The american grill ⚔️🛡️🔥
Let's try the new shop in Margo, which comes in the theme American grill. The shop has been open for about 5 months. Many people may not have tried it yet. The menu is not a lot, but the most outstanding is the grill menu. They use a very spectacular charcoal stove. Today, try the beef trio, charcoal scented. The ripeness is good. But I think the order in pieces should be better cut with grilled seabass. The dish I want to cheer is seabass carpaccio with a little more spiciness. It's delicious. Anyone whose bread line should like the bun they give every table. Bake it freshly. Super fluffy.# steak # tiktok take to eat # Eat with tiktok # felixbangkok # tiktok review
หลังจากที่ได้ลองไปทานที่ The American Grill ซึ่งเป็นร้านใหม่ในเครือ Margo ผมรู้สึกประทับใจในบรรยากาศที่ตกแต่งสไตล์ Industrial และเปิดครัวแบบกึ่งเปิด ทำให้เห็นขั้นตอนการย่างเตาถ่านอย่างอลังการจริงๆ เมนูเด่นที่ผมชอบมากคือ Beef Trio ที่ใช้เนื้อคุณภาพดี ทีละชิ้นย่างสุกกำลังพอดี หอมกลิ่นถ่านชัดเจน แนะนำให้สั่งเป็นชิ้นๆ เพื่อได้สัมผัสการหั่นเนื้อที่ดีกว่า รสชาติเนื้อนุ่มและเข้มข้นกำลังดี อีกจานที่ไม่ควรพลาดคือ Grilled Seabass สเต็กปลากะพงย่างหนังกรอบ สดและเนื้อปลานุ่มมาก รวมถึง Seabass Carpaccio ที่เสิร์ฟแบบดิบแต่มีความเผ็ดแทรกมานิดๆ ทำให้รสชาติกลมกล่อมและมีมิติ โดยเฉพาะเรื่องขนมปัง Bun ที่เสิร์ฟมาเป็น complimentary นั้น นุ่มฟูมาก ไม่แข็ง ไม่แห้ง เหมาะสำหรับนำไปกินคู่กับเนื้อย่างและซอสต่าง ๆ ที่ร้านจัดไว้ได้อย่างลงตัว จากเมนู OCR ที่เห็นในภาพ ยังมียังอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง Chicken Liver Parfait และ Bluefin Tuna Crudo ที่น่าสนใจ ถึงแม้ว่าร้านจะเปิดมาได้ไม่ถึง 6 เดือน แต่ความใส่ใจในคุณภาพและรสชาติของอาหารทำให้ร้านนี้น่าจะเป็นอีกจุดหมายของคนรักสเต็กและอาหารอเมริกันในกรุงเทพฯ การบริการที่ FELIX Bangkok ก็ทำได้ดี พนักงานมีความรู้เรื่องเมนู สามารถให้คำแนะนำและตอบคำถามได้อย่างเป็นมิตรและมืออาชีพ สรุปว่าถ้าคุณชอบอาหารแนว American grill พร้อมบรรยากาศชิลๆ แบบทันสมัย ร้านนี้คุ้มค่ากับการไปลองจริงๆ