ถ้าเพื่อนๆ กำลังเสิร์ชหา “หมูกระทะบ้านฉาง” หรืออยากได้ “ร้านหมูกระทะ” ที่ไปง่ายในโซนระยอง เราว่าร้านทวีโชค หมูกระทะ (TAWEECHOK MOOKATA) สาขาบ้านฉางเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะโลเคชันอยู่ติดถนนสุขุมวิท ขับรถผ่านเห็นร้านชัด ไม่ต้องเข้าซอยลึกๆ เหมาะทั้งคนพื้นที่และคนที่มาทำงาน/เที่ยวแถวบ้านฉาง สิ่งที่เราประทับใจหลักๆ คือรสชาติ “น้ำจิ้ม” ที่จัดจ้านแบบพอดีๆ กินกับหมูแล้วเข้ากันมาก ทำให้หมูกระทะไม่เลี่ยน ยิ่งถ้าใครชอบรสเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ จะยิ่งถูกใจ ส่วนตัวเราชอบจังหวะที่เอาหมูลงย่างให้เกรียมนิดๆ แล้วจิ้มเต็มคำ คือฟินจริง อีกอย่างคือเมนูค่อนข้างหลากหลาย ไม่ได้มีแค่หมูกับผักพื้นฐาน แต่จะมีตัวเลือกให้สลับกินไปเรื่อยๆ ทำให้มากันหลายคนแล้วไม่เบื่อ แนะนำให้สั่งแบบ “ผสม” ทั้งหมูและของทานเล่น/กับข้าวมากินแชร์กัน จะคุ้มและสนุกกว่า โดยเฉพาะถ้าไปกันเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่หมูกระทะ: ตอนเริ่มย่างให้ทาน้ำมัน/มันหมูบนกระทะก่อน จะช่วยไม่ให้ติดกระทะและทำให้ย่างง่ายขึ้น จากนั้นค่อยๆ วางหมู ไม่ต้องพลิกบ่อย เพื่อให้ผิวเกรียมสวยและยังนุ่มอยู่ และอย่าลืมใช้ช่องน้ำซุปต้มผักหรือเห็ดไปด้วย จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้มื้อหมูกระทะบาลานซ์ขึ้น เรื่องการไปช่วงเวลา ถ้าเป็นเย็นวันหยุดคนอาจเยอะ แนะนำไปเร็วหน่อยหรือเลี่ยงพีคไทม์ จะได้นั่งสบายๆ ไม่ต้องรอนาน ใครที่กำลังมองหา “หมูกระทะ บ้านฉาง” ที่รสชาติดี เดินทางสะดวก และมีเมนูให้เลือกเยอะ ลองแวะทวีโชค หมูกระทะ บ้านฉาง ระยองดูค่ะ เราว่าเป็นร้านที่ควรมีในลิสต์ร้านประจำได้เลย