ส้มตำมะกอกแซ่บ X ไก่หมุนละมุนลิ้น

ถ้าใครกำลังหาร้าน “ส้มตำมะกอกแซ่บ X ไก่หมุนละมุนลิ้น” แถวก่อนถึงเซนทรัลแคมปัส มข. (อ.เมือง ขอนแก่น) บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันอยากกินส้มตำแบบจัดจ้าน แต่ก็อยากนั่งสบาย ๆ เพราะมีโซนห้องแอร์ นั่งพักจากอากาศร้อน ๆ ได้ดีมาก เมนูที่เราอยากแนะนำให้เริ่มคือ “ส้มตำมะกอกแซ่บ” จุดเด่นคือมะกอกที่ให้ความเปรี้ยวหอมเฉพาะตัว เคี้ยวแล้วกรุบ ๆ ทำให้รสชาติต่างจากส้มตำทั่วไป ใครไม่ถนัดเผ็ดให้ย้ำกับร้านได้เลยว่า “เผ็ดน้อย” เพราะความเผ็ดของเขาค่อนข้างจริงจัง (สายเผ็ดน่าจะถูกใจ) และถ้าอยากเพิ่มความฟิน ลองสั่งแบบ “เพิ่มกุ้งสด” จะได้ความหวานเด้งมาตัดรสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วสดชื่นมาก อีกอย่างที่ไปแล้วควรสั่งตามชื่อร้านคือ “ไก่หมุน” เนื้อไก่นุ่ม หนังหอม ๆ กินคู่ส้มตำคือเข้ากันสุด ๆ เราชอบที่ไก่ไม่แห้งเกินไป เคี้ยวเพลิน และถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งมาเป็นจานกลาง จะได้แบ่งกันชิมหลายเมนู ส่วน “ลาบเป็ด” เป็นเมนูที่เราประทับใจเหมือนกัน รสจัดกำลังดี กลิ่นเครื่องลาบชัด กินกับผักแนมแล้วตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะเป็นอีกจานที่ช่วยให้โต๊ะดูหลากหลาย ไม่ได้มีแค่ส้มตำอย่างเดียว เรื่องการเดินทาง/จอดรถคือสะดวก มีที่จอดรถให้ ไม่ต้องวนหานาน เหมาะกับคนขับรถมาเอง หรือแวะมากินก่อนเข้าโซนเซนทรัลแคมปัส มข. แล้วไปทำธุระ/เที่ยวต่อได้เลย และร้านเปิดทุกวัน 09:00-17:00 ใครอยากเลี่ยงคนเยอะ เราว่ามาช่วงสาย ๆ หรือบ่ายต้น ๆ จะนั่งสบายกว่า ทิปเล็ก ๆ จากเรา: ถ้ามากัน 2 คน เซ็ตที่ลงตัวคือ ส้มตำมะกอกแซ่บ + ไก่หมุน + ลาบเป็ด (หรือเพิ่มกุ้งสดในตำ) กินครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว หอม และนุ่มละมุนในมื้อเดียว