แม้สำหรับคริสต์มาส! เครื่องเคียงที่อุดมไปด้วยง่าย "ไก่บาร์บีคิว"
👩🏻🍳
- - - - - - - - - - -
ข้าวไม่หยุด! เครื่องเคียงที่เรียบง่ายและอร่อย
"ไก่บาร์บีคิว"
ซอสบาร์บีคิวที่หวานและอุดมไปด้วยพันแน่นด้วยต้นขาไก่ย่างหอมและประณีต🍗
การตกแต่งชีสทำให้มันรวย!
เด็กและผู้ใหญ่สามารถทำอาหารจานนี้ได้ภายใน 15✨นาที
- - - - - - - - - - -
\ ฉันหยุดกินไม่ได้! "ไก่บา ร์บีคิว" /
เวลาทำอาหาร 15 นาที
<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>
ต้นขาไก่ 1-2 (400g)
เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย
แป้งเค้ก... ช้อน 1 ช้อน
น้ำมันพืช... 2 ช้อนชา
ชีสสำหรับพิซซ่า.. หยิก
[A]
น้ำตาล... 1 ช้อนชา
ซอสวูสเตอร์เชียร์ มิริน สาเก.. แต่ละช้อนโต๊ะ 2
ซอสมะเขือเทศ.. 3 ช้อนโต๊ะ
หลอดกระเทียม... 2 ซม.
วิธีการทำ
1️⃣ขาไก่
ตัดผิวหนังที่ยื่นออกมาของต้นขาไก่โดยให้ผิวหนังคว่ำลง
ขจัดกล้ามเนื้อส่วนเกินและขจัดก้อนไขมันสีขาวหรือสีเหลือง
หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทย และแป้งเค้ก
2️⃣อบ
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะบนไฟร้อนปานกลางและจัดด้านหนังต้นขาไก่ลง
อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกกลับ ปิดฝา และนึ่งบนไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที
ซอส3️⃣
ผสม [A] ให้ดี
เมื่อต้นขาไก่สุกให้เพิ่มซอสและต้มล ง
4️⃣ชีส
เมื่อซอสข้นขึ้นให้ปิดความร้อน
วางพิซซ่าชีสไว้บนไก่ ปิดฝาและละลายด้วยความร้อนตกค้าง
- - - - - - - - - - -
ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌞🧡
👉🏻_bangohan
เราโพสต์ "เมนู 2 จาน" ของเนื้อสัตว์หรือปลาและผักเป็นหลัก🍳
ขอบคุณที่ดูตลอด
- - - - - - - - - - -
🏷
สูตรคริสต์มาส ไก่บาร์บีคิว #ง่าย#สูตร สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ สูตรออมทรัพย์
BBQチキンはバーベキューの定番メニューですが、家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します。今回のレシピではポイントとして、鶏もも肉の下処理が大切です。皮のはみ出しや余分な脂肪をしっかり取り除くことで、余計な臭みが抑えられ、より美味しく仕上がります。 また、薄力粉をまぶしてから焼くことで、ソースがよく絡みやすくなり、ジューシーな仕上がりが期待できます。ソースの配合は、ウスターソース・みりん・酒・ケチャップを使い、甘めでコクのある味わい。にんにくチューブを加えることで風味のアクセントにもなります。 焼く際は中火で皮目からしっかり焼き色をつけ、その後弱火で蒸し焼きにすることで鶏肉の中まで火を通しつつ、ジューシーさをキープ。仕上げのチーズはピザ用を使い、余熱でふんわりと溶かすのがポイントです。 このレシピは時短かつ節約も意識されており、忙しい日常の食事やクリスマスの特別な日のメインとしても活躍する万能おかずです。ご飯が止まらないほどの満足感で、家族みんなが喜ぶ一品ですので、ぜひお試しください。