Children will be pleased! "Great satisfaction menu" with meat rolled rice balls
👩🏻🍳
@ ffam _ bangohan ← Click here for other recipes
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Today's menu 🍴
・ Meat rolled rice ball
· Infinite cabbage with hot balls
・ Kenchin soup with chicken thigh
・ Kaiware Noripon Salad
Satisfaction menu of the day you want to eat 🍖
The main dish is meat-wrapped rice balls with sweet and spicy sauce.
The side dish is infinite cabbage that can be easily made in the microwave.
If you put a hot ball on it, the richness will be improved and it will be addictive ◎
Together with the soup,
It is a menu with a firm response ✨
It is a menu that children are pleased with, so please 🎏
- You can see the reel video in the previous post 👀 -
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\ Sweet and spicy sauce is irresistible 🤍
"Meat rolled rice ball" /
Cooking time 15 minutes
< 6 ingredients >
Rice: 0.5 go
Thinly sliced pork belly 160g
Cake flour... Appropriate amount
Salad oil... 1 tsp
White sesame... appropriate amount
[A]
Sugar, soy sauce, sake... 1 spoon each
Garlic tube... 1 cm
How to make
1️⃣
Freshly cooked rice takes the rough heat.
Divide into 6 equal parts and grind into a bale shape.
Wrap thinly sliced pork belly tightly around the whole.
Sprinkle a thin layer of cake flour on the whole.
2️⃣
[A] is combined.
Heat a thin layer of vegetable oil in a frying pan over medium heat,
While rolling the meat rolled rice ball
Bake until golden brown.
3️⃣
When it's cooked well,
Add the sauce all at once and mix.
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Thick and 🤍
"Ontama no Se Infinite Kyabetsuna" /
Cooking time 10 minutes
< Ingredients for 2 people >
Cabbage... 200 g
Tuna can... 1 can
One hot ball
Black pepper... to taste
[A]
Chicken broth base... 1 teaspoon
Sesame oil... 1 tablespoon
How to make
1️⃣
Shred the cabbage.
Put it in a heat-resistant bowl and wrap it,
Heat in a 600W microwave oven for 3 minutes.
When the heat is removed, squeeze out the water.
2️⃣
Add drained tuna and [A] and mix well.
Serve in a bowl and sprinkle with black pepper.
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I am very happy to follow 🌼
👉🏻 _ bangohan
make with meat or fish and vegetables
I am posting mainly on two dishes menu 🍳
Thank you always
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肉巻きおにぎりって「美味しいけど、献立どうしよう？」となりがちなので、私がよくやる“迷わない組み合わせ”とコツを追記します。ポイントは、メインが甘辛でしっかり味だから、副菜は①さっぱり系②野菜たっぷり系でバランスを取ること。 ■肉巻きおにぎりが美味しくなる作り方のコツ ・ごはんは炊きたてをそのまま握らず、少し粗熱を取ってから俵形に。熱すぎると崩れやすいです。 ・豚バラは「きつめ」に巻くと焼いてもはがれにくい。巻き終わりを下にして最初に焼くと安定します。 ・薄力粉は“薄く”でOK。タレが絡みやすくなって照りも出ます。 ・タレは最後に一気に入れて短時間で絡めると、焦げすぎず甘辛がちょうど良いです。 ■肉巻きおにぎりに合う副菜アイデア（夕食向け） ・温玉のせ無限キャベツツナ：濃いめのメインに、キャベツの甘さ＋温玉のコクが相性抜群。子どもも食べやすいです。 ・かいわれのりぽんサラダ：ポン酢の酸味で口がリセットされて、肉巻きおにぎりがまた進みます。 ・他に合うのは、きゅうりの塩昆布和え、トマトのだし醤油、もやしナムルなど“火を使わない系”。 ■「晩御飯がおにぎりの日」の汁物は具だくさんが正解 主食が片手で食べやすい分、汁物で野菜を稼ぐと満足度が上がります。鶏もも入りけんちん汁は、根菜（大根・人参・ごぼう）で食べ応えが出るので、献立が一気に“定食感”になります。時間がない日は、具材を小さめに切ると火の通りが早いです。 ■夏バテ対策にも寄せるなら（子ども向け） 暑い日は、肉巻きおにぎりのタレにお酢を小さじ1だけ足すと後味が軽くなります。副菜は冷やしトマトやきゅうりで水分補給、汁物は味噌＋生姜を少しで体がラクでした。 ■段取り例（平日でも回る） ①キャベツをレンジへ→②その間におにぎりを握って肉を巻く→③フライパンで肉巻きおにぎり→④最後にタレを絡める→⑤副菜を和えて温玉をのせる。これでメイン＋副菜がテンポよく仕上がります。