จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองชิมเมนูมัทฉะที่ Amicha ผมบอกเลยว่าร้านนี้เขาใส่ใจเรื่องคุณภาพชาเขียวแบบพรีเมียมมากๆ โดยเฉพาะชา YAME FUKUOKA จากญี่ปุ่นที่ถูกนำมาปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับคนไทยได้อย่างลงตัว เมนู Mixed Berry Matcha Latte Purée ที่ลองนั้นเป็นการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่อย่างลงตัว ระหว่างความเปรี้ยวของเบอร์รี่สดและความนุ่มละมุนของมัทฉะทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่น่าเบื่อเลย อีกทั้งในงาน Taste of Tea ที่ Central Westgate ยังมีเมนูอื่นอย่าง Hojicha Soft Cream ที่ใช้ชาโฮจิฉะคั่วจนได้กลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูมัทฉะโทนถั่วที่กำลังฮิตในหมู่คนชอบชาเขียวแบบไทยๆ สำหรับคนที่ชอบความพิถีพิถันในการดื่มกาแฟหรือชาแล้ว ร้าน Amicha ถือเป็นทางเลือกที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัตถุดิบจากชา First Harvest 2026 หรือการจัดรายการพิเศษในช่วงวันที่ 7-17 กรกฎาคมนี้ ทำให้คนรักมัทฉะได้มาร่วมลิ้มลองและเพลิดเพลินกับหลากหลายเมนู และถ้าใครอยู่โซนนนทบุรีหรือแถวราชพฤกษ์-พระราม 5 ก็สามารถไปตามชิมที่ร้าน Amicha Matcha Specialty เพื่อสัมผัสความละมุนของชาเขียวแท้ๆ ในบรรยากาศร้านที่น่านั่งอีกด้วย สรุปคือสำหรับผู้ที่กำลังมองหาคาเฟ่มัทฉะแท้ๆ ที่มีเมนูหลากหลายและรสชาติถูกใจ ห้ามพลาด Amicha โดยเด็ดขาดครับ ทั้งที่งาน Taste of Tea และสาขาร้านประจำ เพราะที่นี่เขาไม่ใช่แค่ชาเขียวธรรมดา แต่เป็นชาเกรดพรีเมียมที่ใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆ