✨มัจฉะ คาเฟ่

ประสบการณ์ไปเยือน Warden Matcha Bar and Space ที่นครปฐมต้องบอกเลยว่าคุ้มค่าการเดินทางจากกรุงเทพประมาณ 1-2 ชั่วโมง เพราะคาเฟ่นี้เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่มีเมนูมัจฉะหลากหลายแบบให้เลือกตามความชอบ เช่น Latte มัจฉะเข้มข้นที่ใช้มัจฉะเกรดพรีเมียมนำเข้าจากเกียวโต ไม่ว่าจะเป็นแบบ Blend หรือ Single Cultivar ที่มีกลิ่นหอมของถั่วมัตฉะนุ่มละมุน แถมยังมีเมนูพิเศษอย่าง Pistachio Milk ที่เพิ่มรสชาติถั่วพิสตาชิโอหอมมันลงไป ช่วยให้การดื่มมัจฉะมีมิติและความแปลกใหม่มากขึ้น บรรยากาศในร้านถูกออกแบบให้เหมาะแก่การถ่ายรูปสวย ๆ ด้วยมุมต่าง ๆ ที่ทั้งทันสมัยและอบอุ่น เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหรือปาร์ตี้กับเพื่อน ราคาค่ากาแฟอยู่ในช่วง 100-300 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงถ้าเทียบกับคุณภาพเมนูและบรรยากาศร้าน ที่สำคัญหลายเมนูจะมีให้เลือกเพิ่มนมออท หรือพิสตาชิโออีกต่างหากเพื่อสร้างสรรค์รสชาติให้ถูกใจผู้มาเยือนมากที่สุด สำหรับคนที่ชอบมัจฉะแท้ ๆ ร้านนี้โดดเด่นด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น เช่น Uji, Kyoto และ Kagoshima ซึ่งทุกแก้วจะมีความเข้มข้นของ umami, bitterness และ aroma ที่สมดุลลงตัว ดื่มแล้วสดชื่นและรู้สึกถึงความสดใหม่ของชาเขียว รวมทั้งยังได้สัมผัสกับรสกลมกล่อมที่ไม่หวานเกินไปและไม่เอียน โดยส่วนตัว ก็รู้สึกประทับใจที่ร้านคาเฟ่นี้เดินทางไม่ไกลจากกรุงเทพ จึงเหมาะกับการไปเที่ยววันหยุดสั้น ๆ และยังได้มุมถ่ายรูปเก๋ ๆ ใช้พื้นที่พักผ่อนที่นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจอีกด้วย แนะนำเลยสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาคาเฟ่มัจฉะคุณภาพสูงบรรยากาศดีในนครปฐม