บะหมี่เกี๊ยวน้ำ ทำเกี๊ยว กินเอง ครั้งแรก!!

อยากกินเกี๊ยวแบบคำใหญ่ๆ ตัวใหญ่ๆ เลยซื้อของมาห่อเองซะเลย ไม่ถึง ร้อย อร่อยได้

ราคา🥦วัตถุดิบ: ซื้อของที่โลตัสโกเฟรช

1.แผ่นเกี๊ยว : 19 บาท เหลือๆเลย

2.หมูเด้งปรุงสำเร็จ : 59 บาท แพ็คน้อยพอมาห่อเหลือเยอะ

3.เต้าหู้ปลาเหลี่ยม : 17 บาท ลูกชอบค่ะ

4.บะหมี่หยก : มีอยู่แล้ว

5.ผัก : มีอยู่แล้ว

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. เราตั้งน้ำครึ่งหม้อใบเล็กนะคะ ใส่ผงปรุงรส ครึ่ง ชต น้ำปลา 1 ชต ซีอิ้วขาว 1 ชต

2. ระหว่างรอน้ำเดือด ห่อเกี๊ยวได้ประมาณ 10 ตัว ห่อตามถนัดเลยนะคะอย่าให้หมู เล็ดออกมาก็พอค่ะ

3. ใส่ผักลงไปต้มก่อน สัก 1 นาที พอน้ำเดือดๆมาก ใส่เกี๊ยวลงไปเลย ใส่เต้าหู้ปลาลงไปค่ะ ต้มจนเกี๊ยวลอย ขึ้นมานะคะ สุกแล้ว ชิมเกี๊ยวดูสักตัวเช็กว่าข้างในสุกดีรึยังค่ะ

4. ลวกเส้นบะหมี่ จัดใส่ถ้วย อยากกินแบบแห้งแบบน้ำตามใจชอบเลยนะคะ #บะหมี่เกี๊ยวทำเอง #เกี๊ยวน้ำ

4/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำบะหมี่เกี๊ยวน้ำกินเองถือเป็นกิจกรรมที่สนุกและได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่ามากจริงๆ สำหรับคนที่ชอบกินเกี๊ยวตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ เหมือนในร้านอาหารจีนดีๆ แต่ไม่อยากเสียเงินเยอะๆ หรืออยากได้รสชาติที่ตรงใจตัวเอง การซื้อวัตถุดิบมาทำเองจึงเป็นทางเลือกที่ดี จากประสบการณ์ที่ลองทำบะหมี่เกี๊ยวน้ำเอง ใช้วัตถุดิบอย่างแผ่นเกี๊ยว หมูเด้งปรุงสำเร็จ และเต้าหู้ปลา ซึ่งหาไม่ยากและราคาไม่แพงที่โลตัสโกเฟรช สามารถทำเกี๊ยวได้เยอะมาก คุ้มค่าเงินสุดๆ เทคนิคสำคัญคือการห่อเกี๊ยวให้แน่นหนา ไม่ให้หมูเด้งไหลเลอะเทอะเวลาต้ม ทำให้เกี๊ยวมีรูปทรงสวยงามน่ากิน ส่วนขั้นตอนการต้มน้ำซุปเลือกใช้ผงปรุงรส น้ำปลา และซีอิ๊วขาว ช่วยปรับรสชาติให้น้ำซุปกลมกล่อม ไม่เลี่ยนหรือเค็มเกินไป โดยใส่ผักลงต้มก่อนเพื่อเพิ่มความหอมและวิตามิน อีกทั้งเต้าหู้ปลาก็เติมเพิ่มความหลากหลายของสัมผัสในชามบะหมี่ได้ดีมาก ข้อดีอีกอย่างของการทำเกี๊ยวเองคือคุณสามารถควบคุมขนาดและจำนวนคำได้ตามชอบ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบคำใหญ่ ไส้เยอะ หรืออยากได้เกี๊ยวแบบแห้งหรือแบบน้ำก็ปรับตามใจได้ อีกทั้งยังได้ความเพลิดเพลินในการห่อเกี๊ยวซึ่งเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์และอบอุ่นกับครอบครัว นับว่าเป็นประสบการณ์ดีๆ ที่แนะนำให้ลองทำกันดู สรุปง่ายๆ หากใครกำลังมองหาวิธีทำบะหมี่เกี๊ยวน้ำที่รวดเร็ว ประหยัด และอร่อย สามารถใช้เคล็ดลับนี้เป็นแนวทางได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องวัตถุดิบแพงหรือยุ่งยาก เช่น แผ่นเกี๊ยวราคาถูก หมูเด้งแบบปรุงสำเร็จ และเต้าหู้ปลาเป็นส่วนประกอบหลัก ต้มพร้อมผักสดและบะหมี่หยกที่มีอยู่แล้ว เพียงเท่านี้ก็ได้สักชามบะหมี่เกี๊ยวน้ำโฮมเมดรสชาติดีเหมือนทานที่ร้านดัง ลองเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ หมั่นชิมรสชาติระหว่างปรุงน้ำซุป และอย่าลืมห่อเกี๊ยวให้น่ากิน เพื่อประสบการณ์การทานที่ฟินเต็มคำทุกครั้งที่ทำเองที่บ้าน

ค้นหา ·
สูตรบะหมี่เกี๊ยวน้ำง่ายๆ