ง่ายมาก✨หมี่คลุกซอสสูตรนี้ เข้มข้นกว่าที่เคยทำมา😍

2025/10/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหมี่คลุกซอสเป็นเมนูไทยที่ได้รับความนิยม เพราะความง่ายและรสชาติที่เข้มข้น วันนี้เรามาแนะนำการเพิ่มรสชาติด้วยซอสพริกศรีราชา "ซอสต๊อด" หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ #MadebyTODD ซึ่งเป็นซอสพริกสูตรพิเศษที่ให้ความเผ็ดกำลังดีและมีรสชาติกลมกล่อม ติดปลายลิ้น เมื่อผสมกับหมี่คลุกที่มีความหอมของน้ำปลาและเครื่องปรุงอื่นๆ จะทำให้รสชาติยิ่งเข้มข้นขึ้น และเพิ่มความกรุบกรอบจาก "หนังไก่กรอบ" เป็นการผสมผสานที่ตอบโจทย์คนที่ชอบเมนูรสจัดแต่ยังครบเครื่อง นอกจากซอสพริกศรีราชาที่ใช้ในเมนูนี้แล้วยังมีส่วนผสมที่สำคัญอย่างน้ำตาลมะพร้าวและพริกป่นซึ่งช่วยเพิ่มความหวานและเผ็ดอย่างกลมกล่อม ไม่ทำให้เผ็ดแหลมจนเกินไป และหากใครชอบเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำส้มสายชูจะช่วยดึงรสชาติหมี่คลุกและหนังไก่กรอบให้มีมิติที่น่าสนใจมากขึ้น ความพิเศษของหนังไก่กรอบที่ใช้ในเมนูนี้คือการเคลือบด้วยซอสพริก Made by TODD ซึ่งช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติที่จัดเต็ม ไม่เหมือนใคร และเมื่อทานคู่กับหมี่คลุกจะได้รสสัมผัสที่หลากหลาย ทั้งความนุ่มของเส้นหมี่ ความกรอบของหนังไก่ และรสชาติเผ็ดหวานเข้มข้นจากซอส สำหรับใครที่สนใจสามารถหาซื้อซอสพริกศรีราชา "เมดบายต๊อด" ได้ทางออนไลน์ นอกจากนี้ยังสามารถดัดแปลงเมนูโดยเพิ่มผักสดหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ เพื่อให้เมนูหมี่คลุกเข้มข้นนี้มีความหลากหลายและเหมาะกับรสนิยมของแต่ละคนได้มากยิ่งขึ้น โดยสรุป หมี่คลุกซอสสูตรนี้ไม่เพียงแค่ทำง่าย ยังเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ลงตัว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการเมนูจานเดียวที่อร่อยและน่าลิ้มลองอย่างแท้จริง

ค้นหา ·
สูตรหมี่คลุกแซ่บๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมี่คลุก ไก่ฉีก แบบง่ายๆ✨
ปริมาณเครื่องปรุงพอเหมาะกับเส้นหมี่ 4 ซองแล้ว ไม่ต้องกังวล ใส่ไปเลยเต็มๆ จะได้ไม่จืด ใส่ๆไปก่อนปรับรสตามชอบเอานะ 🌸วัตถุดิบ ▪️เส้นหมี่ 4 ซอง ▪️เครื่องปรุงเส้นหมี่ 1 ซองครึ่ง (กลิ่นจะหอม) ▪️น้ำมันในซองเครื่องปรุง 2 ซอง ▪️ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 231 ครั้ง

หมี่คลุกหมูย่าง🥩🌶🥬
#เส้นหมี่หมูย่าง #หมี่คลุก #ซอสหมี่คลุก #อร่อยบอกต่อ
ครัวพาเพลิน

ครัวพาเพลิน

ถูกใจ 205 ครั้ง

แจกสูตร✅ ซอสหมี่คลุกไก่ฉีก
หมี่คลุกไก่ฉีกสูตรนี่บอกเลยอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต🤣 #ทําอาหารกินเอง #หมี่คลุกไก่ฉีก #ห้องครัวหญิงสุ
ห้องครัวหญิงสุ

ห้องครัวหญิงสุ

ถูกใจ 39 ครั้ง

ภาพแสดงหมี่คลุกหรือก๋วยเตี๋ยวคลุกในภาชนะไม้ไผ่ ประกอบด้วยเส้นหมี่คลุกซอส, หมูสับ, ลูกชิ้น, แคบหมู, ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, ถั่วลิสงคั่ว, พริกป่น และมะนาวซีก มีข้อความ "แม่ฝนก้นครัว" บนภาพ
สูตรน้ำซอสหมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง อร่อยลงตัว✅✅
✅ ส่วนผสม - น้ำเปล่า 100 ml - น้ำปลา 20 ml - ซอสปรุงรสผาเขียว 50 ml - น้ำมันหอย 50 ml - ซีอิ๊วดำ 50 ml - ซอสพริก 80 ml - น้ำตาลทราย 50 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 ml - พริกป่น ตามชอบ ✅ ขั้นตอนการทำ - นำส่วนผสมทุก
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 85 ครั้ง

มาบอกสูตร หมี่คลุก ชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน สูตรหมี่คลุกขายถ้วยละ 35 บาท พร้อม คำนวณต้นทุนแบบทำขายจริง 🍜 สูตรหมี่คลุก (ประมาณ 10 ถ้วย) วัตถุดิบ หมี่เหลืองลวกสุก 1 กก. หมูสับ 300 กรัม กุนเชียงหั่นบาง 2 แท่ง กระเทียมเจียว 100 กรัม ต้นหอมซอย 1 ถ้วย พริกป่น 50 กรัม มะนาว (หั่นเสี้ยว) 5 ลูก เครื่องปรุงน้ำคลุก ซอสปรุงร
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 15 ครั้ง

Three-K หมี่คลุกไก่ฉีก
🍜Three-Kหมี่คลุกไก่ฉีก เข้มข้นเครื่องแซ่บถึงใจ #threekหมี่คลุกไก่ฉีก #หมี่คลุกไก่ฉีก #งานเดือนสิบเมืองคอน #นักรีวิวนครศรี #วิถีวิรัญ
วิถีวิรัญ Witheewiran

วิถีวิรัญ Witheewiran

ถูกใจ 20 ครั้ง

เคล็ด(ไม่)ลับ “หมี่ไก่ฉีก” สูตรนี้ใครทำก็อร่อย 🤤🍜
วันนี้ขอนำเสนอเมนู “หมี่ไก่ฉีก” บอกเลยสูตรนี้ใครทำก็อร่อย 🥦วัตถุดิบ: 1) เส้นหมี่ 2) ไก่ฉีก 3) กระเทียมเจียว 4) ผักชี 5) น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง(สูตรเผ็ด) ตราคุณละออง *** 🍳ขั้นตอนการทำ: 1) เริ่มจากเจียวกระเทียม 2) แล้วต้มไก่ + ฉีกไก่ ให้เรียบร้อย 3) ลวกเส้นหมี่ 4) ราดน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวแห้
รีวิวไม่ใส่ไข่

รีวิวไม่ใส่ไข่

ถูกใจ 7 ครั้ง

หมี่คลุก
หมี่คลุกทำกินเองง่ายๆได้ทุกวัน
กฤษดาพาแซ่บ

กฤษดาพาแซ่บ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ทำ หมี่คลุกไก่ฉีก✨
moonkitchen

moonkitchen

ถูกใจ 6 ครั้ง

หมี่คลุก✨✨✨กุ้ง&ไก่ฉีก
เส้นก็มีขาว ลูกชิ้นหมู กุ้งลวก ไก่ฉีก กระเทียมเจียว น้ำพริกกากหมูสูตรเราเอง น้ำซอสหมี่คลุก สูตรเราเอง
Yearrr_19ช่องแม่นะเนี่ย

Yearrr_19ช่องแม่นะเนี่ย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงหมี่คลุกไก่ฉีกหลายถ้วยจัดเรียงบนโต๊ะไม้ แต่ละถ้วยประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา ผักกาดหอม หอมเจียว และมะนาวฝาน
ภาพระยะใกล้ของหมี่คลุกไก่ฉีกหลายถ้วย แต่ละถ้วยมีเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา ผักกาดหอม หอมเจียว และมะนาวฝาน วางเรียงกัน
ภาพระยะใกล้ของหมี่คลุกไก่ฉีกหลายถ้วยบนโต๊ะไม้ แสดงส่วนประกอบต่างๆ อย่างชัดเจน เช่น เส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้น และผักสด
หมี่คลุกไก่ฉีก ราคา40.- คุ้มไหมคะ🥬🐔🍝
#หมี่คลุกไก่ฉีก หารายได้เสริมได้กำไรครึ่งต่อครึ่ง ทุกคนว่า40.-คุ้มไหมคะ
ชอบทำ ชอบรีวิว🍒

ชอบทำ ชอบรีวิว🍒

ถูกใจ 653 ครั้ง

บะหมี่หมูแดงเจคลุกซอสหมี่คลุกโรยหน้าเกี๊ยวกรอบ
เมนูนี้ง่ายมาก ทอดเกี๊ยวกรอบก่อน ตั้งน้ำให้เดือด ลวกผัก ลวกเส้น พักไว้ หมูแดงเจ แบบที่ชอบ นำมาหั่นชิ้นเล็กพอคำ ใส่น้ำเปล่าในกระทะ ใส่หมูแดงลงคลุกเคล้าในกระทะ พอให้เนื้อนุ่ม พักไว้ เตรียมซอสหมี่คลุก มีซอสเห็ดหอม ซึอิ๊วดำหวาน น้ำส้มพริกดอง พริกป่น น้ำต้มสุกนิดหน่อย น้ำมันงา ชิมรสตามชอบ ตักเส้นใส่
PMuay😊🍎

PMuay😊🍎

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมี่คลุกไก่ฉีก
วิธีทำหมี่คลุกไก่ฉีกไม่ยากเลย ลองทำตามขั้นตอนนี้ดูนะ *วัตถุดิบ:* - เส้นหมี่แห้ง 200 กรัม - อกไก่ 850 กรัม - น้ำพริกเผา 5 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 3 + 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 3 + 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมผักชีซอย 1/2 ถ้วย -
ของมันต้อง�ชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพรวมของเมนูหมี่คลุกไก่ฉีกที่จัดเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ ทั้งในชามกระดาษและจาน พร้อมเครื่องเคียงอย่างไก่ฉีก ไข่ต้ม ผักกาดหอม และต้นหอมผักชีโรยหน้า
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำหมี่คลุกไก่ฉีก ประกอบด้วยกระเทียมเจียว สันในไก่ เส้นหมี่ เครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำ และผักชีต��้นหอม
ขั้นตอนการเตรียมน้ำซอส โดยเริ่มจากการใส่น้ำ น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู ผงปรุงรส และซอสปรุงรสลงในกระทะตามลำดับ เพื่อปรุงรสชาติ
หมี่คลุกไก่ฉีก
#หมี่คลุกไก่ฉีก #ทํากับข้าวกินเองง
su

su

ถูกใจ 7 ครั้ง

จบปัญหา ’กินอะไรดี‘ ด้วยหมี่คลุกชามนี้... จบ สวย อร่อย!✨
มื้อด่วนแต่อร่อยจริง! วันนี้ขอนำเสนอ 'หมี่คลุกซีอิ๊วดำ' เมนูโปรดตลอดกาล 🥢 ความลับอยู่ที่ความฉ่ำของเส้นที่คลุกจนเข้าเนื้อ รสชาติหวานๆ เค็มๆ ตัดกับความกรุบของถั่วงอกลวกใหม่ๆ และลูกชิ้นเนื้อเด้งที่เคี้ยวเพลินสุดๆ เป็นเมนูที่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ จะมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็เอาอยู่ ใครชอบกินเส้นหมี
พอแพรว🤍✨

พอแพรว🤍✨

ถูกใจ 1 ครั้ง

หมี่คลุก 20
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ไอเดียสร้างอาชีพ
ออมแซ่บ ซอสฯ

ออมแซ่บ ซอสฯ

ถูกใจ 2215 ครั้ง

ระกา RAKA หมี่คลุกไก่ฉีก
#ร้านอร่อย งานผู้หญิงทำมาหากิน ระกา RAKA หมี่คลุกไก่ฉีก สูตรคุณยาย น้ำซอสไม่ซ้ำใคร มาด้วยกัน2 รสชาติ ออริจินอลและรสหม่าล่า ต้นตำรับเจ้าแรก เครื่องแน่นอร่อยๆ 📍ชั้น1 ลานโปรโมชั่น เซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี ⏰ 5-19 สิงหาคม 68 #งานผู้หญิงทำมาหากิน #ระกาหมี่คลุกไก่ฉีก #ร้านอร่อยบอกต่อ
ไปไหนไปกัน

ไปไหนไปกัน

ถูกใจ 19 ครั้ง

ภาพซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสีส้ม 'หมี่คลุก น้ำพริกหนังแซลมอนกรอบ' แสดงเส้นหมี่ขาวพร้อมน้ำพริกและหนังปลาแซลมอนกรอบ มีไข่ต้มและผักเป็นส่วนประกอบ
🐻หมี่คลุก น้ำพริกหนังแซลมอนกรอบ ✨
หมี่ ❌ 🐻✅ หมี่ขาว เเละ หมี่ชมพู เส้นหมี่ที่มาพร้อมกับน้ำพริกหนังปลาเเซลมอน พร้อมคลุก 🎏 ทำกินเองง่าย ๆ ได้ฟีลเหมือนต้มมาม่า 🍜 สามารถดัดแปลงเป็นเมนูหมี่ไก่ฉีกได้ แค่เติมโปรตีนที่ชอบ เช่น ไก่ฉีก หมู หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ แล้วคลุกกับน้ำพริกสูตรพิเศษที่ให้มา ก็อร่อยครบจบในจานเดียว ✨ สะดวก อร่อย ทำง่าย
MEOW💗

MEOW💗

ถูกใจ 110 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม