Delicious without feeling guilty.
"We are very fond of Vietnamese food. To the point of flying to eat a lot in Thailand, it is quite difficult to find a shop that gets a real Vietnamese feed.
Until I found "Viet Nua, Nong Ngesh" 110, a small shop, but it tasted pretty good.
(But it tastes better than in Vietnam) Good ingredients, flour and raw materials imported from Vietnam. Eat and feel that it is not a modified version.
Anyone who likes real Vietnamese should understand this feed, 😅 and the store has parking in front of the store. It's convenient. "
สำหรับคนที่รักอาหารเวียดนามแท้ ๆ อย่างผม การได้เจอร้านที่รสชาติใกล้เคียงกับต้นฉบับถือว่าหายากมาก เวียดนัว แหนมเนือง ที่เพชรเกษม 110 ถือเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ตอบโจทย์นี้ได้ดีมาก สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือแป้งที่บางและนุ่ม ไม่แช่น้ำจนเสียรสนิยม เหมือนวิธีการกินแบบต้นฉบับเวียดนามแท้ ๆ ที่ต้องห่อเครื่องทั้งหมดแล้วจุ่มน้ำจิ้มสูตรพิเศษอย่างพอดี ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและสดใหม่ วัตถุดิบของร้านนำเข้าจากเวียดนามโดยตรง ทั้งแป้งและส่วนผสมต่าง ๆ เช่น หมูยอที่มีความหอมและนุ่ม กินแล้วรู้สึกเหมือนได้บินไปทานที่เวียดนามจริง ๆ และที่น่าประทับใจคือความสดใหม่ของเครื่องเคียงอย่างผักสดต่าง ๆ ที่ช่วยชูรสให้เมนูดูสดชื่นและอร่อยยิ่งขึ้น อีกความสะดวกของร้านนี้คือมีที่จอดรถหน้าร้าน ทำให้การเดินทางและมาแวะชิมสะดวกมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากหาอาหารเวียดนามแท้ ๆ ในกรุงเทพฯ ที่ไม่ต้องบินไปไกล และยังได้สัมผัสประสบการณ์การกินแบบดั้งเดิมแบบไม่รู้สึกผิดในการทานอาหารสุขภาพดีที่รสชาติอร่อยจนลืมไปเลยว่าเป็นอาหารคลีน แนะนำว่าถ้าใครชอบอาหารเวียดนามแท้ ๆ ลองมาที่นี่ดู การได้กินแบบต้นฉบับตามวิธีที่ถูกต้องจะเพิ่มความอร่อยและความรู้สึกพิเศษที่หาไม่ได้จากเวอร์ชั่นดัดแปลงทั่วไปอย่างแน่นอน
