ก๋วยเตี๋ยว Tantan Tsukesomen รสเผ็ดและเผ็ด
👇รายละเอียดจากที่นี่👇
ก๋วยเตี๋ยวโซเมนสดชื่นดี แต่
บางครั้งฉันก็อยากกินมัน!
ในเวลานั้นครอบครัวของฉันก็ยกย่องฉันเช่นกัน
ก๋วยเตี๋ยว somen เผ็ดและเผ็ด😁
มันง่าย แต่ก็แข็ง
ขอให้ลองทำ😉
⭐ วัสดุ 1-2 เสิร์ฟ
อกไก่สับ 200g หรือมากกว่านั้น
ก๋วยเตี๋ยวโซเมน 4 มัด
● สาเกขนาดใหญ่ 1
● ซีอิ๊วเล็ก 1 ชิ้น
● มิรินเล็ก 1
● น้ำผึ้งขนาดเล็ก 1
● มิโซะเล็ก 1 ตัว
■ น้ำสลัดงา 6 ใหญ่
■Mentsuyu ขนาดใหญ่ 2
■หลอดกระเทียม 5cm
■ งาบดขนาดใหญ่ 2 เมล็ด
■น้ำมันพริก 1 เล็ก
■นม 2 ใหญ่
หัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก (สับ)
ใบใหญ่ 1-2 ใบ
น้ำมันงา 1 เล็ก
⭐วิธีการทำ"
▪ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ
เพิ่มอกไก่สับ.
เปิดไฟและปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลาง
▶เช็ดน้ำมันส่วนเกินออกแล้วเติม● เครื่องปรุงรส
ทอดในขณะที่ผสมให้เข้ากัน
ต้มโซเมน 4 มัดตามเวลาที่กำหนด
ล้างดี ใส่ในชาม ใส่น้ำและน้ำแข็งเพอริลลา
▶รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
หากคุณมีมันในชาม มิโซะเนื้อทำใน ▶
เสร็จสมบูรณ์โดยโรยหัวหอมขนาดเล็ก
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
ในบัญชีนี้
ทำง่ายและเต็มไปด้วยระดับเสียง
เติมครอบครัวไม่หยุด
ปล่อยให้แม่! ฉันจะส่งสูตร📝
ติดตามฉันและรอ😉
坦々つけ素麺は、普通のそうめんと比較して味の満足感が高く、ピリッとした辛さが食欲を刺激してくれるので、初めて作る方でもリピートしたくなるほどおすすめです。 私も家族に好評だったこのレシピでは、鶏ムネひき肉を中火でじっくり炒めることで肉の旨味を引き出しています。余分な油をしっかり取り除くのがポイントで、これによってさっぱりとした味わいに仕上がります。調味料のはちみつや味噌がほのかな甘みとコクをプラスし、ごまドレッシングとラー油がアクセントになるのでバランスが絶妙です。 また、牛乳を加えることでクリーミーさもプラスされ、辛さの中にもまろやかさが調和されます。そうめんは茹でた後によく流水で洗い、氷水にさらすことでしっかりと締まり、コシが出て食感がアップします。小ネギと大葉は香りづけと彩り効果もあるため、ぜひたっぷりかけて彩り豊かに楽しんでください。 余裕があるときは、ラー油の量を調節して辛さを自分好みにカスタマイズしたり、ごま油を少し多めにして香ばしさを強めるのもおすすめです。夏場の暑い日でもさっぱり食べられて、栄養バランスも良いので毎日の食卓 に取り入れやすい一品です。 この坦々つけ素麺は、料理初心者でも失敗しにくいので、休日のランチや夕飯に手軽に作れて家族が笑顔になること間違いなしです。ぜひお好みでトッピングを追加し、自分だけのオリジナルアレンジも楽しんでみてください。