ร้านชาสุดพรีเมียมย่านสุทธิสาร 🍵

ใครกำลังเสิร์ชหา Cloud 11 Matcha Cafe / Cloud 11 matcha แล้วลังเลว่าร้านเป็นยังไง เหมาะไปนั่งทำงานไหม หรือ “Cloud 11 มีร้านอะไรบ้าง” ในเมนู ขอสรุปจากที่เราไปลองเองแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจไปได้เลยค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือบรรยากาศร้านอบอุ่น โทนไม้ๆ มีเคาน์เตอร์บาร์ให้ดูพนักงานเตรียมอุปกรณ์ชงมัทฉะจริงจังมาก (มีชาม/ถ้วย/แปรงชงครบ) ฟีลเหมือนมานั่งคาเฟ่เงียบๆ แต่ยังเป็นกันเอง ไม่กดดันมือใหม่มัทฉะเลย เรื่องเมนู ถ้าถามว่า Cloud 11 cafe มีอะไรบ้าง หลักๆ คือโซน “มัทฉะ” ที่เลือกได้หลายสไตล์ตามระดับความเข้ม นอกจากนั้นในเมนูยังมีเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชาไทย และโกโก้ด้วย เผื่อมาพร้อมเพื่อนที่ไม่ได้ดื่มมัทฉะก็ยังมีตัวเลือก แต่ถ้ามาถึงนี่แล้วเราเชียร์ให้ลองมัทฉะ เพราะกลิ่นหอมชัดและทำออกมาดีมาก ไฮไลต์ที่อยากป้ายยาเพิ่มคือ Matcha DIY สำหรับคนที่อยากรู้วิธีตีมัทฉะหรืออยากได้กิจกรรมสนุกๆ ร้านจะเสิร์ฟเป็นเซ็ตบนถาดไม้ มีอุปกรณ์ให้ครบ เราสนุกตรงได้ลองตีฟองเอง ปรับความเข้มเอง แล้วค่อยๆ ชิมระหว่างทำ ฟีลเหมือนได้ “พิธีชงชา” แบบย่อมๆ เหมาะทั้งมือใหม่และสายมัทฉะที่ชอบเล่นกับรสชาติ ส่วนเมนู I’m Fresh and Rich ที่เป็นน้ำมะพร้าวสดกับมัทฉะตีผสมนมโอ๊ต เหมาะมากสำหรับวันที่อยากได้อะไรสดชื่น ไม่ขมจัด แต่ยังได้รสมัทฉะชัดๆ หอม นัว และดื่มง่าย การเดินทาง: สาขาสุทธิสารเดินจาก MRT ประมาณ 300 เมตร และมีที่จอดรถหน้าร้าน ถ้าขับรถมาก็สะดวกดี แนะนำไปช่วงไม่พีคจะได้นั่งชิลและถ่ายรูปมุมกระจกโลโก้ Cloud 11 แบบเต็มๆ ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าชอบมัทฉะเข้มให้บอกร้านได้ หรือถ้าอยากเริ่มต้นแบบละมุนๆ ให้เริ่มจากเมนูนม/น้ำมะพร้าวก่อน แล้วค่อยไต่ระดับความเข้ม ทีนี้จะเข้าใจสไตล์ Cloud 11 matcha ได้ง่ายขึ้นค่ะ