広州で何を食べる? 🇨🇳✨

สำหรับใครที่กำลังวางแผนจะไปเที่ยวกวางโจวและอยากรู้ว่า "กวางกินอะไร" นอกจากร้านดังที่แนะนำไปแล้ว ผมอยากแชร์ความประทับใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจหลายอย่างค่ะ หม้อไฟถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของกวางโจว โดยเฉพาะร้านที่เรียกว่า 'Yemei Hotpot' ซึ่งตั้งอยู่บนถนน Beijing Lu ที่ราคาก็ไม่แรงมาก เริ่มต้นแค่ 5 หยวนเท่านั้น รสชาติซุปเข้มข้นและเครื่องแน่นมาก มีทั้งเนื้อสดและผักหลากหลาย ถ้าเป็นสายชา แนะนำลองชาเขียวชีสและชาองุ่นชีสจาก HEYTEA ร้านนี้คนต่อคิวกันเยอะมากค่ะ ต้องสั่งล่วงหน้าเพื่อไม่เสียเวลา รสชาติชาเข้มข้นและชีสหอมมัน เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ ติ่มซำที่ Taotaoju Teemall ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่คุ้มค่าควรลอง แม้จะเป็นร้านมิชลินแต่ราคาไม่แพงและรสชาติกลมกล่อม ส่วนตัวได้ลองแล้วรู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับคนชอบติ่มซำแบบคลาสสิกค่ะ สำหรับคนรักเนื้อ แนะนำ Chaofa Beef ที่มีการคัดเนื้อวัวคุณภาพดีจากฐานเลี้ยงเนื้อใน Ningxia เนื้อนุ่มละมุนมากๆ เป็นร้านที่แวะแล้วไม่ผิดหวัง ถ้าผ่านมาแถว Beijing Lu อยากชวนให้ลองร้านบะหมี่เกี๊ยวที่ชื่ออ่านยากแต่รสชาติไม่ธรรมดา อิ่มอร่อยแบบคุ้มค่าทุกคำเลยค่ะ สุดท้ายถ้าอยากลิ้มลองอาหารรสจัดก็มีร้านอาหารเสฉวนที่ Canton Tower ที่รสชาติแซ่บหลายเมนู ทั้งนี้ประสบการณ์กินในกวางโจวสำหรับผมคือเป็นเมืองที่หาของกินง่าย มีทุกรสชาติ ตั้งแต่ของเล็กน้อยในตลาดสดจนถึงร้านระดับมิชลิน ใครชอบเที่ยวกินจุ๊บจิ๊บรับรองว่าประทับใจแน่นอนค่ะ!