​เบเกอรี่ถุงม่วงสุดชิค! Butter Bloom เปิดใหม่

ถ้าใครเสิร์ชหา Butter Bloom Bakery เพราะอยากรู้ว่าร้านดัง “ถุงม่วง” คุ้มไปไหม เราไปลองที่สาขา EmQuartier (ชั้น G) มาแล้ว บอกเลยว่าฟีลเหมือนหลุดไปคาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ปารีสจริงๆ โทนร้านเป็นม่วงพาสเทล ถ่ายรูปออกมาละมุนมาก โดยเฉพาะตอนถือถุงกระดาษสีม่วงของร้าน—เป็นพร็อพที่ทำให้รูปดูแพงแบบไม่ต้องพยายาม บรรยากาศหน้าตู้ขนมคือเลือกยากมาก เพราะมีทั้งครัวซองต์ เพสตรี้ เค้กชิ้นเล็กๆ และขนมที่แต่งหน้าด้วยครีมพิสตาชิโอสีเขียวกับบลูเบอร์รี่ดูน่ากินสุดๆ แอบชอบที่บางเมนูมีความ “งานอาร์ต” เช่น ทาร์ตทรงดอกไม้ที่มีไส้แยมสีแดงเข้ม โรยถั่วพิสตาชิโอ—สวยจนแทบไม่กล้ากิน เมนูที่ส่วนตัวคิดว่าไปแล้วควรลองจริงๆ คือ Pistachio Cream Wheel Puff จุดเด่นคือครีมแน่น หอมพิสตาชิโอแบบชัด ไม่หวานแหลม กัดแล้วได้ทั้งความนุ่มของแป้งพัฟและความมันนัวของครีม (สายพิสตาชิโอน่าจะถูกใจ) อีกอย่างที่เหมาะมากกับการซื้อกลับบ้านคือ Butter Cookies ในกล่องเหล็ก ตัวกล่องทำสวย ใช้เป็นของฝากได้เลย หรือเก็บไว้ใช้ต่อก็ยังน่ารัก ทริคเล็กๆ สำหรับไปซื้อให้แฮปปี้ขึ้น: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงคนไม่แน่น (เช้าๆ หรือบ่ายต้นๆ วันธรรมดา) จะถ่ายหน้าร้านและตู้ขนมได้ง่ายกว่า แล้วค่อยเลือกเมนูที่ชอบกลับไปนั่งกินต่อ หรือหามุมในห้างนั่งชิลก็สะดวก สรุปคือ Butter Bloom Bakery เป็นร้านที่เด่นทั้ง “ภาพลักษณ์” และ “รสชาติ” โดยเฉพาะไลน์พิสตาชิโอและขนมที่แต่งหน้าด้วยเบอร์รี่ต่างๆ ใครกำลังหาคาเฟ่/เบเกอรี่เปิดใหม่ใน EmQuartier หรืออยากตามเทรนด์ถุงม่วง แนะนำให้ไปลองสักครั้งแล้วจะเข้าใจว่าทำไมถึงฮิต