บะหมี่เจ๊หัวช้างคลานที่ตั้งอยู่ในย่านช้างคลานเชียงใหม่เป็นร้านบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยสูตรต้นตำรับจากจีนยูนานซึ่งสืบทอดมานานหลายชั่วอายุคน ฉันเองเคยไปลองทานมาและประทับใจในรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมของน้ำซุปกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม นอกจากนี้ เกี๊ยวกุ้งของที่นี่ก็ถือว่าห้ามพลาด เพราะกุ้งในเกี๊ยวมีเนื้อแน่นสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหวานหอม วิธีการจัดร้านก็อบอุ่นและบรรยากาศเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยที่รักอาหารจีนสไตล์ยูนาน ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงเย็น และมีการหยุดทุกวันพระซึ่งเป็นเรื่องที่ลูกค้าควรรู้เพื่อวางแผนการไปทานอย่างเหมาะสม การไปถึงร้านสามารถเลือกนั่งรับประทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านได้ตามสะดวก โดยเมนูเด่นไม่ได้มีเพียงแค่บะหมี่และเกี๊ยวกุ้งเท่านั้น แต่ยังมีท็อปปิ้งหลากหลายและอาหารเสริมเสิร์ฟเพิ่มอยู่ด้วย สำหรับใครที่เป็นสายเล่นพิสดารกับรสชาติอาหาร การลองท็อปปิ้งที่หลากหลายของร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าจดจำโดยรวมแล้ว บะหมี่เจ๊หัวช้างคลาน เป็นร้านบะหมี่ที่ถือเป็นสมบัติของเชียงใหม่ที่ควรค่าแก่การแวะลิ้มลองลิ้มชิมรส เพื่อสืบสานและสัมผัสความเป็นต้นตำรับจีนยูนานแท้ๆ ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองอย่างแท้จริง