กับข้าวบ้านๆย่านลาดพร้าว

สำหรับคนที่ชื่นชอบกับข้าวบ้านๆ แบบสูตรใต้แท้ ร้านสาวพังงาที่ลาดพร้าว109 ไม่เพียงแค่ปลาหมึกผัดสับปะรดเท่านั้นที่น่าลิ้มลอง แต่บรรยากาศของร้านยังสร้างความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนทานข้าวอยู่บ้าน บนโต๊ะไม้ในสวนที่มีร่มเงาต้นไม้ใหญ่ นั่งทานพร้อมกับบรรยากาศกลางแจ้ง ซึ่งเพิ่มความอร่อยและประสบการณ์ที่น่าจดจำ น้ำพริกผักสดของร้านก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด เพราะผักสดหลากชนิดช่วยเสริมรสชาติได้ดีมาก ใครชอบรสเผ็ดร้อนแบบแกงใต้จะรู้สึกประทับใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ต้มกะทิที่ใส่กุ้งสดและหน่อไม้ก็มีความกลมกล่อม ให้อารมณ์อบอุ่นเหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสเข้ม ๆ ส่วนความโดดเด่นของปลาหมึกผัดสับปะรดนั้น การเลือกใช้สับปะรดที่มีรสเปรี้ยวอมหวานกำลังดีช่วยสร้างรสชาติที่ลงตัวและไม่เลี่ยน แม้บางครั้งจะได้สับปะรดหวานฉ่ำมากขึ้น แต่ก็ยังคงถูกใจหลายคนเพราะเพิ่มรสชาติหลากมิติให้กับเมนูนี้ด้วย เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่อยากลองทำเมนูนี้ที่บ้าน ควรเลือกปลาหมึกสดและสับปะรดที่ไม่สุกเกินไปเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติเปรี้ยวอมหวานอย่างพอดี อีกทั้งควรปรุงแต่งรสชาติด้วยพริกสดและต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มความหอมและสดชื่นลงตัวกับความเผ็ดร้อนของแกงใต้ โดยรวมร้านสาวพังงาแกงใต้ลาดพร้าว109 คือจุดหมายที่คุ้มค่าสำหรับคนที่ตามหาอาหารใต้รสเด็ดติดใจในบรรยากาศบ้านๆ พร้อมอาหารสดใหม่และบริการเป็นกันเอง