เดือนที่ 2 ของการเป็นนายตัวเอง 🥗 นี่ถือว่าเป็นจุดเปลี่ยนของที่ร้านเลยก็ได้นะ เหตุเกิดจากการย่างหมูให้แฟนกิน แล้วแฟนดันบอกว่าเฮ้ยหมูย่างอร่อยอ่ะ ตัวเองหมูย่างตัวเองอร่อยมากขายได้เลยนะขายได้เลย 🥗 ฉันก็เลยบรรเจิดไอเดียขึ้นมาจ้ะขายสลัดหมูย่าง คู่กับน้ำจิ้มงาคั่วญี่ปุ่นที่ฉันชอบทานอยู่แล้ว วันต่อมา ฉันก็โพสต์เลยจ้ะ สลัดหมูย่างงานคั่วญี่ปุ่น 40 บาทขายเอาหน้าเอาตามาก แล้วก็มีพี่คนนึงแกกำลังลดความอ้วนอยู่ แล้วแกก็เห็นโพสเราแกบอกว่าฟ้าพี่เอาเอามาส่งพี่เลย และแกกินแกก็บอกว่า เอ้ยอร่อยอ่ะอร่อยจริงๆเข้ากันมาก แล้ว Order ก็มาแบบ รัวๆๆๆ แบบตกใจมากเฮ้ย ฉันขายแซนด์วิชนะ แต่ไม่มีใครซื้อแซนวิชเลยอ่ะ เค้าซื้อแต่สลัด มาแล้วจ๊ะ แซนวิชกุ้ง ท็อปด้วยไข่กุ้ง ก็ดันขายได้อีกคนก็เข้ามาสั่งเรื่อยๆ ฉันก็โพสต์ในกลุ่ม อร่อยปากช่อง ก็ Order จากแบบหลายๆคนที่เราไม่รู้จักเขาก็มาช่วยซื้อแล้วเขาก็บอกว่าอ๋อชอบน้ำจิ้มมากเลยค่ะงานทั่วญี่ปุ่นอร่อยมาก อ่ะดีใจหัวใจเบิกบานก็พูดไอเดียขึ้นมาเรื่อยๆก็เป็นสลัดอะโวคาโด สลัดไข่ขาว สลัดไข่ต้ม BoxSetSandwichอาโวคาโดไข่ต้มทูน่า แล้วเราก็มีลูกค้าประจำจากหลายๆที่เขาก็มาสั่งเรา มันก็ทำให้เรามีกำลังใจในการพัฒนาร้าน มีกำลังใจในการขาย ฉันก็เลยปรับของทุกอย่างจากในร้านแบบทำทุกอย่างให้มันดีให้มันใส่ใจเอาหัวใจลงไปแลกเลยขนมปังแซนวิชเนี่ยปกติอ่ะใช้ 3 แผ่นนะคะ แต่ตอนนี้ ที่ร้านปรับมาใช้ 4 แผ่นเพื่อลูกค้าจะต้องอิ่ม ต้องคุ้มมาซื้อร้านฉันต้องอิ่มต้องคุ้มต้องนึกถึงฉันกินแซนวิชที่ไหนต้องนึกถึงฉัน ในหัวคิดแบบนี้เลย ไม่ว่าคุณจะไปกินตรงไหนมา คุณจะต้องชอบแซนวิชฉันเพราะของฉันดีของฉันอร่อย เราทุ่มสุดตัวมากในเดือนกรกฎาคมและยอดขายก็เพิ่มขึ้นมานิดหน่อย ไม่นิดหรอกก็ตกใจอยู่นะ ยอดขายเพิ่มขึ้นมา 23,066 บาท แบบ ใจฟูมาก เฮ้ยการที่เราเอาใจลงไปแลกเราตั้งใจทำอ่ะผลตอบแทนมันคือดี กำไรก็เพิ่มขึ้น ฉันเริ่มภูมิใจในตัวเองฉันเริ่มรู้สึกว่าฉันทำได้แล้วอ่ะแต่ยังไม่ที่สุดฉันยังไม่พอใจ ฉันเชื่อว่าตัวฉันทำได้ดีมากกว่านี้แล้วไปต่อเดือน สิงหาคมเลยเปล่า ไปกันเลยดี