โปรตีนมากมาย! "สูตรอกไก่"

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ทำด้วยอกไก่ที่แข็งแรงที่สุด

ฉันรวบรวมเครื่องเคียงที่เรียบง่ายและประณีต🐔

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ Umami แน่นด้วยหม้อหุงข้าว "kaomangai สไตล์ญี่ปุ่น" /

เวลาทำอาหาร 10 นาที

ไม่รวมเวลาหุงข้าว

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

ข้าว: 2 ไป

อกไก่... 1 ชิ้น

หัวหอม... 1/4

ไข่ร้อน.. ตามที่คุณต้องการ

มิซูน่า.. ตามที่คุณต้องการ

[A]

สต็อกซุปขาว.. ช้อนโต๊ะ 3

น้ำมันงา... 1.5 ช้อนโต๊ะ

หลอดขิง 3 ซม.

เกลือ... หยิก

[บี]

กระเจี๊ยบ.. 4 ขวด

น้ำตาล... 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊ว... 1.5 ช้อน

น้ำส้มสายชู.. 2 ช้อนชา

น้ำมันงา หลอดขิง.. อันละ 1/2 ช้อนชา

ดูบันเจียง.. ตามที่คุณต้องการ

วิธีการทำ

1️⃣ทำอาหาร

☑ หั่นหัวหอมเป็นชิ้นกว้าง 5 มม.

☑ ล้างข้าวเพิ่ม [A] และเติมน้ำให้กับหน่วยความจำ

☑ หลังจากผสมเบา ๆ ให้ใส่อกไก่และหัวหอมด้านบนแล้วหุงข้าว * ทำรูในเต้านมด้วยส้อม

ซอส2️⃣

☑ สับกระเจี๊ยบอย่างประณีตแล้วใส่ในภาชนะทนความร้อน

☑ ห่อเบา ๆ และอุ่นในเตาอบไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 1 นาทีครึ่ง

☑ ผสมทั้งหมด [B] เพิ่ม doubanjiang เฉพาะเมื่อทำจาก piri

3️⃣.

☑ เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้นำอกไก่ออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

☑ ผสมข้าวและหัวหอมให้เข้ากัน

☑ วางบนจาน โรยซอสเยอะๆ แล้วตกแต่งด้วยมิซูน่าหรือไข่ร้อน

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ เนื้อปุย "Isobe Toriten" /

เวลาทำอาหาร 15 นาที

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

อกไก่... 1 ชิ้น

[A]

สาเกและซีอิ๊ว: อย่างละ 2 ช้อนชา

น้ำมันงา... 1/2 ช้อนชา

เกลือ... 1/3 ช้อนชา

หลอดกระเทียมและขิง.. อันละ 2 ซม.

[บี]

ไข่... 1

แป้งเค้ก... ช้อนโต๊ะ 5

น้ำเย็น.. ช้อนโต๊ะ 2

ลาเวอร์สีเขียว.. 1 ช้อนชา

วิธีการทำ

ฤดูกาล1️⃣

☑ ตัดอกไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ในถุงพลาสติก ถู [A] แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที

2️⃣เสื้อผ้า

☑ ตีไข่ในชามเพิ่ม [B] และผสม

3️⃣ทอด

☑ เคลือบไก่ปรุงรสด้วยแป้งและทอดในน้ำมัน 180 ℃ จนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง

☑ นำออกมาบนกระดาษในครัวแล้วระบายน้ำมัน

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ ประสิทธิภาพต้นทุนที่ยอดเยี่ยม! "ไก่ Negi Ponzu" /

เวลาทำอาหาร 15 นาที

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

อกไก่... 1 ชิ้น

เกลือ... 1/3 ช้อนชา

สุรา... ช้อนโต๊ะ 1

แป้งมันฝรั่ง... ปริมาณที่เหมาะสม

[A]

หัวหอมสีเขียว 1/2

ปอนซู.. ช้อนโต๊ะ 3

มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1

วิธีการทำ

1️⃣ตัดอกไก่

☑ วางอกไก่บนกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำด้วยกรรไกรทำครัว

☑ ผสมเกลือและสาเกแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที

2️⃣อบ

☑ ใส่แป้งมันฝรั่ง โรย และจัดด้านผิวเนื้อเต้านมลง

☑ โรยน้ำมันมะกอกรอบ ๆ เนื้อและอุ่นบนไฟร้อนปานกลาง

☑ เมื่อกระทะอุ่น ให้เขย่าเพื่อให้น้ำมันไปด้านล่างด้วย

3️⃣นึ่ง

☑ เมื่อสีน้ำตาลทอง พลิกกลับ ปิดฝาและอบด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที

ซอส4️⃣

☑ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

☑ เพิ่ม [A] ลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

\ นุ่มและฉ่ำ "อกไก่ทอดกับเกลือ" /

เวลาทำอาหาร 15 นาที

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

อกไก่... 1 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 400g)

แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

[A]

เกลือ... 1/3 ช้อนชา

สต็อกไก่ 1/2 ช้อนชา

น้ำมันงา... ช้อน 1/2 ช้อน

สุรา... ช้อนโต๊ะ 1

หลอดกระเทียม... 5cm

หลอดขิง 3 ซม.

วิธีการทำ

การเตรียม1️⃣

☑ หั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม 4 ซม. ด้วยกรรไกรทำครัว แล้วหั่น 3 ครั้ง อันละประมาณ 1 ซม.

☑ ใส่ในถุงพลาสติกถู [A] แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อกลับสู่อุณหภูมิห้อง

2️⃣ทอด

☑ เพิ่มแป้งมันฝรั่งและโรยด้วยอากาศ

☑ ทอดในน้ำมัน 180 องศาเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

3️⃣พัก

☑ วางบนกระดาษในครัวและระบายน้ำได้ดี

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌞🧡

ฉันกำลังโพสต์เมนู 2 จานที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก🍳

ขอบคุณที่ดูตลอด

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

🏷

สูตรโปรตีนสูง