สดชื่นและฉ่ำ "สเต็กหมูขูดสไตล์ญี่ปุ่น"

👩🏻‍🍳

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

สดชื่นและฉ่ำ

【สเต็กหมูขูดสไตล์ญี่ปุ่น】

ซอสสดชื่นที่ใช้หัวไชค์ไดคอนขูดถูกพันด้วยหมูย่างกรอบและฉ่ำมากมาย🍳

กลิ่นหอมของกระเทียมชิปและความสดของใบชิโซเพิ่มสำเนียง✨

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ สดชื่นและฉ่ำ "สเต็กหมูขูดสไตล์ญี่ปุ่น" /

เวลาทำอาหาร 15 นาที

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

เนื้อหมูเนื้อซี่โครงหมู... 2 ชิ้น

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

แป้งเค้ก... ปริมาณที่เหมาะสม

หัวไชเท้า.. 5 ซม.

กระเทียม... 2 กลีบ

Ooba: 4-5 ชิ้น

น้ำมันมะกอก... 1 ช้อนโต๊ะ

[A]

น้ำตาล สาเก น้ำส้มสายชู อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊ว... ช้อน 2 ช้อน

วิธีการทำ

1️⃣.

ปอกและขูดไดคอนแล้วผสมกับ [A]

ตัดลายหมู คลุมด้วยห่อพลาสติก ตีทั้งหมดแล้วโรยเกลือและพริกไทย

ปอกเปลือกและหั่นกระเทียม

2️⃣กระเทียม

ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟร้อนปานกลาง

เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลให้พลิกกลับและทอดจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล

เมื่อกรอบให้นำออกมาวางบนกระดาษครัว

3️⃣หมู

เคลือบหมูทั้งสองด้านเบา ๆ ด้วยแป้งเค้ก

อุ่นน้ำมันหอมกระเทียมบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงหมู

เมื่อเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับ ปิดฝา และอบไอน้ำด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 นาที

ซอส4️⃣

เพิ่มหัวไชเท้า daikon ขูดและ [A] และเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

เสิร์ฟบนจานและด้านบนด้วยชิปกระเทียมและใบชิโซ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

เมนูวันนี้

▪สเต็กหมูขูดสไตล์ญี่ปุ่น

▶รสชาติไม่มีที่สิ้นสุดของมะเขือยาวและทอดหนา

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌞🧡

👉🏻_bangohan

ฉันกำลังโพสต์เมนู 2 จานที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก🍳

ขอบคุณที่ดูตลอด

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🏷

สูตรสำหรับอาหารค่ำ สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรหมู #สั้น_เวลา #ประหยัด_ข้าว