✨Amicha, a famous brand of matcha. The cafe is open now! 🍵🌾

ใครกำลังลังเลว่า “Amicha Cafe” ต่างจากการสั่งมัทฉะแบรนด์ Amicha แบบเดิมยังไง—ส่วนตัวรู้สึกว่าพอมาเป็นคาเฟ่แล้วประสบการณ์ครบขึ้นมากค่ะ ทั้งการเลือกโทนรสมัทฉะให้เข้ากับสไตล์ตัวเอง และบรรยากาศร้านที่นั่งชิลได้จริง (แถมถ่ายรูปสนุกมาก เพราะผนัง/กระเบื้องสีเขียวเด่นมาก) ทริคที่ช่วยให้สั่งง่ายขึ้นสำหรับมือใหม่: ถ้าชอบมัทฉะเข้มๆ หอมถั่ว ออกขมปลายเล็กน้อย ให้เล็งโทน Nutty หรือ Umami จะดื่มแล้วรู้สึก “มัทฉะจัด” ชัดเจน แต่ถ้าอยากได้แนวหอมดอกไม้ เบาๆ หรือมีความฟรุตตี้ ดื่มง่ายไม่ขมมาก ให้ถามพนักงานเรื่องโทน Floral & Fruity จะเหมาะมาก (ไปกับเพื่อนที่ไม่ค่อยดื่มมัทฉะ เขาชอบแนวนี้ค่ะ) อีกอย่างที่ชอบคือที่นี่มีมัทฉะหลายเกรด ตั้งแต่พรีเมียมไปจนถึงเกรดพิธีการ ใครอยากลองอัปเลเวลจากแก้วแรกๆ แนะนำค่อยๆ ไต่ระดับ จะรู้สึกถึงความต่างของกลิ่น ความนัว และความละมุนได้ชัดขึ้น โดยเฉพาะถ้าดื่มแบบไม่หวานมาก ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำสั่งหลายแก้วแล้วแชร์ชิม จะสนุกกว่า เพราะรสชาติคนละทางจริงๆ แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน—วันที่ไปเห็นมีขนมเสิร์ฟคู่ไอศกรีม/ครัมเบิลบนโต๊ะหลายโต๊ะ น่ากินมาก และมีแก้วที่ท็อปด้วยดังโงะ/โมจิเสียบไม้ด้วย ถ่ายรูปออกมาน่ารักสุดๆ สำหรับคนพาน้องหมาน้องแมวไป: ร้านเป็น Pet-Friendly แต่แนะนำพกทิชชู่เปียก/แผ่นรองนั่งหรือสายจูงให้เรียบร้อย และเลือกมุมที่ไม่กีดขวางทางเดิน จะได้สบายทั้งเราและคนอื่น เรื่องเวลาและการเดินทาง: ร้านเปิดช่วงเช้าถึงเย็น (8.30–17.30) ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แสงนุ่มๆ แนะนำไปช่วงสายถึงบ่ายต้นๆ และข้อดีคือมีที่จอดรถ ทำให้ขับไปได้ไม่ต้องลุ้นมาก หลายคนค้นหา “yobi matcha” คู่กับ “amicha cafe” บ่อยๆ ถ้าเป็นสายลองของเหมือนกัน แนะนำตั้งโจทย์ก่อนว่าอยากได้รสเข้มแบบมัทฉะจัด หรืออยากได้แนวดื่มง่ายหอมๆ แล้วค่อยไปเทียบสไตล์ที่ชอบจากแต่ละร้าน จะช่วยให้เลือกแก้วที่ใช่ได้เร็วขึ้นค่ะ