ข้าวจี่ร้อนๆๆๆจากอุบล

2025/12/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวจี่เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีเสน่ห์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวจี่จากจังหวัดอุบลราชธานีที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมกรุ่นและรสชาติกลมกล่อม ข้าวจี่โดยทั่วไปทำจากข้าวเหนียวที่นำมาปั้นเป็นก้อนหรือแผ่น ก่อนนำไปย่างบนเตาถ่านจนมีผิวกรอบและกลิ่นหอมเทียบเท่าศิลปะการทำอาหารพื้นบ้าน ในจังหวัดอุบลราชธานี ข้าวจี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นวัฒนธรรมที่สะท้อนวิถีชีวิตของชุมชน รสชาติของข้าวจี่นั้นจะใช้การปรุงรสด้วยการทามันหมู พริก น้ำตาลและเกลืออย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติหวาน เค็ม และเปรี้ยวนิดๆ ที่นำไปสู่ความอร่อยน่าหลงใหล การรับประทานข้าวจี่ร้อนๆ จากเตาเสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกหรือผักสด เป็นประสบการณ์การกินที่อบอุ่นและน่าประทับใจ นอกจากนี้ ข้าวจี่ยังเป็นอาหารที่สะท้อนถึงความเรียบง่ายและการใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นงานเทศกาลหรือเป็นอาหารว่างในครอบครัว การทำข้าวจี่เองก็เป็นกิจกรรมที่สร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เมื่อได้ร่วมกันปั้นและย่างข้าวจี่ร้อนๆ ทำให้รู้สึกถึงการเชื่อมต่อกับวัฒนธรรมและสืบสานประเพณี การทำข้าวจี่ที่ดีควรเลือกใช้ข้าวเหนียวคุณภาพสูง และควรย่างด้วยเตาถ่านเพื่อคงรสชาติและความหอมแบบดั้งเดิม การใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ใส่ใจจะช่วยให้ข้าวจี่มีรสชาติที่น่าจดจำ ทั้งนี้ ข้าวจี่ยังสามารถดัดแปลงสูตรได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มไส้หมูย่าง ไส้เค็ม หรือใส่ผักเพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหาร

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวจี่ร้อนๆตอนเช้าในวันที่อากาศหนาวเย็น🥰✅✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 89 ครั้ง

ข้าวจี่หม้ออบลมร้อน
✨เหมาะสำหรับ:คนที่อยากกินข้าวจี่แต่ไม่อยากก่อเตาถ่านหรือไม่สะดวกก่อเตา แค่คุณมีหม้ออบลมร้อนก็สามารถทำข้าวจี่ทานได้ค่ะ 💋วิธีทำ: ปั้นข้าวเหนียวรูปทรงตามต้องการโรยเกลือเล็กน้อย อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 200 องซา 10-15 นาที นำข้าวที่ปั้นไว้ลงอบ 5-10 นาที พอให้ข้าวแห้งหรือมีกลิ่นหอม นำมาชุปไข่ที่เราปรุงรสไว้แล
มักคราม studio

มักคราม studio

ถูกใจ 2 ครั้ง

✅ #ลมหนาว #ข้าวจี่
อากาศหนาวๆ กับข้าวจี่ร้อนๆ เข้ากั้นเข้ากัน สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวเหนียว ไข่ไก่ เกลือ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: เตา เหล็กปิ้ง 🍳ขั้นตอนการทำ: นำข้าวเหนียวนึ่ง มาชุบไข่กับเกลือ แล้วนำไปปิ้ง ให้เหลือง
Jeena Daily

Jeena Daily

ถูกใจ 2 ครั้ง

🍘🍳อากาศเกาหลีติดลบ❄️ออมม่าอยากกินข้าวจี่ร้อนๆ คิดถึงบ้านเฮาเด้ง
🍘🍳อากาศเกาหลีติดลบ❄️ออมม่าอยากกินข้าวจี่ร้อนๆ คิดถึงบ้านเฮาเด้ง!!🥰 #ข้าวจี่หม้ออบลมร้อน #คนไทยในเกาหลี #แม่บ้านกิมจิ #MaewJourney #สะใภ้เกาหลี
🦋 Maew Journey 366 🦋

🦋 Maew Journey 366 🦋

ถูกใจ 2 ครั้ง

How to ข้าวจี่ทาไข่🥚ง่ายๆ😋
👉ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อน → นำข้าวเหนียวใส่ตะแกรง→ จี่ไฟกลางให้พอเกรียม → ทาไข่ที่ตีปรุงรสแล้ว → จี่ต่อจนไข่สุกหอม → เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกิน 😋🔥 #ข้าวจี่ #ข้าวจี่ทาไข่ #อาหารบ้านๆ #ของกินพื้นบ้าน #กลิ่นหอมเรียกน้ำย่อย #reelsfbシ #reelsvideo #fyp #reels __tiktok
Yarinda

Yarinda

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำข้าวจี่ไส้กรอก ตั้งแต่การห่อไส้กรอกด้วยข้าวเหนียว การชุบไข่ผสมแป้งทอดกรอบ และการนำไปย่างจนสุกเหลืองน่ารับประทาน พร้อมผลิตภัณฑ์แป้งทอดกรอบ UFM ที่ใช้เป็นส่วนประกอบ
ข้าวจี่ไส้กรอก
วิธีทำข้าวจี่ไส้กรอก วัตถุดิบที่ใช้ ข้าวเหนียว นม เกลือ ไส้กรอก --------------- วัตถุดิบไข่สำหรับทาข้าวเหนียว (ทาได้ประมาณหนึ่งไม้ครึ่ง) ไข่แดงเบอร์ 2 - 1 ฟอง (ใช้เบอร์อื่นได้) แป้งทอดกรอบ 2 กรัม (กะๆเอาได้) ซอสฝาเขียวเล็กน้อย วิธีทำ - นำนมไปอุ่นให้ร้อนแล้วค่อยๆเทใส่ข้าวเหนียว ผส
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 22 ครั้ง

อุบลโอชา !!!
ร้านอุบลโอชา ใครที่กำลังมองหา ก๋วยจั๊บ รสชาติดี ต้องที่นี่เลย #อุบลโอชา เป็นร้านที่โดดเด่นในเรื่องน้ำซุปที่กลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม ราคาประหยัด และที่สำคัญ ชามใหญ่มาก!! 🍜 สั่งธรรมดา กินเกือบไม่หมดดดด นอกจากก๋วยจั๊บแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย แถมราคาดีอีกต่างหาก 🥣🍲 📍พิกัด เมืองอุบล เลยจ
Sunny

Sunny

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวจี่ทาไข่หกชิ้นกำลังถูกปิ้งบนตะแกรงเหนือถ่านไฟแดงๆ แต่ละชิ้นมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน แสดงถึงความร้อนและพร้อมรับประทาน
ข้าวจี่ทาไข่หกชิ้นกำลังถูกปิ้งบนตะแกรงเหนือถ่านไฟแดงๆ แต่ละชิ้นมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน แสดงถึงความร้อนและพร้อมรับประทาน
ภาพระยะใกล้ของข้าวจี่ทาไข่สามชิ้นที่กำลังปิ้งอยู่บนตะแกรง แต่ละชิ้นมีสีเหลืองทองน่ารับประทานจากไข่ที่เคลือบอยู่
ข้าวจี่ทาไข่
ข้าวจี่ทำเองกินเองแแซบอีหลีเด้อทานร้อนๆเข้ากับบรรยากาศหนาวๆแบบนี้ อำเภอเมืองขอนแก่น
พี่มน คนขก.รีวิวเองสั่งจริง

พี่มน คนขก.รีวิวเองสั่งจริง

ถูกใจ 8 ครั้ง

ข้าวจี่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
เข้าอบไฟ 160 องศา 10 นาที กลับด้านด้วยนะคะ ชุบไข่เข้าอบเรื่อยๆจนไข่หมดค่ะ หรือ ชุบแค่ตามชอบก็ได้นะคะ #ข้าวจี่ #หม้อทอดไร้น้ํามัน #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #airfryer
🌻Pitchhh🌻

🌻Pitchhh🌻

ถูกใจ 27 ครั้ง

ข้าวจี่ปาเต๊ะ
#ข้าวจี่ลาว จากตลาดนัดไทย-ลาว
นูนู่

นูนู่

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวจี่ทาไข่ร้อนๆ
ใกล้ปีใหม่แล้ว มากินข้าวจี่ทาไข่ร้อนๆ เพิ่มพลังกันนะครับ #ข้าวจี่ทาไข่ #บ้านสวน #lemon8ไดอารี่ #ติดเทรนด์ #สวนกัลยกร
สวน ��กัลยกร เกษตรผสมผสาน

สวน กัลยกร เกษตรผสมผสาน

ถูกใจ 4 ครั้ง

ข้าวจี่​ VS ข้าวจี่ปาเต้
#ข้าวจี่ปาเต้ #ข้าวจี่ #อาหารลาว #มีความรู้มาบอก #มีอะไรดีก็บอกมา
มีอะไรดีก็บอกมา

มีอะไรดีก็บอกมา

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพหน้าปกแสดงชื่อเรื่อง "ประสบการณ์ EP.3 เดินทางด้วยรถไฟ ชั้น2 (พัดลม) คนเดียว ครั้งแรก กรุงเทพฯ-อุบล" บนพื้นหลังสถานีรถไฟที่มีนาฬิกาขนาดใหญ่
ภาพผู้คนนั่งรอที่ประตูขาออก B ของสถานีรถไฟ พร้อมข้อความแนะนำจุดรอสำหรับสายตะวันออกเฉียงเหนือและสายใต้
ภาพผู้คนกำลังเข้าแถวรอสแกนตั๋วเพื่อขึ้นชานชาลาที่ประตู B พร้อมคำแนะนำการเตรียมตัวและทิศทางขึ้นรถไฟ
เดินทางด้วยรถไฟ ชั้น2 (พัดลม)คิดดีๆๆๆ😭
EP.3 อะไรใหม่ๆอีกแล้ว รอบนี้เดินทางด้วยรถไฟ🗣️ ชั้น 2 (พัดลม) รอบ 19.25 -06.15 น. ราคาตั๋ว329฿ ลองครั้งแรก รู้เรื่องเลย😬 เราตั้งใจขึ้นไปแล้วจะนอนเลย แต่หลับไม่ลงจริงๆ เพราะมีคนขึ้นมาขายของตลอด แล้วเขาตะโกนเสียงดังมาก ขายจนจำคอนเซปต์เขาได้ แล้วก็แมลงเยอะมากกกกกกกกกกกกก ใครกลัวแมลง อาจจะยังไม่เหมา
forjune

forjune

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวจี่ทาไข่ร้อนๆ ค่ะ
#สวนหลังบ้าน #ผักสวนครัว #maxwa2566
MaxWa2566

MaxWa2566

ถูกใจ 68 ครั้ง

ข้าวจี่
ข้าวจี่ร้อนๆเข้ากับบรรยากาศฝนตกรินเข้าฤดูกาลช่วงหน้าฝน #ข้าวจี่
ครูหวานนอกกรอบ🤍❤💜💗💓💕

ครูหวานนอกกรอบ🤍❤💜💗💓💕

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍡 สูตรข้าวจี่รูปหัวใจบอกรัก I ❤️ U (สูตรแท้ ชุบไข่)
🥘 วัตถุดิบ (ได้ประมาณ 15-20 ชิ้น): ส่วนข้าวเหนียว: • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1,000 กรัม • น้ำร้อน 1 แก้ว (ใส่ขณะนึ่งข้าว) • หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร • เกลือป่น 1 ช้อนชา ส่วนน้ำไข่สำหรับชุบ: • ไข่เป็ด 2 ฟอง • ไข่ไก่ 3 ฟอง • ซอสปรุงรสฝาเ
Alissa

Alissa

ถูกใจ 44 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายในอุบลราชธานี เช่น ทะเลสาบ อนุสาวรีย์ ถนน อาคารเก่า และแม่น้ำ พร้อมข้อความว่า "เขาบอกว่า อุบล ไม่มีอะไร" และ "งบ 2 พัน 3 วัน 2 คืน"
ภาพคอลลาจแสดงสถานที่สำคัญในอุบลราชธานี เช่น อนุสาวรีย์เทียนพรรษา วัดศรีอุบลรัตนาราม อนุสาวรีย์รัชกาลที่ 5 พิพิธภัณฑสถา��นแห่งชาติอุบลราชธานี และถนนริมน้ำ
ภาพคอลลาจแสดงภายในและภายนอกวัดต่างๆ ในอุบลราชธานี เช่น หอพระแก้วโกเมน วัดศรีอุบลรัตนาราม และวัดเก่าแก่ พร้อมจักรยานจอดอยู่และบรรยากาศถนน
เขาว่า อุบล ไม่มีอะไร | เที่ยวอุบลในเมืองงบ 2 พัน 3 วัน 2 คืน
“มาทำไม(หลายวัน) มันไม่มีอะไรเลยนะ” หลายคน โดยเฉพาะคนท้องที่มักพูดแบบนั้นเวลาเราเดินทางไปที่ไหนสักที่ โดยเฉพาะเหล่าเมืองรองที่ไม่ใช่ปลายทางยอดฮิต “อุบลราชธานี” ก็เช่นกัน แต่เราก็มา… สำหรับเรา ทุกที่ มีเรื่องราว อยู่ที่ว่าใครมองหาอะไร ✨คาเฟ่/ร้านอาหาร อุทยานบุญนิยม - ศูนย์รวมอาหารเจ/ม
A Little Story Me

A Little Story Me

ถูกใจ 43 ครั้ง

ข้าวจี่สีเหลืองทองกำลังปิ้งบนเตาถ่านร้อนๆ มีรอยไหม้เล็กน้อยและโรยงาขาว พร้อมลูกชิ้นปิ้งเสียบไม้สองไม้ วางอยู่บนตะแกรงเหนือถ่านแดงๆ
ข้าวจี่ร้อนๆจากเตา
วันวานStory

วันวานStory

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพหญิงสาวในชุดไทยกำลังจิบกาแฟยามเช้า พร้อมข้าวจี่ร้อนๆ ปิ้งบนเตาถ่าน มีขนมปังวางบนโต๊ะข้างๆ และมีสุนัขกับไก่อยู่ใกล้ๆ ฉากหลังเป็นต้นมะละกอและทุ่งนาในยามพระอาทิตย์ขึ้น
✨ทานกาแฟด้วยกันค่ะพี่ๆข้าวจี่ร้อนๆค่ะ✨✨✨✨🥰🥰🍋🍋🍋
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 # ทานกาแฟกันค่ะ #ข้าวจี่ร้อนๆ #
Risa9889

Risa9889

ถูกใจ 8 ครั้ง

อากาศหนาว ผิงไฟย่างข้าวจี่
สร้างภาพ ที่ แนบ มาให้ ใบหน้า คงเดิม 100 %หญิง สาวสวยหุ่นดี ใส่ ชุด ไหมพรม แขนยาวสีครีม ผมยาวสลวย ใส่หมวกไหมพรมสีแดว ผ้าพันคอแดง ใส่กางเกง5ส่วนลายไทย นั่งผิงไฟ1กอง ข้างๆมีเตาย่างข้าวจี่ ทาไข่ มือข้างหนึ่งถือไม้ข้าวจี่ทาไข่ยักษ์ ใหญ่ มากกกกและมีข้าวจี่ไม้เล็กๆยุในจาน3-4ไม้วางบนโต๊ะมีถ้วยกาแฟร้อนๆควั
🎀Porsche🎀

🎀Porsche🎀

ถูกใจ 65 ครั้ง

ข้าวจี่อาหารแซ่บอีสาน
ทั่วไปนิยมกินข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาวแต่เราชอบทุกฤดูกาล55555 #ติดเทรนด์ #เฮ็ดอยู่เฮ็ดกิน #ข้าวจี่ชุบไข่ #ข้าวจี่ฮ้อนๆ
jeeja(^_^)จิ๊บจ๊อยไดอารี่

jeeja(^_^)จิ๊บจ๊อยไดอารี่

ถูกใจ 4 ครั้ง

ผู้หญิงสวมหมวกและเสื้อกันหนาวสีแดง นั่งปิ้งข้าวจี่บนเตาถ่านกลางทุ่งนาเขียวขจีในบรรยากาศเย็นสบาย มีสุนัขและแกะอยู่ด้านหลัง พร้อมข้าวจี่และเครื่องดื่มวางบนโต๊ะไม้เล็กๆ
ผู้หญิงสวมหมวกและเสื้อกันหนาวสีขาว กำลังปิ้งข้าวจี่แผ่นใหญ่บนเตาถ่าน ท่ามกลางผู้คนและเด็กๆ ที่อยู่ด้านหลังในบรรยาก�าศกลางแจ้งที่ดูเย็นสบาย
ผู้หญิงสวมหมวกและเสื้อกันหนาวสีน้ำตาล นั่งปิ้งข้าวจี่บนเตาถ่านกลางทุ่งนาเขียวขจีในบรรยากาศเย็นสบาย มีสุนัขสองตัววิ่งเล่นอยู่ด้านหลัง พร้อมข้าวจี่และเครื่องดื่มวางบนโต๊ะไม้เล็กๆ
ข้าวจี่ร้อนๆ
ข้าวจี่ร้อนๆกับ​บรรยากาศ​เย็น​ๆ มันฟินสุดๆ
K.อภิญญา989

K.อภิญญา989

ถูกใจ 12 ครั้ง

ข้าวจี่ปาเตห่อกระดาษสีน้ำตาล ถืออยู่ในรถยนต์ พร้อมข้อความระบุว่าเป็นร้านลับที่สี่แยกตลาดหมู จ.มุกดาหาร และราคา 40 บาท
ตู้กระจกแสดงขนมปังสำหรับทำข้าวจี่ปาเตจำนวนมาก พร้อมข้อความระบุว่าร้านเปิดช่วงเช้าประมาณ 8-9 โมง
แผงขายข้าวจี่ปาเตริมถนน มีขนมปังและอาหารอื่นๆ วางขาย พร้อมป้ายบริการเดลิเวอรี่และ QR Code ข้อความระบุตำแหน่งร้านและไม่มีที่นั่ง
ร้านข้าวจี่ปาเต ลับๆ ในมุกดาหาร
#ข้าวจี่ปาเต #รีวิวมุกดาหาร #มุกดาหาร #รีวิวของกิน #เที่ยว
Golf.nutta

Golf.nutta

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวจี่เวียดนาม (สามชัยกรุ๊ป)
•ขนมปังข้าวจี่ สูตรต้นตำหรับจากเวียดนาม• กรอบนอก นุ่มใน หอมกรุ่นจากเตาทุกวัน 🍞🥖 สั่งซื้ออินบล็อกมากสอบถามได้เลยนะคะ ขนมปังยัดไส้ (หมูยอ,กุนเชียง)ถุงละ70บาท ขนมปังเปล่าราคาชิ้นละ 5 บาท 100 ชิ้นขึ้นไป ราคาก้อนละ 4 บาท เท่านั้นจ้า‼️ #สามชัยกรุ๊ป 🚛จัดส่งทั่วประเทศ​ ส่งตรงความอร่อยถ
ร้านสามชัยกรุ๊ป หมูยออร่อยอุบล

ร้านสามชัยกรุ๊ป หมูยออร่อยอุบล

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวจี่ทาไข่ร้อนๆ เข้ากับบรรยากาศดี ⛄️⛄️🔥🔥
นายเอก ประกันภัยรถยนต์ออนไลน์

นายเอก ประกันภัยรถยนต์ออนไลน์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวจี่
“ข้าวจี่ร้อน ๆ ที่ครัวคำแพง กินแล้วต้องติดใจ🔥” #อีสานเชียงใหม่ #อาหารอีสานบ้านเฮา #อาหารอีสาน #อาหารอีสานเชียงใหม่
ครัวคำแพง

ครัวคำแพง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวจี่ของฉัน🍘
ข้าวจี่ เราเน้นรสชาติ ไม่เน้นรูปทรง 😂 ครั้งแรกก็จะเพี้ยนบ้าง ไว้คราวหน้าจะเน้นรูปทรง ข้าวเหนียวเหลือกิน มาอแดปทำนะ ชุบไข่ ดาดบนกะทะก็ได้ ปรุงรสชาติในไข่ตามชอบนะ กินร้อนๆ อร่อยเลย #ข้าวจี่ #ข้าวจี่ฮ้อนๆ #อาหาร #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่
moomeemha

moomeemha

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวจี่ร้อนๆ
Jureeya Pook

Jureeya Pook

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปิ่งข้าวจี่หอมๆๆกินแก้หนาว
บรรยากาศท้องทุ่งนา ท่ามกลางหมอกน้ำค้างนามเช้า จี่ข้าวจี่ร้อนๆๆแก้หนาว
mum98shop

mum98shop

ถูกใจ 3 ครั้ง

บรรยากาศบ้านทุ่ง...ย่างข้าวจี่ร้อนๆกิน อร่อยเลย
จงสร้างภาพเหมือน หญิงสาวที่กำลังนั่งเสื่อยาวผิงไฟที่กองฟืน มีข้าวจี่ก้อนแบนๆขุบไข่เสียบไม้ใหญ่มากขนาดเท่าคน กำลังถูกย่างอยู่บนเตาถ่านเหนือกองไฟ อยู่ด้านหน้ากองฟาง ชนบทในตอนเย็น กำลังย่างข้าวจี่ รอบข้างมีต้นกล้วย มีไก่กำลังขุ้ยเขียดิน มีโอ่ง มียุ้งข้าว เธอใส่เสื้อยืดสีพีช กางเกงขายาวสีครีม มัดผมทรงด
Kung Wanida

Kung Wanida

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม