เมื่อพูดถึงร้านมัทฉะแท้ระดับพิธีการในย่านบางนา Sanji Matcha Bar ถือเป็นตัวเลือกยอดฮิตที่ไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ ครับ ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านมัทฉะธรรมดาเพราะเค้าใส่ใจทุกขั้นตอนของการตีชา ปรับอุณหภูมิและค่าน้ำให้เหมาะสมกับมัทฉะแต่ละเกรด เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจริง ๆ ผมชอบมากกับเมนู Clear Mame Gold ที่มีรสชาติของถั่วคั่วและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของถั่วอัลมอนด์ที่เพิ่มความซับซ้อนของรสชาติได้อย่างดี ส่วน Kinako Matcha Latte ที่ใช้ถั่วคินาโกะผสมกับมัทฉะเข้มข้นและเพิ่มความละมุนด้วยครีม หอมหวานกำลังดี พร้อมวาราบิโมจินุ่ม ๆ เพิ่มความอร่อยที่ไม่เหมือนใครเลยครับ อีกหนึ่งความประทับใจคือ Warabi Mochi Trio ที่ทางร้านทำสดใหม่ทุกวัน มีสามรสชาติ คือ ถั่วคินาโกะ มัทฉะ และงาดำ จิ้มกับซอสคุโรมิสึหวาน ๆ แนะนำว่าควรลองครับ สำหรับใครที่ชอบของว่างหรืออาหารเบา ๆ ผมขอแนะนำ Egg Sando Shio Pan ที่ใช้ขนมปังชิโอะปังสไตล์ญี่ปุ่น ไส้ไข่ที่นุ่มและกลมกล่อม ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่ช่วยเติมเต็มมื้อทานเล่นของคุณได้ดีเลยทีเดียว ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 70/3 ใกล้ BTS บางนาและแบริ่ง มีที่จอดรถสะดวกสบาย เหมาะสำหรับคนที่อยากแวะมาดื่มมัทฉะดี ๆ และชิลล์ในบรรยากาศสบาย ๆ ผมใช้เวลาที่นี่อย่างเพลิดเพลินมาก และอยากให้คนรักมัทฉะทุกคนได้ลองมาสัมผัสรสชาตินี้กันครับ