จากประสบการณ์ส่วนตัวในการทำเครปญี่ปุ่น พบว่าการใช้เตาเครปที่สะอาดและได้มาตรฐานมีส่วนสำคัญมากในการป้องกันไม่ให้แป้งติดเตาอย่างแรกคือการทำความสะอาดเตาทุกครั้งหลังใช้งานด้วยผ้าชุบน้ำอุ่นบิดหมาด แล้วเช็ดให้แห้งจะช่วยลดคราบแป้งที่เกาะติดอยู่บนผิวเตา อีกทั้งการทาน้ำมันบนเตาก็เป็นเคล็ดลับที่ขาดไม่ได้ อาจใช้แปรงทาน้ำมันแบบบางๆ เพื่อเคลือบผิวเตาก่อนเริ่มทำเครปใหม่ โดยไม่ควรทาน้ำมันเยอะเกินไปเพราะอาจทำให้แป้งลื่นจนควบคุมยาก นอกจากนี้ตั้งไฟให้ความร้อนเหมาะสม (ไม่ร้อนเกิน) จะช่วยให้แป้งสุกทั่วถึงและลอกออกง่าย นอกจากเรื่องเตาแล้ว การเตรียมแป้งเครปก็สำคัญ แป้งต้องไม่มีความหนาหรือบางเกินไป และควรคนแป้งให้เข้ากันสมูทไม่จับตัวเป็นก้อนก่อนเทลงบนเตา การรักษาความสะอาดเตาอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงช่วยให้แป้งไม่ติด แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของเตาเครปด้วย หากอยากทำธุรกิจค้าขายเครป การดูแลรักษาอุปกรณ์ให้ดีจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนระยะยาว สุดท้าย ทุกครั้งที่ทำเครป ควรตรวจสอบเตาและอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอเพื่อแก้ไขปัญหาเล็กๆ ก่อนที่จะแก้ไขยาก หรือส่งผลเสียต่อรสชาติและความสวยงามของเครปในอนาคต