🧋🍬 ซีรีส์ร้านอาหารจีน ตอนที่ 6

การสั่งชานมในจีนไม่ได้ง่ายแค่เลือกเมนูอย่างเดียว แต่การบอกระดับความหวานก็เป็นเรื่องสำคัญที่ช่วยให้เครื่องดื่มถูกใจคุณมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปจีน การเข้าใจคำถาม "要几分糖？" (รับความหวานกี่เปอร์เซ็นต์คะ?) ทำให้สั่งได้ถูกใจและไม่หวานเกินไปจนเสียรสชาติ สำหรับคนที่ไม่คุ้นกับระดับความหวานแบบนี้ การรู้จักตั้งแต่ - 全糖 (เฉวียน ถาง) = หวาน 100% - 七分糖 (ชี เฟิน ถาง) = หวาน 70% - 半糖 (ป้าน ถาง) = หวาน 50% - 三分糖 (ซาน เฟิน ถาง) = หวาน 30% - 无糖 (อู๋ ถาง) = ไม่หวาน จะช่วยให้คุณสั่งเครื่องดื่มตามใจได้ง่ายขึ้น แถมยังเหมาะกับคนที่ต้องการลดหวานเพราะสุขภาพหรือชอบรสชาติที่ไม่หวานจัด จากที่เคยลองสั่งแบบหวานครึ่งหนึ่ง (半糖) พบว่ารสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่หวานเลี่ยนเกินไป จนทำให้ดื่มได้หลายแก้วโดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลย นอกจากนี้ เวลาสั่งอย่าลืมแจ้ง "我要冰的" (ขอใสน้ำแข็ง) หรือ "去冰" (ไม่ใส่น้ำแข็ง) ตามความชอบด้วยนะ เพราะร้านชานมในจีนบางแห่งจะใส่น้ำแข็งน้อยหรือไม่ใส่เลย หากคุณเพิ่งเริ่มเรียนภาษาจีน วิธีนี้เป็นโอกาสดีที่ได้ฝึกใช้คำศัพท์พื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันและอาหาร ยังช่วยเพิ่มความมั่นใจเวลาสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มกับคนจีนอีกด้วย สุดท้าย อย่าลังเลที่จะบอกระดับความหวานที่ชอบ เพราะหลายร้านในจีนทั่วไปจะใช้รสหวานมาตรฐานที่ค่อนข้างหวานสำหรับคนไทย การปรับความหวานก่อนสั่งจึงช่วยให้ได้รสชาติถูกใจและสนุกกับประสบการณ์กินชานมที่จีนได้มากขึ้นแน่นอนค่ะ!