หมูกระทะร้านนี้อร่อยมาก ทำไมคนถึงน้อยสงสัยมาก

ถ้าใครกำลังหา “นานาหมูกระทะ” แถวตลาดพลู แล้วสงสัยเหมือนกันว่าทำไมร้านอร่อยแต่คนน้อย เรามาแชร์ประสบการณ์ละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ (อันนี้คือไปลองเองจริง) สิ่งที่รู้สึกว่าเด่นมากของนานาหมูกระทะคือ “น้ำจิ้มสไตล์โคราช” สีส้มแดง รสออกกลมกล่อม แซ่บ เค็มเผ็ดกำลังดี และไม่ติดหวาน ที่สำคัญคือให้มาแบบจุใจ ใครสายหมูกระทะที่ให้ความสำคัญกับน้ำจิ้ม นี่คือจุดที่ทำให้มื้อทั้งมื้อสนุกขึ้นแบบเห็นได้ชัด เวลาเอาหมูย่างร้อนๆ จิ้มแล้วตัดเลี่ยนดีมาก เรื่องความสะอาดเราว่าทำได้ดี โต๊ะและพื้นที่ดูแลโอเค ของในถาดจัดมาเป็นสัดส่วน ทั้งถาดเนื้อ/ทะเล และถาดผักสดหลายอย่าง มีไข่ไก่ให้ด้วย ฟีลคือได้ชุดที่พร้อมลงเตาเลย ไม่ต้องคิดเยอะ มือใหม่หัดกินหมูกระทะก็สั่งง่าย เมนูที่อยากให้ลองตามจากที่เราชอบ: - ยำวุ้นเส้น: รสจัดแบบกำลังดี เป็นเมนูที่เราว่ายืนหนึ่งรองจากน้ำจิ้ม - ของทอด (นักเก็ต/เฟรนช์ฟราย): จุดที่ประทับใจคือเขาทอดใหม่ทุกจาน ร้อน กรอบ ไม่อมน้ำมัน กินแก้เผ็ดหรือสลับกับปิ้งย่างคือเพลินมาก - บุฟเฟต์: ถ้าไปกันหลายคน เราว่าคุ้มและเลือกได้หลากหลายกว่า ข้อสังเกตเล็กๆ จากที่ไปกิน: ชุดหมูกระทะบางแบบอาจไม่มี “หมูสไลด์ที่ไม่ใช่สามชั้น” ใครไม่กินมันเยอะ แนะนำถามพนักงานก่อนสั่ง หรือเลือกแบบบุฟเฟต์/เมนูที่มีหมูส่วนอื่นๆ จะตอบโจทย์กว่า ส่วนคำถามว่าทำไมอร่อยแต่คนน้อย เราเดาว่าอาจเพราะทำเลติดรางรถไฟ คนผ่านอาจไม่ทันสังเกต หรือย่านตลาดพลูของกินเยอะมาก คนเลยกระจายไปหลายร้าน แต่ถ้าให้แนะนำจริงๆ ใครอยากลองนานาหมูกระทะ ให้ปักใน Google Maps คำว่า “@ตลาดพลู ปิ้งย่าง & สุกี้” จะขึ้นพิกัดชัด การเดินทาง: ลง BTS ตลาดพลู หรือ MRT ท่าพระ แล้วต่อวินมอเตอร์ไซค์มาลงหน้าร้านได้ สะดวกมาก โดยเฉพาะวันที่ไม่อยากหาที่จอดรถ ทิปเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: ตอนเริ่มย่างให้ลงผักก่อนนิดนึงช่วยกันไหม้ แล้วค่อยย่างหมูทีละรอบ จะได้ชิ้นสวยไม่แห้ง และอย่าลืมตักน้ำจิ้มโคราชมากินคู่กับยำ รับรองเข้ากันค่ะ