มัทฉะเมนูใหม่ของ ve/la 🍵

ใครกำลังเสิร์ชหา ve/la central park หรืออยากรู้ว่า autumn matcha (Autumn Fog Matcha) รสชาติเป็นยังไง ก่อนเสียเงินลอง เราสรุปประสบการณ์ให้แบบอ่านแล้วนึกภาพออกค่ะ แก้วนี้เป็นมัทฉะโทน “เข้มและหอมชา” ชัดเจน ไม่ใช่แนวหวานนมกลบชา ดื่มแล้วได้รสมัทฉะนำตั้งแต่คำแรก แล้วค่อยมีความละมุนจากโฟมด้านบนช่วยบาลานซ์ ความพิเศษคือ Salted Maple & Chestnut Cold Foam ให้ฟีลหวานเค็มนัวๆ แบบของหวานฤดูใบไม้ร่วง (maple + เกาลัด) พอคนรวมกับมัทฉะแล้วจะกลมขึ้น ดื่มง่ายขึ้นสำหรับคนที่ชอบมัทฉะเข้มแต่ไม่อยากให้ขมโดด ท็อปปิ้งที่ใส่มาก็มีดีเทลค่ะ ด้านบนโรยผง Earl Grey ทำให้มีกลิ่นหอมแบบชาดำเบาๆ ช่วยยกระดับกลิ่นรวมๆ ให้ “หอมซับซ้อน” ขึ้น และมีแท่ง cacao biscuit วางมาด้วย เอาไว้เคี้ยวคู่กันจะได้เท็กซ์เจอร์กรุบๆ เหมือนมีขนมแกล้มในแก้วเดียว (ส่วนตัวเราชอบจิ้มโฟมก่อนแล้วค่อยกัด จะได้รสหวานเค็ม+โกโก้ชัดขึ้น) ทริคการสั่ง/การดื่มให้ได้รสที่ชอบ: - ถ้าชอบมัทฉะเข้ม: แนะนำดื่มชั้นล่างก่อนนิดนึงแล้วค่อยคนเบาๆ จะได้รสชาเด่นและยังได้โฟมช่วยตัด - ถ้าชอบหวานนัวๆ: คนให้โฟม Salted Maple & Chestnut กระจายตั้งแต่แรก รสจะนุ่มและหวานขึ้นทันที - สำหรับคนแพ้นม/คุมหวาน: ลองถามพนักงานว่าปรับความหวานได้ไหม และเช็กส่วนผสมของโฟมเพราะเป็น cold foam เรื่องโลเคชัน ve/la at Dusit Central Park: เราไปสาขาเปิดใหม่ที่ชั้น 3 ติดบันไดเลื่อน หาไม่ยากเลย จุดสังเกตคือเคาน์เตอร์ VE/LA กับแก้วโลโก้สีขาวๆ มีสินค้าวางบนชั้นด้วย บรรยากาศเป็นคาเฟ่ในห้าง นั่งพักได้ เหมาะแวะซื้อก่อนเดินต่อหรือถ่ายรูปกับแก้วใส+โฟมขาวด้านบน (ถ่ายมุมโต๊ะไม้ก็ขึ้น) สรุป: Autumn Fog Matcha เป็นเมนูที่สายมัทฉะควรลอง โดยเฉพาะคนชอบมัทฉะลาเต้เข้มๆ แต่ยังอยากได้ความสนุกจากโฟมหวานเค็มและบิสกิต ราคา 180฿ ถือว่าเป็นแก้วที่มีเลเยอร์และรายละเอียดเยอะค่ะ