หลายคนเสิร์ชหา “tad cha (แทด ชา) รูปภาพ” เพราะอยากดูหน้าร้าน/เมนูจริงก่อนแวะไป เราเลยสรุปเป็นรีวิวแบบดูภาพตามได้ (เผื่อไปแล้วสั่งไม่ถูก) ว่าร้านนี้ฟีลเป็นยังไง และอะไรที่ควรเริ่มลองก่อน บรรยากาศร้านจะเป็นโทนอบอุ่นแบบญี่ปุ่น ๆ (ชื่อร้านก็ให้ความรู้สึก “Hibi No Nukumori” คือความอบอุ่นในแต่ละวัน) มุมถ่ายรูปค่อนข้างเยอะ แสงดี ทำให้แก้วชาดูสวยมาก ใครชอบถ่ายรูปแก้วเครื่องดื่มกับพร็อพน่ารัก ๆ คือได้รูปกลับไปแน่นอน เมนูที่เราอยากให้ “ขึ้นชื่อไว้” เลยคือ Kyoto Fog—ตัวนี้เป็นโฮจิฉะผสมกับนมที่ infused earl grey กลิ่นจะมีความหอมชา 2 ชั้น ดื่มแล้วนุ่มละมุน ฟองคือ “ฟองนุ่มมาก” แบบที่ยกแก้วแล้วรู้สึกฟู ๆ บนปาก เหมาะกับคนที่ชอบชาหอม ๆ แต่ไม่อยากได้รสขมจัด อีกแก้วที่หลายคนน่าจะชอบคือ Clear Matcha (แก้วแรกของเราเป็นเคลียร์มัทฉะ) รสจะใสสะอาด ดื่มง่าย ให้ความรู้สึกสดชื่นกว่าแบบนม ใครเป็นสายมัทฉะที่ชอบความเข้มแบบไม่หนักท้อง แนะนำให้เริ่มจากตัวนี้ แล้วค่อยขยับไปเมนูนม ส่วนสายชาอื่น ๆ ก็มี Earl Grey ให้เลือกเหมือนกัน ใครชอบกลิ่นเบอร์กาม็อตชัด ๆ ลองถามพนักงานว่าอยากได้หวานน้อย/ไม่หวานได้ไหม จะได้บาลานซ์กลิ่นชาให้เด่นขึ้น เรื่องขนมคือ “ขนมเขาเลยนะ” โดยเฉพาะ Truffle Shio Pan อันนี้ห้ามพลาดจริง ๆ ด้านนอกมีความกรอบนิด ๆ เค็มมันกำลังดี พอกินคู่กับชาที่หอม ๆ จะตัดกันพอดีมาก ถ้าไปช่วงบ่าย ๆ แนะนำเผื่อท้องไว้สำหรับขนม เพราะกินเพลิน ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากได้รูปสวย: ถ่ายตอนเครื่องดื่มเพิ่งเสิร์ฟ ฟองยังตั้งสวย และลองถ่ายคู่กับขนม (เช่น shio pan) จะดูน่ากินขึ้นอีกระดับ ใครผ่านทองหล่อแล้วกำลังหาร้านชา/คาเฟ่มัทฉะใหม่ ๆ ร้านนี้เป็นอีกที่ที่ควรแวะสักครั้งค่ะ