Pumpkin Shokupan | Shoku Bang Pumpkin 🍞🎃💛

We baked loaf bread. Eat this week.

Is a shoku bang pumpkin

Smead ground pumpkin meat into bread meat and smear pumpkin puree.

Stir fried with butter and sugar is also the filling inside.

Make Up With Pumpkin Seeds

Bake with Chai's main stove. Win. Practice using it.

Actually, we used to do it before using the Bute In teka oven to clip it.

5/4 Edited to

ครั้งแรกที่ได้ลองทำโชคุปังฟักทอง รู้สึกว่าสีของเนื้อขนมปังดูสวยและน่ากินมาก เพราะการใส่เนื้อฟักทองบดทำให้ขนมปังมีความชุ่มชื้นและนุ่มกว่าขนมปังธรรมดาทั่วไป การทำไส้ฟักทองโดยใช้ puree ฟักทองผัดกับเนยและน้ำตาล เป็นเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มรสชาติหวานมันและกลิ่นหอมทำให้ขนมปังมีมิติของรสชาติที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป และเมล็ดฟักทองโรยหน้าทำให้เพิ่มความกรุบกรอบและความสวยงามเมื่อตัดขนมปังออกมา สำหรับการอบครั้งนี้ ใช้เตาอบที่มีชื่อว่าเตาเอกของไชยชนะ ซึ่งเป็นเตาที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิได้ค่อนข้างดี ทำให้ขนมปังสุกทั่วถึงและผิวหน้าเป็นสีทองน่ากิน ความรู้สึกของการใช้เตาอบนี้คือได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก แนะนำสำหรับคนที่ชอบทำขนมปังโฮมเมดและกำลังมองหาเตาอบคุณภาพดีมาใช้ หากใครยังไม่เคยลองทำโชคุปังฟักทอง แนะนำให้ลองเริ่มจากสูตรนี้ เพราะวัตถุดิบที่ใช้ก็ง่ายหาได้ตามร้านค้าโดยทั่วไป และขั้นตอนก็ไม่ซับซ้อนมาก เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และคนที่ชอบอบขนมปังเป็นประจำ นอกจากนี้ การทำโชคุปังฟักทองเองที่บ้านยังช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบและความสดใหม่ได้ ทำให้ขนมปังมีความปลอดภัยและไม่มีสารกันเสีย รวมถึงสามารถปรับลดน้ำตาลหรือเพิ่มเติมส่วนผสมอื่นๆได้ตามชอบ ใครที่ชอบขนมปังเนื้อนุ่ม เน้นสุขภาพ หรืออยากลองอะไรใหม่ๆ แนะนำสูตรนี้เลยค่ะ