พ่อบ้าน ขอข้าวเหนียว ไก่บ้านอบแห้งๆ น้ำจิ้มแจ่ว ไม่โรยผักอะไรทั้งนั้น 😂 ได้จ้าได้

2/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการอบไก่บ้านให้แห้งกรอบนั้นไม่ยากเลยค่ะ เคล็ดลับสำคัญคือการใช้ผงปรุงรสไก่ และเกลือทะเลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม ก่อนนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-30 นาที ไก่จะสุกทั่วถึงและผิวไก่แห้งกรอบพอดี น้ำจิ้มแจ่วสูตรนี้เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกป่นชนิดดี ผสมกับน้ำมะขามเปียกทำให้ได้รสเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว เพิ่มความเค็มด้วยน้ำปลาคุณภาพดี และโรยหน้าด้วยข้าวคั่วเพื่อความหอม สำหรับผู้ที่ชอบทานแบบไม่ใส่ผักอย่างในสูตรนี้ ก็จะได้รสชาติเนื้อไก่และน้ำจิ้มเด่นชัดมากขึ้น ไม่ทำให้เสียกลิ่นหรือรสชาติหลักของอาหาร คุณสามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ที่นึ่งจนพอดี ทำให้มื้ออาหารเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความสุขและรสชาติที่เข้มข้น จากประสบการณ์ส่วนตัว การใช้ผงปรุงรสและเกลือทะเลที่เลือกคุณภาพดี มีผลต่อรสชาติและกลิ่นของไก่อย่างมาก นอกจากนี้การอบในอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมช่วยให้เนื้อไก่มีความนุ่มและกรอบตามต้องการ ผมมักจะทำเมนูนี้เวลามื้อเย็นในวันหยุด และพบว่าเป็นเมนูที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบมากค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวเหนียวเปียกลำไย
วิธีทำข้าวเหนียวเปียกลำไยแบบง่ายๆ ที่บ้านคุณพิมใช้สูตรดังนี้: *ส่วนผสม* - ข้าวเหนียว 500 กรัม - ลำไยลูกใหญ่ 1.5 กิโลกรัม - น้ำตาลทราย 750 กรัม - มะพร้าวอ่อน 2 ลูก - น้ำลอยดอกมะลิหรือน้ำมะพร้าว - เกลือป่นเล็กน้อย - หัวกะทิ 2 ถ้วยสำหรับทำน้ำกะทิราดหน้า - แป้งสาลี 1/2 ช้อนโต๊ะสำหรับทำน้ำก
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 12 ครั้ง

แจกสูตรการมูนข้าวเหนียวสายรุ้ง
แจกสูตรการมูนข้าวเหนียวสายรุ้ง และการทำน้ำกะทิทุเรียนให้อร่อยและมีกลิ่นหอมกลมกล่อมไว้สำหรับทำทานที่บ้าน หรือใครจะทำเป็นเมนูสร้างรายได้ ได้เลย -ส่วนผสมข้าวเหนียวมูนสายรุ้ง ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 300 กรัม หัวกะทิ 350 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ใบเตยหอม 5 ใบ -ส่วนผสมน้ำกะทิทุเรียน
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 227 ครั้ง

ข้าวเหนียวถั่วดำ😊😊❤️❤️❤️❤️
#ข้าวเหนียวถั่วดำ #ครัวบ้านย่า #ขนมบ้านคุณย่า #ถั่วดำ #ขนมหวาน
Aew-คุณย่าน้องเฌอ❤️

Aew-คุณย่าน้องเฌอ❤️

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพวุ้นข้าวเหนียวมะม่วงมินิสองถ้วยในมือ แต่ละถ้วยมีมะม่วง ข้าวเหนียว ครีมกะทิ งา และถั่วทอง โรยหน้าด้วยใบเตย
วุ้นข้าวเหนียวมะม่วงมินิหนึ่งถ้วยในมือ แสดงชั้นของข้าวเหนียว วุ้น และมะม่วง ราดด้วยกะทิ งา และถั่วทอง ตกแต่งด้วยใบเตย
วุ้นข้าวเหนียวมะม่วงมินิหนึ่งถ้วยในมือ มองเห็นมะม่วงหั่นเต๋า ราดกะทิ โรยงาดำและถั่วทอง มีใบเตยประดับ
ข้าวเหนียวมะม่วง มินิ
#วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง #ข้าวเหนียวมะม่วง #ขนมหวาน #ติดเทรนด์ #ร้านกับข้าวที่บ้านพนมสารคาม 🏡
กับข้าวที่บ้าน/ขนมจีนที่จริงใจ

กับข้าวที่บ้าน/ขนมจีนที่จริงใจ

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวเหนียวหมูทอด น้ำจิ้มพริกป่น 🍚🐷🌶️
เมนูง่ายๆ ฟีลบ้านๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ คือฟินมาก ✨ วัตถุดิบ 🧺 🐷 หมูสามชั้นหั่นชิ้น 300 กรัม 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 🥄 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนชา 🌾 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 🧂 พริกไทย 1/2 ช้อนชา 🫒 น้ำมันสำหรับทอด วัตถุดิบข้าวเหนียว 🍚 🌾 ข้าวเหนียว 2
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 13 ครั้ง

สูตรนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มนาน✨✅
เคล็ดลับนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มฟู เก็บได้ข้ามวันไม่แข็งกระด้าง ❌ สิ่งที่ไม่ควรทำ การแช่ข้าวเหนียวค้างคืนในน้ำเย็น: ทำให้เนื้อข้าวแข็งขึ้นเมื่อเย็นตัว และถ้าอุ่นใหม่มักจับตัวเป็นก้อน หรือเนื้อร่วนเสียรสชาติ ✅ วิธีง่ายๆ ทำข้าวเหนียวให้นุ่มนาน 🍚 ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด: ล้าง 4–5 รอบจนกว่าน้ำใส
เบญจมาศ แก้วชารี

เบญจมาศ แก้วชารี

ถูกใจ 124 ครั้ง

ข้าวเหนียวหมูเค็มทอดกระเทียมห่อใบชะพลู 🌿
ฟิวชั่นไทยง่ายๆ ที่ต้องลอง❗️📍ทำขายก็ดี ทานง่ายไม่เลอะมือ มีทั้งโปรตีน คาร์โบรไฮเดรต ไฟเบอร์ วัตถุดิบ: สำหรับข้าวเหนียว: ข้าวเหนียว 2 ถ้วย, น้ำเปล่าสำหรับแช่ สำหรับหมูเค็มทอดกระเทียม: หมูเค็มสำเร็จรูป 300 กรัม (หั่นบางพอดีคำ), กระเทียมสับ 3-4 กลีบ, น้ำมันพืชเล็กน้อย, พริกขี้หนูสด (ตามชอบ)
Alissa

Alissa

ถูกใจ 531 ครั้ง

ข้าวเหนียวหมูทอด+แจ่วบองปลาร้า#ร้านบ้านข้าวกล่อง
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #กระทู้ถามตอบ #ข้าวเหนียว #ข้าวเหนียวหมูทอด #หมูทอด #หมูทอดกระเทียม #แจ่วบอง
♡ 🐳𝔼𝕚𝕨 🐳 ♡

♡ 🐳𝔼𝕚𝕨 🐳 ♡

ถูกใจ 214 ครั้ง

ข้าวเหนียว+หมูปิ้ง เมนูเร่งรีบ 🥰
เช้านี้ที่เร่งรีบ 🥹 ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ หมูปิ้งหอมๆ ผักสดจิ้มแจ่วเห็ด คือดีมากกกกกก กาแฟอเมริกาโน่ คั่วเข้มมมมมม คือแสงออกปากกกกก 🥰💖 ความสุขง่ายๆ ของเราเอง … และเช้านี้ฉันถูกเยียวยาด้วย “ข้าวเหนียวหมูปิ้ง” บางวันเราไม่ได้ต้องการอะไรมากเลย 🥹 ไม่ได้ต้องการคาเฟ่สวย ๆ ไม่ได้ต้องการม
Littlemhome

Littlemhome

ถูกใจ 22 ครั้ง

ข้าวเหนียวทอด
ข้าวเหนียวทอด #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
แม่เปิ้ลชอบทำงานบ้าน

แม่เปิ้ลชอบทำงานบ้าน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ข้าวโพดข้าวเหนียว ขาว-ม่วง
▪️ข้าวโพดต้ม .................................................................. • ใช้ น้ำกรอง ในการต้ม • ข้าวโพด หักสดจากไร่ทุกวัน • ไม่รับข้าวโพดตลาด มาต้มขาย • ร้านเรา เข้าไร่เองทุกวัน ................................................................. แยกโพธ์คู่ 📍 พิกัดร้าน ก่อนถึงสี
ข้าวโพดต้ม บ้านโป่ง

ข้าวโพดต้ม บ้านโป่ง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวเหนียวไก่ทอด#ร้านบ้านข้าวกล่อง
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #กระทู้ถามตอบ #ไก่ทอด #ข้าวเหนียว #เหนียวไก่ #ข้าวเหนียวไก่ทอด #อาหารเช้า #ห่อข้าว #ข้าวห่อใบตอง
♡ 🐳𝔼𝕚𝕨 🐳 ♡

♡ 🐳𝔼𝕚𝕨 🐳 ♡

ถูกใจ 240 ครั้ง

กาละแมข้าวเหนียวดำ "ยาหนม" บ้านสมใจหมาย รูปทรงพีระมิด ห่อพลาสติกใส มีงาขาวโรยหน้าชัดเจน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจากเกาะสมุย
กาละแมข้าวเหนียวดำ“ยาหนม”ของบ้านสมใจหมาย“
อำเภอเกาะสมุย ติดตามเพจกาละแมบ้านสมใจหมาย สนใจกดเลยค่ะอร่อยไม่ผิดหวังค่ะ
Wansai Somjaimai

Wansai Somjaimai

ถูกใจ 0 ครั้ง

กับข้าวบ้านๆชุบมะเขือปลาทอดผักต้มข้าวเหนียวร้อนๆค่
noi (หน่อย)

noi (หน่อย)

ถูกใจ 72 ครั้ง

ภาพข้าวเหนียวนึ่งสีขาวนุ่มฟูอยู่ในหวดไม้ไผ่ พร้อมข้อความ “เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวให้นิ่มทั้งวัน” แสดงถึงผลลัพธ์ของการนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อยและนุ่มนานตามสูตรในบทความ
เคล็ดลับนึ่งข้าวเหนียวให้นิ่มทั้งวัน
ข้าวเหนียว 1 กก. แช่น้ำ 3-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ซาวข้าวเหนียวหลายๆน้ำจนกว่าน้ำจะใส ตั้งน้ำให้เดือด เอาข้าวเหนียวใส่ที่นึ่ง นึ่งต่อไปเวลา 30-40 นาที กลับหน้าข้าวเหนียว พรมน้ำเปล่าลงไปสัก 1 ถ้วยน้ำพริก แล้วนึ่งต่ออีก 5 นาที ครบเวลา เอาข้าวมาใส่กระด้ง ใช้ไม้พายกลับข้าวไปมาให้ไอน้ำระเหยออ
บ้านปาล์ม

บ้านปาล์ม

ถูกใจ 43 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม