ช่วงนี้ลองสังเกตตัวเองจาก WHOOP แล้วดันได้ Green Recovery 7 วันติด 🌿 เลยลองไล่ดูจริง ๆ ว่าเกิดจากอะไร สิ่งที่เห็นชัดมากคือ ✔️ HRV สูงและนิ่ง ✔️ RHR ต่ำ ✔️ นอนสม่ำเสมอมาก (เวลาเข้านอน/ตื่นค่อนข้างตรง) ✔️ Sleep performance อยู่โซน 80%+ แทบทุกคืน ถึงจะไม่ได้ได้นอนครบ 100% ของ need ทุกวัน

รสชาติหวานนิด ๆ ไม่มีกลิ่นแรง เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น คล้ายปลาดิบคุณภาพดี กินกับโชยุ วาซาบิ และกระเทียมแล้วเข้ากันมาก ทำให้รสชาติเข้มขึ้นแต่ยังละมุนอยู่ ร้านที่ไปเป็น izakaya ญี่ปุ่นแท้ ๆ วัตถุดิบคุณภาพดี ร้านอาจไม่ tourist friendly มาก ตอนไปพวกเราสั่งด้วยวิธีคือชี้รูปในเมนูเอา ได้ฟีลท้องถิ่นสุด ๆ 5

สายเนื้อมาทางนี้! Peter Luger ร้านสเต๊กชื่อดังจาก Brooklyn 🇺🇸 มาเปิดสาขาแรกในญี่ปุ่นที่ Yebisu Garden Place, Tokyo แล้วนะ 🍽️ . 🧡 ความพิเศษที่ห้ามพลาด เมนู “Porterhouse Steak” 🥩 ย่างแบบ medium rare เนื้อหอม นุ่ม ฉ่ำแบบ dry-aged บรรยากาศคลาสสิก มีเสน่ห์แบบอเมริกันวินเทจ . 📍อยู่ใกล้สถานี Ebisu เ

ใครมาโอกินาว่าแล้วอยากลองเบอร์เกอร์ที่มีความพิเศษ ต้องแวะร้านนี้เลยครับ Captain Kangaroo . ร้านนี้ไม่ธรรมดาเลย 🏆 รีวิวทั้ง Google และ Tabelog คะแนนดีจัด ๆ แถมยังติดโผ 100 ร้านเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น อีกด้วย! . 🌊 บรรยากาศร้านคือชิลมาก มองเห็นทะเล ฟีลแบบนั่งกินเบอร์เกอร์รับลม มีทั้งโซฟาและ

ทริปนี้เราเก็บครบทั้ง 6 จังหวัดในภูมิภาคโทโฮคุ ได้แก่ Fukushima, Miyagi, Yamagata, Akita, Iwate และ Aomori เราเริ่มเช่ารถที่ Fukushima ขับวนรอบภูมิภาค แล้วคืนรถที่ Sendai จังหวัด Miyagi ครับ . ช่วงที่เราไปคือ ตุลาคม 2024 บางจังหวัดใบไม้อาจยังไม่เปลี่ยนสีเต็มที่ แต่บางพื้นที่ก็เริ่มสวยแล้ว 🍂 บอกเ