ถ้าพูดถึงซูชิคำยักษ์ที่กรอบอร่อยและสดใหม่ในกรุงเทพฯ ผมขอแนะนำร้าน Sushi Seki ที่ผมได้มีโอกาสไปลองด้วยตัวเองมาไม่กี่สัปดาห์ก่อน นอกจากจะได้สัมผัสกับซูชิคำใหญ่ที่แน่นด้วยคุณภาพทั้งปลาและวัตถุดิบสดใหม่แล้ว รสชาติยังกลมกล่อมกรอบนอกนุ่มในมากๆ ตัวซูชิที่ผมชอบมากคือ "Seki Overload" ที่เป็นเมนูยอดฮิตของร้านเพราะมีส่วนผสมหลากหลายและจัดเต็มในคำเดียว บรรยากาศของร้านก็เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการพาเพื่อนหรือครอบครัวมาทานด้วยกัน มีเมนูซูชิหลากหลายให้เลือก แม้ว่าจะเป็นร้านที่เน้นซูชิแต่อาหารอื่นๆ ก็มีคุณภาพไม่แพ้กัน สิ่งที่รู้สึกโดดเด่นคือความใส่ใจเรื่องวัตถุดิบตามคอนเซ็ปต์ "ไม่สดเราไม่เสิร์ฟ" ที่ทำให้มั่นใจในความสดใหม่ทุกคำที่ทาน ประสบการณ์ของผมในการทานซูชิที่นี่ ทำให้รู้สึกอยากจะแบ่งปันให้กับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว การที่ได้ทานอาหารสดใหม่ในบรรยากาศสบาย ๆ ก็ช่วยให้มื้อนั้นพิเศษขึ้นมาก การจับคู่ซูชิกับซอสสูตรพิเศษของทางร้านก็เป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งที่ไม่ควรพลาด ถ้าใครกำลังมองหาร้านซูชิที่คุณภาพดีในกรุงเทพฯลองแวะไปที่ Sushi Seki ดูนะครับ รับรองจะติดใจจนอยากกลับไปกินอีกครั้งแน่นอน