🌶️ ซอสพริกศรีราชา “เต็มรส” สูตรคลีนก็มีด้วย?!!
✨ ไปเจอมาในไอจี เลื่อน ๆ อยู่ก็สะดุดตากับแบรนด์ เต็มรส (TEMROS) ซอสพริกศรีราชา แต่ไม่เหมือนที่เคยเห็นมาก่อนเพราะเค้าเคลมว่าเป็นสูตรคลีน ไม่มีน้ำส้มสายชู โฮมเมดทุกขวด และใช้เกลือหิมาลัยด้วย!!
🍃 เราที่เป็นสายกินเผ็ดก็ลองสั่งมาลองทันที ความรู้สึกหลังลองคือรสชาติเผ็ดจริง พริกแน่น แต่ไม่กัดคอ และพอเค้าไม่ใช้น้ำส้มสายชู รสชาติมันเลยไม่ติด เปรี้ยวมาก
ที่ชอบคือเค้าเลือกใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล แล้วยังใช้เกลือหิมาลัยด้วย ใครที่เข้าวงการเกลือหิมาลัยจะเข้าใจว่าความนัวของแทร่มันเป็นยังไง👩🏻🍳
นอกจากนี้ยังไม่ใส่ผงชูรส/ไม่ใส่แป้ง/ไม่เจือสี/ไม่มีวัตถุกันเสีย คือกินแล้วรู้สึกสบายใจ ไม่รู้สึกผิดกับสุขภาพ (แต่ต้องแช่ตู้เย็นน้า)
💚 มีทั้งหมด2สูตร คือเผ็ดแบบ STANDARD กับเผ็ดแบบ LEGEND
แนะนำให้เริ่มจากเผ็ดปกติน้า ส่วนตัวชอบมากกก พอได้มาลองอันนี้กลายเป็นติดใจจนกลับไปกินยี่ห้อเดิมไม่ได้เลยย😊
🏡 สิ่งที่ทำให้ประทับใจอีกอย่างคือ เจ้าของแบรนด์น่ารักมาก ๆ
คอยตอบแชทเอง รับฟังฟีดแบคจริงจัง เหมือนอยากให้ลูกค้าได้ซอสที่ดีที่สุด พูดคุยกันแล้วรู้สึกเป็นกันเองสุด ๆ
💸 ราคาน่ารัก
ขวดละ 240 มล. ราคา 80 บาทเอง ถือว่าคุ้มมากสำหรับคุณภา พแบบนี้
ใครสนใจไปหามาลองกันได้เลยยย
IG: @temros6
Line: @136snmvi
📝 ใครที่กำลังหาซอสพริกที่อร่อยแบบเฮลท์ตี้ อยากแนะนำให้ลอง “เต็มรส” เลย ฟีลเหมือนได้ซอสที่ตั้งใจทำให้คนในครอบครัวกินจริง ๆ ทั้งเผ็ด ทั้งคลีน และเต็มไปด้วยใจของคนทำ ใครมีเมนูแนะนำกันมาได้เลยน้า
เผื่อใครเสิร์ชหาซอสพริกศรีราชา “วีแกน” หรือซอสพริกที่กินแล้วสบายใจ เราขอสรุปจากที่ลอง “เต็มรส” (TEMROS) แบบใช้งานจริง ๆ ให้เลยว่ามันเหมาะกับใครบ้าง และเอาไปกินกับอะไรถึงจะสุด อย่างแรกที่เราว่าถูกใจสายวีแกน/สายคลีนคือ “รสเผ็ดชัด” แต่โทนรสชาติไม่เปรี้ยวโดด เพราะเขาไม่ใส่น้ำส้มสายชู ทำให้เวลาเราจิ้มกับของทอดหรือของมัน ๆ (เช่น หมูกรอบของเพื่อนเรา หรือถ้าเป็นวีแกนก็เปลี่ยนเป็นเต้าหู้ทอด/เห็ดเข็มทองทอด/เทมเป้ทอด) ซอสจะช่วยตัดเลี่ยนแบบนัว ๆ มากกว่าแนวเปรี้ยวจี๊ด และที่สำคัญคือไม่แสบคอ กินต่อเนื่องได้ จุดที่หลายคนกังวลเรื่อง “ซอสพริกวีแกนได้จริงไหม” แนะนำให้เช็กฉลากส่วนผสมอีกครั้งก่อนซื้อทุกครั้งนะคะ (เพราะบางแบรนด์อาจมีน้ำผึ้ง/ส่วนผสมจากสัตว์แฝง) แต่จากคอนเซ็ปต์ของเต็มรสที่ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล และเน้นไม่ใส่ผงชูรส/แป้ง/สี/วัตถุกันเสีย มันเข้าทางคนที่อยากลดของปรุงแต่งมาก ๆ 2 สูตรที่ลองแล้วแยกง่ายมาก - STANDARD: เผ็ดกำลังดี กลมกล่อม จิ้มได้ทุกมื้อ เหมาะเริ่มต้นหรือคนชอบเผ็ดแต่ยังอยากกินเพลิน - LEGEND: เผ็ดจริงจัง สายเผ็ดน่าจะฟิน (เราว่าควรเริ่มทีละนิดก่อน โดยเฉพาะถ้าจะคลุกกับอาหารทั้งจาน) ไอเดียเมนูที่เราใช้บ่อย (ทำง่ายและเข้ากับซอสพริกศรีราชามาก) 1) ข้าวผัดเต้าหู้/ข้าวผัดผัก: เหยาะตอนท้ายแทนซอสปรุงรสบางส่วน จะได้ความเผ็ดหอมพริก 2) ก๋วยเตี๋ยวแห้ง/บะหมี่แห้ง: เติมนิดเดียวช่วยยกระดับความแซ่บ โดยไม่เปรี้ยวจัด 3) น้ำจิ้มของทอดแบบไว ๆ: ผสมซอสพริก + มะนาว + กระเทียมสับนิดหน่อย (ถ้ากินกระเทียม) ได้ฟีลน้ำจิ้มซีฟู้ดเวอร์ชันคลีน ทริคเก็บรักษา: เพราะเขาไม่มีวัตถุกันเสีย เราแนะนำให้แช่ตู้เย็นตลอด และใช้ช้อน/อุปกรณ์ที่แห้งสะอาดตักทุกครั้ง จะช่วยให้รสชาติคงที่และอยู่ได้นานขึ้น ถ้าคุณกำลังมองหา “ซอสพริก/ซอสพริกศรีราชา” ที่รสจัดแบบจริงใจ แต่ยังอยากได้แนวคลีน ๆ วีแกนได้ และกินแล้วไม่รู้สึกหนักหรือแสบคอ ตัวนี้เป็นอีกตัวที่ควรมีติดตู้เย็นค่ะ
