ข้าวหมูแดงสามพี่น้อง สูตsนครปฐม✨

ใครกำลังหา “ข้าวหมูแดงนครปฐม/ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” แถวศรีราชา เราว่าร้านข้าวหมูแดงสามพี่น้อง สูตรนครปฐม (นาพร้าว-ศรีราชา) เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดเลยค่ะ วันที่เราไปเป็นวันธรรมดาช่วงเช้า คนเต็มร้านและของเริ่มหมดไวมาก แนะนำให้ไปเช้า ๆ จะได้เลือกครบทั้งหมูแดง+หมูกรอบแบบจุก ๆ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ “หมูกรอบ” หนังกรอบจริงแบบกรุบ ๆ แต่เนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง เคี้ยวเพลินมาก ส่วน “หมูแดง” จะออกนุ่ม หอมกลิ่นย่าง/อบกำลังดี พอราดซอสลงไปคือเข้ากันสุด ๆ จานที่ได้มามักจะมีไข่ต้มครึ่งซีกกับแตงกวา ตัดเลี่ยนได้ดี เรื่องซอส/น้ำราด: ถ้าใครชอบข้าวหมูแดงที่ฉ่ำ ๆ ร้านนี้ซอสค่อนข้างเข้มข้น หอมหวานเค็มกลม ๆ ราดแล้วข้าวไม่แห้ง เราลองตักคลุกกับข้าวให้ซอสเคลือบทั่ว ๆ อร่อยขึ้นอีก ถ้าใครชอบแนว “น้ําราดบะหมี่หมูแดง” ก็สามารถขอเพิ่มน้ำราดได้ (แล้วแต่วันที่ร้านสะดวก) ราดบนบะหมี่หรือกินกับข้าวหน้าหมูกรอบก็ฟินเหมือนกัน น้ำซุปใสก็เป็นอีกอย่างที่ควรซด รสเบา ๆ หอมต้นหอม ซดคล่องคอมาก ช่วยล้างความมันของหมูกรอบได้ดี เราชอบตักซดสลับกับข้าวหมูแดง ทำให้กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: - ชอบกรอบเน้น ๆ: สั่ง “ข้าวหมูกรอบ” หรือข้าวหมูแดงหมูกรอบแบบเพิ่มหมูกรอบ - ชอบครบจบ: สั่ง “ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ” จะได้สองฟีลในจานเดียว - ชอบซอสฉ่ำ: ขอน้ำราดเพิ่มเล็กน้อย แล้วคลุกให้ทั่วก่อนกิน การเดินทาง: ร้านอยู่ถนนนาพร้าว-อ่างเก็บน้ำบางพระ ซอย 7 (มีป้ายบอกทางชัด) ใครตั้งใจไปถ่ายรูปภาพข้าวหมูแดง/รูปภาพข้าวหมูแดงหมูกรอบ แนะนำไปช่วงเช้า แสงสวยและอาหารยังเต็มตู้ เห็นหมูแดงหมูกรอบแขวนในตู้แล้วหิวทันที โดยรวมเป็นร้านที่เราอยากกลับไปซ้ำ ถ้าใครกำลังมองหาข้าวหมูแดงสามพี่น้อง สูตรนครปฐมที่หมูกรอบเด่นและซอสราดอร่อย ร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ