Shabu, the single pot that I love🧡

การได้ลองชาบูหม้อเดี่ยวที่ Hitori Shabu นั้นถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำมากๆ สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินชาบูแบบส่วนตัวไม่ต้องแบ่งกับใคร เพราะหม้อเดี่ยวทำให้สามารถปรับรสชาติซุปและจัดวัตถุดิบตามชอบได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวคูโรบูตะคุณภาพสูง หรือชุดเนื้อวากิว A5 ที่ระดับพรีเมียมนุ่มละลายในปาก ความพิเศษของที่นี่คือซุปสุกี้ยากี้รสชาติหวานนำเค็มตาม กลิ่นหอมทำให้ทุกคำที่จุ่มไข่ดิบพร้อมเนื้อชั้นดีนั้นเต็มไปด้วยความอร่อยที่ลงตัว เส้นที่เสิร์ฟพร้อมชาบูนั้นก็เด็ดไม่แพ้กัน มีความเหนียวนุ่มและดูดซับน้ำซุปได้ดีมาก นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีเมนูของหวานอย่างไอศครีมมัทฉะและไอศครีมฮอกไกโดให้ล้างปากหลังมื้ออาหารอีกด้วย ทำให้มื้อนี้กินอิ่มครบทั้งคาวหวาน นับว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์ทั้งคนที่ชอบกินชาบูและคนที่มองหาความคุ้มค่าในราคาเซ็ตที่มีหลากหลายระดับ สะดวกสบาย นั่งกินสบายๆโดยไม่ต้องแย่งหม้อกับใคร จากประสบการณ์ตรง ผมชอบความรู้สึกที่สามารถเลือกกินเนื้อหรือหมูตามใจชอบ พร้อมซุปและเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีมาก แนะนำว่าใครที่ชอบเนื้อนุ่มแบบล้ำ ควรลองสั่งเซ็ต Kuroge Wagyu หรือ Iberico Pork แล้วจะติดใจ ยิ่งถ้าได้มากินตอนเย็นหลังเลิกงาน บรรยากาศร้านก็เงียบสงบ เหมาะกับการพักผ่อนและเติมพลังอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ร้าน Hitori Shabu เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับชาบูหม้อเดี่ยวที่มีความหลากหลายและให้ความรู้สึกเหมือนกินชาบูที่บ้าน แต่มีมาตรฐานร้านอาหารระดับสูง ที่สำคัญคือราคาและเซ็ตต่างๆ คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศที่ได้รับ ไว้คราวหน้าต้องกลับไปกินอีกแน่นอน!