辛い”“しょっぱい”という声を見かけていたので、ある程度は覚悟して注文。 結論から言うと、私には辛さよりもしょっぱさが強く感じられて、スープをゴクゴク飲めるタイプではなかったです。麻辣の“痺れ”もあるはずなんですが、それ以上に塩分の主張が前に来て、後半はレンゲが止まりがちに。辛いものが得意な人なら「この刺激がいい！」となるかもしれないけど、普段そこまで辛いものを食べない私には、少しハードでした。 麺は「寿司屋のサイドとしては普通〜悪くない」くらい。ただ、スープの味が強いので、麺の風味を楽しむというより“辛旨スープに麺を絡める”方向性。価格は店舗や時期で前後しますが、私の感覚だと約500円台でこの満足度は微妙…。同じ予算なら寿司皿を数枚追加した方が満たされる人も多いと思います。 一方で、はま寿司はラーメンだけで判断するのはもったいないとも感じました。実際、お寿司（いくら系や白身など）は安定して美味しい日が多く、ラーメンは“イレギュラー枠”として割り切るのが良さそう。 これから頼む人向けに、私なりの対策も置いておきます。 ・辛さ耐性が不安なら、最初からスープを全部飲む前提にしない ・しょっぱく感じたら、寿司（さっぱり系のネタ）と交互に食べて口をリセット ・飲み物は早めに確保（辛さ＋塩分で喉が渇きやすい） 「はま寿司 麻辣ラーメン 口コミ」を探している人には、好みが分かれる一杯だと伝えたいです。辛さ・しょっぱさが刺さる人にはアリ、私みたいに優しい味を求める人には“話のネタに一回”がちょうどいいかもしれません。