คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ง่ายโดยไม่ต้องข้าวน้ำส้มสายชู! เทศกาลตุ๊กตา🌸 "ชิราชิซูชิ"

👩🏻‍🍳

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ง่ายโดยไม่ต้องข้าวน้ำส้มสายชู!

"ชิราชิซูชิอยู่ด้านบนเท่านั้น"

ตัดปลาแซลมอนแล้วกินเร็ว

แค่วางมันลงบน✨

ไม่มีความล้มเหลวเพราะฉันไม่ผสม!

แม้ว่ามันจะเป็น "ความรู้สึกซูชิชิราชิ" อย่างถูกต้อง

เป็นรายการที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันธรรมดา Hinamatsuri🎎🌸

เมื่อเด็กกินมันจะทำโดยไม่มีวาซาบิและสำหรับผู้ใหญ่จะเสิร์ฟแยกต่างหาก #

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ อย่าผสม! แซลมอนชิราชิซูชิ /

เวลาทำอาหาร 10 นาที

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

ข้าว: 1 ไป

แซลมอน... 100 กรัม

มะเขือเทศเชอร์รี่ค่ะ.. 5

แตงกวา... 1/2

Perilla: 5 แผ่น

เครื่องปรุงไข่.. ปริมาณที่เหมาะสม

พริกไทยดำ.. เพื่อลิ้มรส

[A]

น้ำส้มสายชู.. 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก... ช้อน 1/2 ช้อน

น้ำตาล... 2 ช้อนชา

ซีอิ๊ว... 1 ช้อนชา

วาซาบิ.. 1/2 ช้อนชา

เกลือ... 1/3 ช้อนชา

วิธีการทำ

1️⃣.

หั่นปลาแซลมอน มะเขือเทศเชอร์รี่ และแตงกวาเป็นก้อน 1 ซม.

2️⃣.

ผสม [A] ในชาม

เพิ่มส่วนผสมผสมอย่างรวดเร็วและหมัก

3️⃣.

ใส่ข้าวลงในชาม ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วใส่ไข่ประดับลงไป

กระจายน้ำดองและกระจายใบชิโซที่ฉีกขาด

โรยพริกไทยดำให้เสร็จ

⭐วิธีทำไข่ประดับ

ตีไข่ 1 ฟองแล้วผสมน้ำตาลและนม 1/2 ช้อนชา

อบบาง ๆ ม้วนและตัดเป็นแถบเมื่อเย็นลง

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌼

ทำด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก

ฉันโพสต์ในเมนูสองจานเป็นหลัก🍳

ขอบคุณเสมอ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🏷

สูตรกิจกรรมฤดูใบไม้ผลิ

ข้าวแรงจูงใจเป็นศูนย์

ชิราชิ_ซูชิ

สูตรปลาแซลมอน

# การบริการ

2/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม「生ものなし」「海鮮なしで作りたい」「子どもが刺身を食べない」って日、ありますよね。うちもひな祭りやこどもの日(節句)は“それっぽいごちそう感”を出したいのに、生ものNGだと一気に難しく感じました。そんな時に私がよくやるのが、この“のせるだけ方式”を生ものなしに寄せるアレンジです。 まずサーモンは、生食用ではなく【加熱できる鮭】や【スモークサーモン】に置き換えると安心。生ものが気になる日は、角切りにした鮭をフライパンで軽く焼いてから、レシピの[A](酢+オリーブオイル+砂糖+醤油+塩)で和えるだけでも十分おいしいです。わさびは大人だけ別添えにすると、子どもが食べやすくて取り分けもラクでした。 「酢飯なし(酢なし)」で作りたい場合は、完全に酢を抜くと味が単調になりやすいので、私は【レモン汁少し】や【マヨ少量】でコクを足すことがあります。逆に“酢飯は面倒だけど少しは酸味がほしい”なら、ご飯に直接混ぜず、具材のマリネ側で酸味を担当させると失敗しにくいです(混ぜないからベチャッとしないのが助かる)。 また「ちらし寿司の素」を使う日もあります。素をご飯に混ぜて土台を作り、上はこのレシピみたいに1cm角の具材(きゅうり・ミニトマト・錦糸卵・大葉など)を“のせるだけ”。手抜き感が出にくく、写真も映えました。 魚なし・魚介なしでいくなら、具材は【ツナ+コーン】【鶏そぼろ】【カニカマ】【厚焼き玉子】が鉄板。全部を混ぜずに“エリア分け”してのせると、好き嫌いがある子でも食べられる場所が見つかりやすいです。 最後に、行事感を出したい日は「鯉のぼりちらし寿司」っぽく、錦糸卵を帯にして、きゅうりや海苔で模様を作るだけでも十分それっぽくなりました。頑張りすぎないのにちゃんとごちそう、を狙うなら「混ぜません。具材のせるだけ!」がいちばん続きます。