เผื่อใครกำลังหา “ลุงเก่งหมูกระทะ / หมูกระทะลุงเก่ง” ในโคราช เราไปลองมาแล้วอยากมาเล่ารายละเอียดเพิ่มให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ ร้านอยู่ตรงข้าม 7-11 สวายเรียง ถนนมุขมนตรี หาไม่ยาก เห็นป้าย “ลุงเก่ง หมูกระทะโคราช” ชัด ๆ หน้าร้านเลย สิ่งที่เราชอบคือเมนูมีทั้งแบบเป็น “ชุดหมูกระทะ” และแบบสั่งแยกเพิ่มได้ ใครไปหลายคนแนะนำเริ่มจากชุดกลาง/ชุดใหญ่ก่อน แล้วค่อยเติมทีหลังจะคุมงบง่ายกว่า จากที่เห็นในเมนูมีชุดเริ่มประมาณ 299 บาท และยังมีตัวเลือกสายเนื้อด้วย เช่น ริบอายสไลด์ย่าง กับเสือร้องไห้ออสเตรเลียสไลด์ย่าง ส่วนสายหมูก็มีหมูสามชั้น/สไลซ์ต่าง ๆ ให้เลือก ถ้าไปเป็นแก๊งที่มีคนกินไม่เหมือนกัน แบบ “รวมหมู+เนื้อ+ทะเล” ก็สะดวกดี ไม่ต้องสั่งหลายรอบ บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเอง เหมาะทั้งไปกับเพื่อนและครอบครัว ช่วงเวลา 18:00-20:00 คนจะเริ่มแน่น แนะนำไปไวหน่อยจะได้เลือกโต๊ะสบาย ๆ (หรือถ้าไปดึก ๆ หลังสองทุ่มก็จะโปร่งขึ้น) ร้านเปิด 16:00-23:00 และหยุดทุกวันพฤหัสบดี ใครจะไปไกล ๆ อย่าลืมเช็กวันก่อนค่ะ เรื่องที่จอดรถ: ตรงนี้ช่วยมาก เพราะหลายคนกังวลจอดยาก เราลองแล้วสามารถจอด “หลังร้าน” ได้ โดยเข้าทางซอยลำปรุ 2 หรือถ้าเต็มจริง ๆ ค่อยหาจอดริมถนนแถวนั้น แต่ถ้าไปช่วงพีค แนะนำเข้าหลังร้านเลยจะไม่ต้องวนหลายรอบ ทริคการสั่งให้คุ้ม (จากประสบการณ์เรา): ถ้าไป 2 คน สั่งชุดหมูกระทะ 1 ชุด + เพิ่มเนื้อ/หมูที่ชอบอย่างละ 1 อย่างพอ ไม่งั้นเหลือเยอะ และอย่าลืมสั่งผัก/เส้น/ลูกชิ้นเพิ่มตามสไตล์ เพราะที่นี่แยกหมวด “เนื้อ:ผัก:ลูกชิ้น:เส้น” ชัดเจน ใครเป็นสายผักจะจัดเต็มก็ทำได้ สรุปเลย ถ้าค้นหาในกูเกิลเจอทั้งคำว่า “ลุงเก่งหมูกระทะโคราช” หรือ “ส.เจมส์หมูกระทะโคราช” แล้วกำลังลังเล ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่น่าไปลองมาก ๆ โดยเฉพาะคนที่อยากได้หมูกระทะรสชาติถูกปาก บรรยากาศสบาย ๆ และมีที่จอดรถชัดเจนค่ะ