ขนมไทย...🥰

1/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมไทยถือเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่แสดงถึงความวิจิตรบรรจงและรสชาติหวานละมุนที่หาไม่ได้จากขนมตะวันตก ในประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน การได้ลิ้มลองขนมไทยหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นขนมใบเตย, ขนมชั้น, หรือขนมกลีบลำดวน ไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกสดชื่นเพราะกลิ่นหอมของส่วนผสมธรรมชาติ แต่ยังเปิดประตูสู่ความทรงจำและวัฒนธรรมไทยได้อย่างลึกซึ้ง การทำขนมไทยนั้นใช้วัตถุดิบง่ายๆ เช่น แป้งข้าวเจ้า น้ำกะทิ น้ำตาล และใบเตย ซึ่งเมื่อนำมาผสมผสานกันและปรุงอย่างพิถีพิถัน จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ การเลือกขนมไทยก็มีข้อดีคือมีความหลากหลายทั้งในด้านเนื้อสัมผัสและสีสัน ทำให้เหมาะเป็นของว่างหรือของหวานในงานต่างๆ นอกจากความอร่อยแล้ว ขนมไทยยังมีคุณค่าทางโภชนาการดี เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น กะทิที่ให้ไขมันดี และแป้งข้าวเจ้าที่ย่อยง่ายสำหรับหลายๆ คน ที่สำคัญคือการรับประทานขนมไทยยังช่วยให้เราได้เชื่อมโยงกับประเพณีและวัฒนธรรมไทยอย่างลึกซึ้งมากขึ้น ถ้าคุณได้ลองหาโอกาสชิมขนมไทยแท้ๆ ที่ทำจากสูตรดั้งเดิม จะพบว่าทุกคำเต็มไปด้วยความตั้งใจและความรักในอาหารของคนไทย และยังสามารถแบ่งปันประสบการณ์ที่มีคุณค่าให้กับคนรอบข้างได้ด้วย เหมือนที่ฉันได้ร่วมแชร์ความอร่อยแบบนี้ในบทความนี้

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมลืมกลืน น้ำอัญชัน 💙 ขนมไทยเนื้อใสเด้ง ใส่ใส้หอมกะทิมัน เคี้ยวนุ่มละลายในปาก ส่วนผสมไส้กะทิ - กะทิ 100 กรัม - น้ำตาล 15 กรัม - แป้งกวนไส้ 7 กรัม - เกลือป่นหยิบมือ ส่วนผสมตัวแป้ง - น้ำอัญชันเข้มข้น 250 มล. (แช่ดอกอัญชัน 15 ดอก ในน้ำร้อน 300 มล. ประมาณ 10 นาที แล้วกรองเอาแต่น้
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 3468 ครั้ง

เป็นขนมไทยที่จะใครทำก็อร่อย
ทับทิมกรอบ กรอบหอมอร่อยหวานกำลังดี เป็นเมนูที่สดชื่นมากค่ะ วัตถุดิบ - แห้ว - น้ำหวานสีแดง - แป้งมันสำปะหลัง - กะทิ 300 ml . ใช้หัวกะทิ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำตาลทรายขาว 400 g. - น้ำเปล่า 200 ml. - ใบเตย 2 ใบ - ขนุน 🌻 ในส่วนของน้ำเชื่อมนะคะถ้าใครอยากได้อารมณ์แบบไทยไทยก็ลอยดอกมะลิไ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 958 ครั้ง

ขนมลืมกลืนลาวา 💗
#ขนมลืมกลืน #ลืมกลืนลาวา #ขนมไทย #ขนมไทยประยุกต์ #กวางเจาเข้าครัว
กวางเจาเข้าครัว

กวางเจาเข้าครัว

ถูกใจ 3020 ครั้ง

ขนมลืมกลืนขนมไทยโบราณอร่อยมากๆ ค่ะ
#ขนมไทย #ขนมลืมกลืน #ขนมไทยหาทานยาก #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 534 ครั้ง

บัวลอยเผือกแก้วอร่อยมากไปทำกัน✨
บัวลอยเผือกแก้วที่อยากจะกินซื้อเผือกมาหลายวันละวันนี้ได้ฤกษ์แล้ว😂 วัตถุดิบ - เผือก 600 กรัม - แป้งมัน 200 กรัม - กะทิอร่อยดี 500 ml. - น้ำเปล่า 200 ml. - เนื้อมะพร้าวอ่อนนามชอบ - น้ำตาลมะพร้าว 5 ช้อนโต๊ะ ( ชอบหวานเพิ่มได้ ) - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1+1/2 ช้อนชา - ใบเตย 5 ใบ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 749 ครั้ง

ภาพเมนูขนมไทยโบราณ 9 อย่าง พร้อมส่วนผสมหลัก ต้นทุน และราคาขาย ได้แก่ ขนมชั้น, ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง, ขนมตาล, ขนมใส่ไส้, ขนมถ้วย, ข้าวเหนียวแก้ว และขนมทองม้วน
มาบอกสูตร ขนมไทย 10 อย่าง
ขายดีพร้อมคำนวณต้นทุน สูตรจริง + คำนวณต้นทุนแบบขายได้กำไร ยึดตามเมนูในภาพ ขนมไทยโบราณ 9 อย่าง (เลข 1–9) นะคะ 👇 ต้นทุนเป็นค่าเฉลี่ย ประหยัด วัตถุดิบตลาดทั่วไป 1️⃣ ขนมชั้น สูตร (ได้ ~20 ชิ้นเล็ก) แป้งมัน 250 กรัม แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม กะทิ 800 มล. น้ำตาล 300 กรัม สีธรรมชาติ (ใบเตย/อัญชัน)
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 146 ครั้ง

ขนมไทยโบราณทำง่าย อร่อย
ขนมชั้นตามคำเรียกร้อง แต่วันนี้เป็นดอกอัญชัญนะคะ สูตรนี้หวานนุ่ม ไม่ต้องนวดให้เมื่อยมือค่ะนุ่มข้ามวันเลย🌸🌸🌸 วัตถุดิบ - แป้งมันสำปะหลัง 170 g. - แป้งท้าวยายม่อม 50 g. - แป้งข้าวเจ้า 20 g. - กะทิ 430 g. - น้ำอัญชันเข้มข้น 30 ml. - น้ำเปล่า 30 ml. - สีผสมอาหารสีเหลืองสำหรับทำเกสร น้ำเชื่อม -
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 201 ครั้ง

ขนมไทย ขนมพระพาย สายลมแห่งความรัก ทำง่าย อร่อยแบบไทย ๆ . ขนมพระพาย ขนมไทยที่ไม่ใช่แค่สวย แต่รสชาติก็ละมุนไม่แพ้กัน! แป้งเนียนนุ่ม ไส้ถั่วกวนหวานมัน เคลือบด้วยกะทิข้น ๆ หอม ๆ จาก กะทิแท้ ตราอร่อยดี กัดไปคำแรกก็ละลายในปาก หอม มัน ฟินสุด ๆ . ลองทำกันดู! สูตรนี้ทำง่าย อร่อยแน่นอน . ส่วนผสม : ไส้ถ
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 1005 ครั้ง

วุ้นกล้วยบวชชี ขนมไทย ทำง่ายมาก
วุ้นกล้วยบวชชี ขนมไทยใส่ไอเดีย น่ารัก น่าทาน ใครสนใจลองทำดูได้นะ ไม่ยาก . สูตรวุ้นกล้วยบวชชี (ประมาณ 40 ถ้วย) ++ ส่วนผสมชั้นสีน้ำตาล (กะทิน้ำตาลมะพร้าว): - ผงวุ้นตราโทรศัพท์ 2 ช้อนชา (ประมาณ 6 กรัม) - น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร - น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม (หรือปรับเพิ่ม ลดตามชอบ) - กะทิ 250 มิล
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 1050 ครั้ง

ขนมต้มแดงโบราณกับแบบที่ฮิตกันตอนนี้
แป้งเหนียวนุ่มหนึบ หวานหอมละมุนน้ำตาลมะพร้าวมาก #ขนมไทย #ขนมหวาน #ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ถูกใจ 240 ครั้ง

ทองม้วนใบเตยไส้ครีมมะพร้าวอ่อน อร่อยบอกต่อ หวานน้อยหอมละมุนมากๆ ✨✨ วัตถุดิบ ส่วนผสมของแป้ง - แป้งมัน 200 กรัม - แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - กะทิ 200 ml. - น้ำเปล่า 50 ml. - ผงใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมของไส้ - แป้งกวนไส้ 30 กรั
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 1675 ครั้ง

มีเงินลงทุนน้อยอยากจะหาอาชีพเสริม เริ่มต้นที่เมนูนี้ค่ะ #ครูแม่ไอซ์ขนมไทย #พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าวอ่อน #เรียนทําขนมไทยหนองจอก #ขนมไทยสร้างอาชีพ
ครูแม่ไอซ์ ขนมไทย

ครูแม่ไอซ์ ขนมไทย

ถูกใจ 619 ครั้ง

ภาพขนมหม้อแกงไทยโบราณเนื้อเนียนนุ่ม ราดหน้าด้วยหอมเจียวกรอบสีทองสวยงาม วางอยู่บนจานและในถาด พร้อมไข่เป็ดและหอมแดงสดด้านข้าง แสดงถึงความน่ารับประทานและเป็นของหวานหลังอาหาร
สูตรขนมไทย มาแล้วจ้าา
🥥✨ เคล็ดลับขนมหม้อแกงให้อร่อยขั้นสุด 1️⃣ ใช้ไข่เป็ดสด → ไข่เป็ดจะให้ความมันและกลิ่นหอมกว่าดีกว่าไข่ไก่ เนื้อขนมจะเนียนนุ่ม 2️⃣ น้ำตาลปี๊บแท้ = หอมละมุน → เลือกน้ำตาลปี๊บใหม่ สีอ่อน จะได้รสหวานกลมกล่อม ไม่แหลม 3️⃣ กะทิคั้นสดหรือกะทิกล่องแบบมันๆ → กะทิยิ่งมัน ขนมยิ่งหอมละมุน ไม่แห้ง 4️⃣ ต้องกร
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 84 ครั้ง

วิธีทำ"ขนมอินทนิล"ขนมไทยโบราณหาทานยากแต่ทำง่าย 🟢🥥🌴
ส่วนผสมตัวอินทนิลใบเตย 📝 ◾แป้งมัน 100 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 90 กรัม ◾น้ำใบเตยคั้น 500 มล. ส่วนผสมน้ำเชื่อมเเช่อินทนิล 📝 ◾น้ำเปล่า 300 มล.🍶 ◾น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ มัดปม ส่วนผสมน้ำกะทิราดอินทนิล 📝 ◾หัวกะทิสด 250 มล. 🥥🌴 ◾น้ำเปล่า 400 มล.🍶 ◾น้ำตาลทราย 130 กรัม ◾เกลือป่น 1/2 ช
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 150 ครั้ง

ภาพโปรโมท 50 สูตรเมนูขนมไทยและขนมไทยประยุกต์ พร้อมโลโก้ 'แม่บ้าน 50 ANNIVERSARY' และขนมไทยหลากหลายชนิด เช่น ขนมเปียกปูน ข้าวเหนียวหน้าสังขยา และขนมชั้น
ภาพรวมขนมไทย 4 ชนิด ได้แก่ กล้วยไข่เชื่อม, กล้วยบวชชี, กล้วยบวชชีจำแลง (บัวลอยกล้วยหวี) รูปดอกไม้สีเหลือง และขนมเกสรชมพู่หลากสี
ภาพรวมขนมไทย 4 ชนิด ได้แก่ ขนมชั้นชาไทย (ขนมชั้นปลาแซลมอน), ขนมงาทอดไบเตย (ขนมแตงกวา), ขนมต้มเรนโบว์ และขนมถ้วยดอกไม้สีเขียว
50 สูตรเมนูขนมไทย ขนมไทยประยุกต์ 🍴💯😍🥰
ส่งท้ายมหากาพย์ 500 สูตรเมนูอาหาร ฉลองครบรอบแม่บ้าน 50 ปี! ด้วยสุดยอด 50 สูตรเมนูขนมไทย ขนมไทยประยุกต์ หวานแบบไทย ใครได้กินก็ติดใจ บอกสูตรแบบละเอียดยิบไม่มีกั๊ก มือใหม่ มือฉมังก็ทำตามได้ชัวร์ 100% . #Maeban #แม่บ้านครบรอบ50ปี #Maeban50th #รวมสูตรอาหาร #เมนูอาหาร #เมนูสร้างอาชีพ #ขนมไท
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 558 ครั้ง

ภาพขนมต้มสีเขียวจำนวนมากที่คลุกด้วยมะพร้าวขูดฝอยสีขาว วางเรียงกันเต็มถาดขนาดใหญ่ พร้อมข้อความว่า 'ขนมต้ม' กำกับอยู่
ภาพขนมต้มสีเขียว 6 ชิ้น คลุกด้วยมะพร้าวขูดฝอยสีขาว จัดวางในกล่องพลาสติกใสอย่างเป็นระเบียบ พร้อมข้อความว่า 'ขนมต้ม' กำกับอยู่
ภาพกล่องพลาสติกใสหลายกล่องบรรจุขนมต้มหลากสี ทั้งสีเขียว สีเหลือง และสีฟ้า คลุกด้วยมะพร้าวขูดฝอยสีขาว วางซ้อนกัน พร้อมข้อความว่า 'ขนมต้ม' กำกับอยู่
ขนมต้ม
แน่นอนค่ะ! มาดูวิธีทำขนมต้มอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ และคำแปลภาษาอังกฤษกันนะคะ ขนมต้มเป็นขนมไทยโบราณที่อร่อย หวานมัน และมีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ ส่วนผสม (ตัวขนม): - แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย - น้ำลอยดอกมะลิ 1/2 ถ้วย (ค่อยๆ เติม) - สีผสมอาหาร (ตามชอบ) ส่วนผสม (ไส้): - มะพร้าวท
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 137 ครั้ง

ขนมไทย
เป็นขนมไทยที่ทำง่ายมากกกๆ สีสวย น่ารักกก #ขนมลืมกลืน #ขนมไทย
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 47 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม