สำหรับใครที่ทำงานหรือเดินทางผ่านย่านสาทร สีลม และนราธิวาส 3 ผมอยากจะแชร์ประสบการณ์ดีๆ จากการแวะไปที่ร้าน Baobao Pork Noodle ในอาคารทรินิตี้ครับ ร้านนี้ถือเป็นร้านลับที่ผมไปลองมาหลายครั้งแล้วและประทับใจกับรสชาติต้มยำที่เข้มข้นมากๆ แบบเบาเบาที่แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติแบบครบเครื่อง เครื่องหมูแบบจัดเต็มไม่ว่าจะเป็นหมูชิ้น หมูสับ เครื่องใน หมูยอ เรียกว่าให้สมกับชื่อ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเบาเบา" ที่ไม่ได้เบาสมชื่อเลยครับ เมนูเด่นที่ผมชอบมากคือก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกที่ไก่มาแน่นๆ แบบหนักกล้ามจริงๆนะครับ รสชาติต้มยำซุปเข้มข้นกลมกล่อมเข้ากับเนื้อไก่ได้ดีมาก ทุกชามที่สั่งออกมาจะได้สัมผัสความสดใหม่ และปริมาณคุ้มค่าคุ้มราคา นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวต้มแห้งที่เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปต้มยำร้อนๆ ที่ช่วยให้มื้อกลางวันของผมมีความอิ่มเอมและไม่รู้สึกเลี่ยนเลย บรรยากาศร้านในอาคารทรินิตี้ก็ดี มีที่นั่งกว้างขวางเหมาะสำหรับพักทานอาหารเมื่อต้องเตรียมตัวทำงานต่อ ถ้าใครกำลังหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเข้มข้น ย่านนี้ Baobao Pork Noodle คือหนึ่งในตัวเลือกที่ผมแนะนำอย่างสุดใจ ที่สำคัญถ้าคุณเดินทางด้วย BTS ให้ลงสถานีช่องนนทรี่มาเดินไม่ไกล โดยรวมแล้วการได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนี้ ทำให้ผมเห็นว่าความตั้งใจในอาหารท้องถิ่นที่ปรุงด้วยความประณีตน่าจะตอบโจทย์คนรักรสจัดจ้านอย่างแท้จริง และที่สำคัญไม่ต้องไปไกลถึงร้านใหญ่ๆ ก็ได้อรรถรสครบถ้วนเหมือนกันครับ นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีเมนูข้าวให้เลือกจุใจอีกด้วย ทำให้ที่นี่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความรวดเร็วและอาหารรสชาติดีพร้อมกรุบกรอบของหมูยอในแต่ละคำที่กินลงไป ผมอยากให้ทุกคนลองมาชิมกันดู เพราะมันเหมาะกับการมื้อเที่ยงที่จะช่วยเติมพลังให้พร้อมลุยงานต่อได้อย่างดีเลยครับ!