ของหวานของกินเล่นที่ตุรกีกินอะไรดี🇹🇷

เมื่อไปเที่ยวตุรกี นอกจากการชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์แล้ว การลองลิ้มรสของหวานและของกินเล่นท้องถิ่นก็ถือเป็นไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด สำหรับขนม San Sebastian cheesecake ที่เป็นชีสเค้กเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น หอมชีส บางครั้งจะมีซอสหวานๆ ราดเพิ่มความฟิน แต่อาจหวานจัดสำหรับคนไม่ชอบหวานมาก นอกจากนี้ ขนม mille feuille ที่แนะนำในละแวก Kadıköy ถือว่ารสชาติหวานกำลังดี ตัวแป้งกรอบสลับชั้นครีมที่เต็มคำ ทำให้รู้สึกไม่เลี่ยนเกินไป อีกหนึ่งของหวานดั้งเดิมที่น่าสนใจคือ Cezerye ซึ่งทำจากผลไม้ เคลือบเจลาติน รสชาติเข้มข้น หอมหวานผลไม้แต่ก็หวานจัดจนต้องค่อยๆ ลิ้มรส สำหรับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ไม่ใช่ของหวาน เบอร์เกอร์เปียก (wet burger) เป็นอีกเมนูที่มีเอกลักษณ์ด้วยแป้งนุ่มเหมือนเบอร์เกอร์นึ่ง รสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศที่คลุกเคล้าในเนื้อ ทำให้เป็นประสบการณ์การกินที่แปลกใหม่และน่าลอง และร้าน Patatos ที่เสิร์ฟมันฝรั่งบดราดน้ำพริกแบบตุรกี รสเผ็ด เปรี้ยวกลมกล่อมเป็นอะไรที่กินเพลินและลงตัว เหมาะกับการเป็นของทานเล่นในวันที่เดินเที่ยว ในการเลือกลองขนมหรือของกินเล่นเหล่านี้ แนะนำให้เตรียมตัวเรื่องความหวานไว้บ้าง เพราะส่วนใหญ่ของหวานตุรกีจะมีความหวานค่อนข้างสูง อาจเลือกแบบ original หรือลดซอสหวานเวลาสั่ง เพื่อให้ได้ลิ้มรสชาติโดยรวมที่พอดีไม่เลี่ยน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลองของหวานในต่างแดน การลิ้มรสขนมตุรกีเป็นอีกหนึ่งความทรงจำที่ดีที่ทำให้รู้สึกว่าได้สัมผัสกับวัฒนธรรมผ่านรสชาติจริงๆ และยังได้เปิดโอกาสให้รู้จักกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่หลากหลาย เช่น พิสตาชิโอและผลไม้ต่างๆ ที่นำมาใช้ในขนม สรุปว่า การไปเที่ยวตุรกี นอกเหนือจากสถานที่ท่องเที่ยว สถาปัตยกรรม และประวัติศาสตร์แล้ว รสชาติของหวานและของกินเล่นก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ทริปนั้นสมบูรณ์แบบ โดยแนะนำให้ไปลองที่ร้านตามพิกัดใน Istanbul ที่ได้กล่าวถึงแล้ว เพื่อประสบการณ์ที่ครบครันและอร่อยสุดๆ จริงๆ