KUMOLAB เป็นที่รู้จักจาก ”ชีสเค้กถุงส้ม“ และการอบสดใหม่ทุกวัน

ใครไปเดินเซ็นทรัลภูเก็ตแล้วกำลังลังเลว่าจะลอง KUMOLAB ดีไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ จุดที่ทำให้ร้านนี้ดังจริง ๆ คือแพ็กเกจ “กล่อง/ถุงสีส้ม” ที่เห็นเด่นมากตั้งแต่เดินผ่านเคาน์เตอร์ และความเป็นชีสเค้กเนื้อเบา ๆ ที่ไม่หวานโดด เหมาะกับคนที่อยากกินของหวานแต่ไม่อยากเลี่ยน สิ่งที่เราสังเกตจากหน้าร้านคือมีป้ายเมนูหลายรส พร้อมราคา และบางรายการจะขึ้นว่า SOLD OUT ซึ่งแปลว่าถ้ามาช่วงพีก ๆ อาจต้องทำใจหรือเผื่อเวลาแวะมาไวขึ้นนิดนึง (เราเห็นบางคนมายืนเลือกแล้วสุดท้ายได้รสสำรอง เพราะรสฮิตหมด) ถ้าใครเล็งรสยอดนิยมอย่างแนว ๆ ทีรามิสุหรือรสที่เป็นซิกเนเจอร์ แนะนำมาช่วงก่อนบ่ายแก่ ๆ จะชัวร์กว่า เรื่องรสชาติ/เนื้อสัมผัส: ตัวที่เราลองคือฟีลชีสเค้กเนียน นุ่มละมุน ไม่หวานจัด กินแล้วไม่หนักท้องเท่าชีสเค้กแบบแน่น ๆ บางร้าน เหมาะมากกับการซื้อไปกินบนรถหรือกลับไปกินที่บ้าน เพราะไม่ต้องอุ่นก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าใครชอบความเย็น ๆ แนะนำแช่ตู้เย็นก่อนสักพัก เนื้อจะยิ่งเซ็ตตัวและหอมขึ้นค่ะ ทริกเล็ก ๆ เวลาเลือกซื้อ: 1) ถ้าไปกันหลายคน แนะนำซื้อคนละรสแล้วแชร์ จะได้รู้ว่ารสไหนถูกปาก 2) คนไม่กินหวานให้เริ่มจากรสที่ครีม ๆ/กาแฟ ๆ ก่อน เพราะกลิ่นจะช่วยตัดความหวานได้ดี 3) ถ้าหน้าร้านคนเยอะ ให้ดูป้ายเมนูก่อนว่าจะเหลือรสไหน จะได้ไม่เสียเวลาต่อคิวนาน พิกัดที่เห็นในป้ายคือ “เซ็นทรัลเก่าชั้นล่าง” ภูเก็ตนะคะ ใครเป็นสายของใหม่ต้องลองหรือชอบขนมหวานที่ไม่หวานจัด เราว่า KUMOLAB เป็นอีกร้านที่ควรแวะจริง ๆ โดยเฉพาะวันที่อยากได้ขนมอบสดใหม่แบบหยิบแล้วกินได้เลย